the creamiest homemade laticínios-free vanilla ice cream ever! Fabricado com apenas 5 ingredientes e é vegan, paleo, isento de glúten & isento de açúcar refinado!
Este post foi originalmente publicado em 11 de agosto de 2016. As fotos foram atualizadas, mas a receita permanece a mesma. quem mais está entusiasmado com a chegada do verão?! Estou ansioso para as nossas aventuras diárias na piscina, produtos frescos de verão, e sorvete…lotes e lotes de sorvete!então, para celebrar o verão e abraçar todas as vibrações do tempo quente da estação, trago-te este gelado de baunilha Paleo! É o melhor gelado (não-chocolate) que já comi! Feito com apenas 5 ingredientes, este delicioso tratamento frio pode ser apreciado por quase todos! É vegan, sem glúten, sem lacticínios e paleo com zero de açúcar refinado! Além disso, só demora 5 minutos de preparação activa! Ganha!
eu sou toda sobre ultra-cremoso de leite, sorvete de graça. A ausência de laticínios nunca deve significar que temos de sacrificar a textura ou o sabor! Usando um adoçante líquido e adicionando manteiga de amêndoa, torna este gelado de baunilha irresistivelmente cremoso!
usos para sorvete de baunilha livre de laticínios
Por que um aficionado de chocolate (como o seu verdadeiro) precisa criar uma receita de sorvete de baunilha vegan?! (grande pergunta)! Bem, vou contar-te um pequeno segredo… há apenas (e quero dizer apenas) duas ocasiões em que prefiro gelado de baunilha sem lacticínios a chocolate.quando estiver em cima de brownies quentes … e se estiver carregada com massa de biscoito {pssst, traz a receita aqui}!basicamente, eu precisava de criar um gelado de baunilha vegan saudável para comer nestes brownies paleo, estes brownies de feijão preto,ou estes brownies de manteiga de amendoim vegan black bean! Podes culpar-me?!agora, vamos caminhar através de como fazer esta receita de gelado de leite de coco passo a passo!
como fazer gelado de baunilha Paleo
Passo 1: Utilizar um Vitamix
mistura! Esta é outra criação de receita que é feita no Vitamix! Eu fiz tantas receitas de sorvete diferentes, e as versões sem leite sempre acabam o melhor quando os ingredientes são misturados!misturar completamente a manteiga de amêndoa no leite de coco não só garante que os sabores são distribuídos uniformemente, mas também ajuda a obter o máximo de cremosidade sem a adição de ovos! Assim, criando um sorvete de baunilha Paleo que até os meus amigos veganos podem desfrutar!
Passo 2. Sim, é verdade, as melhores receitas de sorvete são feitas em uma máquina de sorvete. Eu recomendo este fabricante de Sorvete Cuisinart (o que eu tenho é apenas uma versão mais antiga dele)! Não se pode vencer a cremosidade que vem da agitação!
Passo 3. Liga a máquina de gelados!
Este é um passo super importante. Uma vez que você colocar o recipiente congelado em sua máquina de sorvete, certifique-se de ligá-lo para que ele está girando quando você adicionar a mistura de sorvete de baunilha vegan. Isso impedirá que o sorvete fique congelado para os lados imediatamente, o que impede a máquina de girar!
Passo 4. Freeze & Serve
eu recomendo que este sorvete de baunilha livre de leite congelar por pelo menos 3 horas antes de servir. Sim, vai ficar muito difícil quando estiver completamente congelado. Basta deixá-lo sentar à temperatura ambiente por cerca de 5-10 minutos antes de escavar e você vai ficar bem!
Aqui estão algumas substituições possíveis para esta receita!leite de coco: o creme de coco gordo ou o leite de coco podem ser usados nesta receita com grandes resultados! Usar leite de coco leve fará com que ele perca um pouco de sua cremosidade.manteiga de amêndoa: pode utilizar-se qualquer noz ou manteiga de semente nesta receita. Os meus dois Favoritos São manteiga de amêndoa (obviamente) e manteiga de caju (YUM)!mel. Semelhante a este sorvete de manteiga de amendoim de chocolate sem leite, esta receita de sorvete de baunilha sem leite pede mel ou xarope de ácer (para todos os meus amigos veganos rigorosos lá fora), como o adoçante! Ambos os edulcorantes produzem um delicioso e cremoso gelado, mas o xarope de ácer vai dar um ligeiro sabor de ácer!
SE VOCÊ faz ALGO DE JOYFOODSUNSHINE, eu GOSTARIA DE VER as SUAS CRIAÇÕES! NÃO SE ESQUEÇA DE CLASSIFICAR ESTA RECEITA E DEIXAR UM COMENTÁRIO ABAIXO! FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST, YOUTUBE E TWITTER PARA MAIS INSPIRAÇÃO DE RECEITA E UM VISLUMBRE DE NOSSA VIDA COTIDIANA!
Paleo sorvete de Baunilha (de leite sem sorvete de Baunilha)
Laura
Equipment
-
vit
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- 1 14 oz can full-fat coconut milk or cream
- ¼ cup honey (maple syrup for vegan)
- ¼ cup almond butter
- 1 tsp pure vanilla extract
- ¼ tsp sea salt
Instructions
-
colocar todos os ingredientes em um Vitamix (ou outro liquidificador de alta potência) na ordem listada.
-
misture-se no alto durante 30 segundos, ou até que a mistura e a suavidade sejam homogéneas.
-
Turn on your ice cream maker.
-
Pour mixture from the Vitamix into the ice cream maker while it is moving.
-
Let the ice cream churn for about 20-25 minutes until it becomes a firm ball or the ice cream maker stops rotating.
-
transferir para um recipiente hermético e amigo do congelador e congelar durante pelo menos 1 hora, ou até ser completamente congelado.
-
Faz cerca de 1 litro de sorvete.
vídeo
notas
Nutrição
Aqui estão mais algumas receitas de gelados sem lacticínios!
- Paleo Sal do Mar de sorvete de Chocolate
- leite sem Chocolate, Manteiga de Amendoim, sorvete
- Paleo Massa de Biscoito Creme de Gelo
Este post contém links de afiliados, o que significa que se você comprar um produto através de um link que você clicou aqui, quero receber uma parte da venda. Obrigado por apoiares o JoyFoodSunshine!