Pan sarado Gnocchi em molho de salva-manteiga castanha

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Crocante por fora e macio e tenro por dentro, estes panela secou nhoque em castanho noz de manteiga de sálvia molho pode ser na sua mesa em questão de minutos!

o Seu finais de semana só tenho mais gostoso.porque estamos a servir gnocchi Pan grelhado em molho de salva de manteiga castanha. Isso mesmo, parece chique, mas é incrivelmente fácil e rápido!primeiro, o gnocchi. Hoje em dia, tenho dado um pontapé gnocchi desde que aperfeiçoei a minha receita de gnocchi caseiro. Se você ainda não verificou, pare agora fazê-lo (há todos os tipos de dicas e um vídeo lá também).

Fazer nhoque caseiro é a perfeita atividade de domingo para a família, como comestíveis play doh! Definitivamente planeio fazer extra para congelar para quando você fizer estes gnocchi Pan grelhados em molho de salva de manteiga castanho nutty durante a semana.posso usar gnocchi congelado ou comprado na loja?claro! (É claro que minha preferência será sempre caseira, especialmente depois que você perceber como eles são fáceis de fazer). Mas claro, existem muitas boas opções lá fora e eu especialmente recomendo que você confira suas lojas locais e fornecedores para opções frescas ou congeladas, apenas evite prateleira-estabilizado!!

Se você estiver usando frescos ou congelados nhoque caseiro ou comprado, eu recomendo fervê-los primeiro. Cozinho – os até flutuarem até à superfície, afastarem-nos e deixarem-nos escorrer por completo num prato revestido com toalha de papel.certifique-se que os amarra a um marrom dourado profundo de ambos os lados antes de iniciar o molho de salva-manteiga castanho. Pense em uma única camada na panela (o que significa queimar em lotes se você está fazendo mais de 2 porções). Não perturbá-los, virá-los, ou atirá-los até que o fundo seja castanho dourado queimado e, em seguida, usar tenazes ou uma espátula resistente ao calor macia para virá-los.

Sobre o que brown manteiga de sálvia molho

Marrom molho de manteiga é tão saboroso e é, literalmente, cozinheiros em um par de minutos. Simplesmente derrete a manteiga, girando a panela ocasionalmente, até que a espuma apenas diminui (ouvir os sons de estalar e estalar para parar).atira as folhas de salva, na estação, e continua a rodá-la sobre o calor médio. Todos os teus sentidos deviam estar em jogo aqui. É feito quando você vê pequenas manchas castanhas, cheira a nozes, você não deve ouvir nenhum estalo da manteiga, e deve saber quente e torrado, mas nunca queimado!

Este não pretende ser um atrevido receita. O molho de salva de manteiga castanha deve revestir bem o gnocchi, mas não deve jogar bilhar no seu prato.

Vamos fazer pan grelhado com nhoque de castanha, manteiga de sálvia molho

1. Adicione o nhoque cozido a manteiga derretida em uma frigideira. Sear de cada lado até golden brown.retirar o gnocchi a uma placa e adicionar manteiga restante e noz moscada ralada à panela. Cozinhe até a manteiga parar de espumar.adicionar as folhas de salva e a estação com sal e pimenta. Cozinhe, rodando a panela, até que a manteiga seja flagelada com castanho e cheire a nozes. adicione o gnocchi queimado à panela e atire bem. Serve imediatamente.

Dicas para o sucesso

• não cozinhe demais o nhoque quando você ferva-a antes de abrasador. Remove – os assim que flutuarem para o topo.drenar o gnocchi bem antes de se queimar. Gosto de removê-los para uma placa revestida de toalha de papel para drenar completamente.certifique-se de não sobrecarregar a panela para obter aquele sear castanho dourado profundo no gnocchi. Recomenda-se a sua fixação em lotes.certifique-se de não deixar a manteiga queimar enquanto faz o molho. Quere-lo com um cheiro marrom e de nozes. Se arder, deita fora o molho, limpa a panela e começa de novo.Reserve algumas folhas de salva frisadas para guarnição antes de adicionar o gnocchi partido à panela. coloque o gnocchi bem no molho para ter a certeza de que está totalmente revestido antes de servir.

mais italiano favoritos

• Nhoque Caseiro
• Butternut Squash Ravioli no Mano n Molho de Manteiga
• Nhoque em creme CRE Tomate e Molho de Manjericão
• creme de CRE”>
  5 a partir de 2 votos

  

  panela secou bolinhos no mano

  tempo de preparo

  5 minutos

  cozinhe tempo

  25 minutos

  Tempo Total

  30 minutos

  Crocante por fora e macio e tenro por dentro, estes panela secou nhoque em castanho noz de manteiga de sálvia molho pode ser na sua mesa em questão de minutos!

  claro:prato principal

  Cozinha: Italiano

  palavra-chave: molho de manteiga marrom, gnocchi Pan partido

  porções: 4 porções

  calorias: 572 kcal

  Autor: Cathy Roma | o Que devo Fazer Para…

  Ingredientes

  • 4ozunsalted manteiga,dividido (1 vara)
  • 12fresh folhas de sálvia
  • kosher sal e pimenta
  • 1/4tspfreshly ralado noz-moscada(terra noz-moscada pode ser substituído)
  • frizzled folhas de sálvia e queijo parmesão ralado para enfeitar
  • 2lbsfresh ou nhoque congelado

  Instruções

  1. Cozinhe o nhoque em água fervente até ficar cozido e eles flutuar para o topo, a cerca de 3 minutos. Drenar bem.

  2. adicionar 2 manteiga Tbsp a um grande não-stick sobre med / High heat e cozinhar apenas até derretido. Adicione o gnocchi é uma única camada, borrifa com sal kosher (você provavelmente precisará fazer isso em lotes) e sear até o castanho dourado em um dos lados. Flip e brown do outro lado. Retirar para uma placa e continuar com o gnocchi restante.quando o gnocchi for queimado, adicione a manteiga restante à panela. Adicione o noz-moscada e cozinhe até que a espuma desapareça. Adicionar as folhas de salva, sal e pimenta para a manteiga e cozinhar, rodopiando cuidadosamente, até que a manteiga é flagelada com castanho e cheira a noz, cerca de 2 minutos mais.adicione o gnocchi queimado à frigideira (reservando algumas folhas de salva frisadas para guarnição). Junta o molho.

  Serve o gnocchi coberto com folhas de salva frisadas e queijo parmesão ralado.

  receitas notas

  • não cozinhe o gnocchi antes de ferver. Remove – os assim que flutuarem para o topo.drenar o gnocchi bem antes de se queimar. Gosto de removê-los para uma placa revestida de toalha de papel para drenar completamente.certifique-se de não sobrecarregar a panela para obter aquele sear castanho dourado profundo no gnocchi. Recomenda-se a sua fixação em lotes.certifique-se de não deixar a manteiga queimar enquanto faz o molho. Quere-lo com um cheiro marrom e de nozes. Se arder, deita fora o molho, limpa a panela e começa de novo.Reserve algumas folhas de salva frisadas para guarnição antes de adicionar o gnocchi partido à panela.coloque o gnocchi bem no molho para ter a certeza de que está totalmente revestido antes de servir.

  informação Nutricional

  Pan Grelhado com Nhoque de Castanha, Manteiga de Sálvia Molho

  Quantidade Por porção

  Calorias 572Calories de Gordura 225

  % Valor diário*

  Gordura 25g38%

  Gordura Saturada 15g94%

  Colesterol 61mg20%

  Hidróxido de 772mg34%

  Carboidratos 81g27%

  Fibra 5g21%

  o Açúcar 1g1%

  Proteína 9g18%

  a Vitamina 708IU14%

  Cálcio 52mg5%

  Como 8mg44%

  * os valores percentuais diários baseiam-se numa dieta calórica de 2000.