Imagine um programa de gestão de peso que é fácil de entender e seguir, onde você é capaz de comer mais comida com menos calorias e perder peso sem sentir fome. Faz de conta! No entanto, esta abordagem não é tão rebuscada quando se centra na densidade calórica dos alimentos.o que significa a densidade calórica? É simplesmente a medida de quantas calorias estão em um determinado peso do alimento. Por exemplo, uma libra de donuts contém mais de 2000 calorias, tornando-o um alimento caloricamente denso em comparação com uma libra de uvas que contém apenas 306 calorias. O gráfico abaixo dá exemplos de itens alimentares e o número de calorias por libra. Um indivíduo típico come o mesmo peso em comida em cada refeição. Portanto, pode-se comer uma quantidade maior de alimentos densos de baixa caloria do que alimentos densos de alta caloria para a mesma quantidade de calorias. Subsequentemente, o consumo de alimentos com uma menor densidade calórica permitir-nos-á não só comer tanto ou mais alimentos, mas também reduzir a ingestão calórica.
a maioria destes alimentos de baixa densidade calórica, como frutas, legumes, grãos inteiros e feijões, pode ser alta em saciedade devido à quantidade de fibras. Estes alimentos também têm um elevado teor de água que, naturalmente, não contém calorias. Por último, eles são embalados com a maioria dos nutrientes, incluindo vitaminas, minerais e antioxidantes. Abaixo estão algumas dicas sobre como incorporar a densidade calórica em seus hábitos alimentares diários.
coma apenas quando tiver fome. Parece fácil o suficiente, no entanto, muitos podem encontrar-se a comer quando eles estão entediados. Procure comer até se sentir cerca de 80% cheio após cada refeição.
não beba as suas calorias. Os líquidos não te enchem tanto como os alimentos sólidos. A água deve ser a bebida preferida.
tornar os alimentos densos em baixas calorias a maior parte do seu prato. Pelo menos metade ou, de preferência, mais do seu prato devem ser grãos inteiros, legumes estaladiços e não estaladiços, feijões e frutas. Esta será uma maneira segura de se sentir plena e satisfeita.
Cuidado com a utilização de óleos nas suas refeições. Os óleos, como o azeite e os óleos vegetais, são o alimento mais caloricamente denso com 130 calorias por colher de sopa. Evitar alimentos fritos, bem como molhar suas saladas em óleo pode ajudar a manter as refeições mais baixas em calorias, enquanto ainda enchê-lo.
tratar os alimentos densos e calóricos como condimentos ou pratos laterais. A maioria dos restaurantes cai em cima disso, ao ter um bife gigante tomar todo o prato com um pequeno florete de brócolos pendurados ao lado. Mude esse hábito e faça dos alimentos ricos em nutrientes a estrela do prato.
