o Cappuccino perfeito

uma luz, cappuccino espumoso é uma bebida favorita para muitos amantes de café. Uma vez que você adquire duas habilidades básicas de barista (puxando tiros e leite espumante), você pode aprender a fazer um cappuccino sozinho.um cappuccino é uma bebida italiana de café que é tradicionalmente preparada com partes iguais de café expresso duplo, leite cozido e espuma de leite cozido em cima. Creme pode ser usado em vez de leite. É tipicamente menor em volume do que um latte, e tem uma camada mais espessa de microfoam. Espresso é tipicamente feito com café assado escuro e moído finamente.em italiano, cappuccino significa “cappuccino pequeno”, que descreve apropriadamente a cabeça de leite espumante que se senta no topo da base de café da bebida. De acordo com a história, ele também supostamente deriva do vestido da ordem dos Capuchinhos dos monges. Com seus icônicos Capuchinhos e cabeças rapadas, monges Capuchinhos são uma semelhança humana muito próxima ao anel de crema e espuma branca que supera a bebida clássica.

Microfoam espuma/leite vaporizado em que as bolhas são muito pequenas e numerosas, de que eles são invisíveis, mas fazer o leite mais leve e mais grosso. Quando o espresso é derramado corretamente, o microfoam permanecerá em parte em cima da caneca, bem como misturar bem com o resto do cappuccino.

um cappuccino é geralmente feito usando uma máquina de café expresso. O Expresso duplo é vertido no fundo da Taça, seguido de uma quantidade semelhante de leite quente, que é preparado por aquecimento e texturização do leite usando a varinha de vapor da máquina de café expresso. O terço superior da bebida consiste em espuma de leite, que pode ser decorada com arte feita com o mesmo leite, ou simplesmente aspergido com canela ou cacau em pó.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *