Turmérico ou haldi é uma raiz antiga que tem sido conhecida por suas propriedades medicinais e curativas. O sabor quente e amargo da especiaria adiciona um sabor único aos seus Caris e é um condimento comum em uma cozinha indiana. O componente ativo da curcumina chamado curcumin, que faz desta especiaria um alimento desi. A curcumina em haldi é um antioxidante bem pesquisado e poderoso anti-inflamatório que ajuda a combater os radicais livres causadores de doenças. É conhecido por ser excelente para dores articulares e curar lesões internas também. No entanto, como é correctamente aconselhado, o excesso de qualquer coisa pode ser mau e pode afectar a sua saúde. Há alguns efeitos secundários de açafrão que você deve estar ciente.
qual a quantidade de açafrão turmérico (haldi) por dia que deve consumir?
geralmente é recomendado ter cerca de uma colher de chá por dia que é considerado seguro. Qualquer coisa em excesso pode provocar certas reacções. De acordo com o consultor nutricionista Dr. Rupali Dutta, ” embora consumindo açafrão ou haldi em sua forma natural promove a saúde, mas excesso dela pode causar dor de estômago, náuseas e tonturas. Especialmente, se tomar cápsulas de açafrão ou suplementos em quantidades elevadas, pode ser prejudicial para a sua saúde. Eu recomendaria tomar turmérica em sua forma natural em quantidades moderadas para atingir seus benefícios à saúde.”
normalmente é recomendado ter cerca de uma colher de chá de um dia de haldi ou açafrão-da-índia
Enquanto os aspectos positivos de açafrão-da-índia pode superar os efeitos colaterais, é importante saber que uma natural curador, como a cúrcuma pode causar alguns problemas de saúde no corpo. Aqui estão cinco efeitos colaterais de açafrão que vale a pena conhecer. 1. Dor de estômago ou haldi é conhecido por aquecer o seu corpo e causar inflamação no estômago que pode levar a dor abdominal e cãibras.2. Risco de desenvolvimento de stonesturmeric renal contém oxalatos que podem aumentar o risco de desenvolvimento de pedras nos rins. Estes oxalatos ligam o cálcio para formar o oxalato de cálcio insolúvel que é uma causa primária de pedras nos rins.
pode ser alérgico a determinados compostos presentes na Curcuma que podem causar erupções cutâneas, surtos e mesmo falta de ar. Podem ocorrer reacções alérgicas, quer por ingestão, quer por contacto com a pele.
5. O consumo de açafrão pode inibir a absorção de ferro. Portanto, as pessoas com deficiência de ferro devem ter cuidado para não adicionar muita açafrão em suas refeições diárias, pois pode diminuir a capacidade do corpo de absorver ferro.Siga a regra da moderação para evitar estes efeitos colaterais de açafrão e desfrutar de seus benefícios. para as últimas notícias sobre comida, dicas de saúde e receitas, como nós no Facebook ou siga-nos no Twitter e YouTube.