Make-Your-Own Instant Oatmeal Mix

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Aprenda a fazer sua própria mistura instantânea de aveia caseira em apenas 5 minutos com esta receita fácil, versátil, saudável e saborosa de meu amigo, Kathryne, novo cookbook (<– link afiliado).

Hoje é um dia muito especial, muito esperada, suado, santo-vaca-é-finalmente-aqui o dia para um querido amigo meu.

hoje é o dia em que o livro de receitas de Kathryne é finalmente lançado!!!como muitos de vocês sabem, Kathryne e seu adorável cachorro são a talentosa dupla por trás do blog vegetariano receitas, Cookie & Kate. E também é uma das minhas melhores amigas aqui em Kansas City. ? Então eu tive um lugar na primeira fila assistindo a evolução passo-a-passo deste livro de culinária em particular nos últimos 2 anos. A partir do mês em que Kathryne e eu morava em Austin, enquanto ela estava trabalhando diligentemente sobre a proposta do livro, para levantar uma taça no happy hour quando o livro do acordo foi assinado, para assistir em admiração como ela testados e re-testados e re-re-re-testado as receitas centenas de vezes até que eles não eram menos do que perfeito, para de roer as unhas final do ano de edições e revisões e esperando para que este dia finalmente chegou — vamos apenas dizer que o livro de receitas escrito não é para os fracos de coração. Mas, quando Kathryne trouxe uma cópia avançada para mim como um presente de aniversário duas semanas atrás, e eu finalmente consegui segurá-lo em minhas mãos quentes e polegar através das páginas e ver seu belo trabalho impresso, ficou claro que seu trabalho duro era 100% vale a pena.este livro é um vencedor absoluto, pessoal.e já tenho a certeza que vais gostar tanto como eu. Fiel ao estilo de Kathryne em seu blog, este livro de receitas está transbordando com receitas frescas, simples, bonitas, boas e confiáveis (<-confie em mim, esta menina testa suas receitas mais do que qualquer pessoa que eu conheço) receitas que qualquer um tem certeza de amar, Se você comer uma dieta totalmente vegetariana ou apenas como tecer mais refeições à base de plantas em sua vida. E o livro também vem com uma série de dicas úteis e recursos e folhas de batota ao longo do caminho, e vibrante fotos de olho para cada receita. E, claro, muitas aparições da sua fofinha caçadora de migalhas de quatro patas, Cookie.a minha cópia já está repleta de receitas que gostaria de experimentar, como as Fajitas picantes de pequeno-almoço da Kathryne, e a sua escandalosa Salada De Grão-De-Bico herbácea, Nachos gregos frescos com molho de Tahini, Poblano de batata doce e Enchiladas de Feijão Preto, Lasanha de beringela assada, Arroz De Coco frito com Edamame, um belo bolo de ananás e amêndoas de limão. Mas hoje, pensei em partilhar a primeira receita dela que tentei. Ele literalmente levou 5 minutos para fazer, ele está cheio de ingredientes simples, é uma receita que você pode armazenar em sua despensa por até 3 meses, e é um mega passo acima na delícia dos pacotes comprados na loja da minha infância.é a mistura instantânea de aveia da Kathryne!

Como seu bom amigo Al, eu também posso dar-lhe o furo interno e dizer-lhe que Kathryne …

• é um meticuloso Testador de receitas, na melhor das maneiras. No mundo do “fast food blogs” quando muitos blogueiros são tentados a correr e atirar uma receita on-line depois de uma tentativa, Kathryne é inflexível sobre teste e re-teste de receitas, até que eles são absolutamente perfeito. E se um leitor deixa um comentário dizendo o contrário, ela é a blogueira que vai voltar e voltar a testá-lo (e fazer ajustes, se necessário) apenas para ter certeza. O livro de receitas dela não era excepção a esta prática. Por um ano sólido, sempre que eu iria verificar com ela durante o dia, Kathryne e sua assistente Mara inevitavelmente estaria no mato de afinar os detalhes das 100+ receitas neste livro, com uma montanha de pratos empilhados no final do dia como testemunho de seu trabalho duro. Eles trabalharam tanto para tornar cada uma destas receitas deliciosas (e até testaram as variações opcionais para torná-las livres de glúten ou vegan). Mas felizmente-todos nós podemos desfrutar dos resultados deliciosos. Confia em mim, a cozinha de teste da Kathryne não te vai desiludir com este livro. ?adora tornar a comida nutritiva deliciosa. E ela fica muito zangada quando a comida saudável tem um sabor aborrecido. ? Ha, verdadeiramente, algumas das vezes que eu vejo Kathryne mais animado é quando ela serviu alguma opção de menu “mais saudável” em um restaurante, e ele sai saboreando suave ou seco ou mal-temperado ou chato. A rapariga não aguenta, principalmente porque sabe que é isto que afasta as pessoas de certos vegetais, legumes, farinhas ou qualquer outra comida que tenha o potencial de ser fantástica. Então, naturalmente, é por isso que ela é tão apaixonada por fazer o que ela faz, e por que ela também…é uma ótima professora na cozinha. Eu tive o privilégio feliz de ser o amigo que introduziu Kathryne ao Enneagram, e imediatamente, nós decidimos que ela é sem dúvida um 5 através e através — a. k. a. “O investigador”. A garota conhece o seu caminho em torno do Google mais do que qualquer pessoa que eu conheço, e absolutamente adora pesquisar qualquer coisa e tudo (e generosamente ajudar a pesquisar qualquer coisa e tudo para seus amigos também). Literalmente, na semana passada, sozinha, ela pesquisou e me deu recomendações sobre como corrigir um frouxo da correia no meu casamento sapatos, quanto as vitaminas D que deve ser tomada, para que as coberturas para adicionar uma salada, para onde devemos ir tentar as extensões de cílios pela primeira vez (sim, somos totalmente a fazê-lo! ?), e sobre e sobre. Mas na frente de alimentos, isso também significa que ela está constantemente pesquisando e lendo sobre a mais recente pesquisa nutricional, tendências alimentares, saúde holística, e muito mais — que ela adora compartilhar com seus leitores, e que faz deste livro um incrível recurso saudável-vida, bem como um livro de receitas cookbook. Eu também vou notar que-ao contrário de alguns escritores de saúde que pulam em cada moda e ficar obcecado com os ingredientes mais obscuros — eu amo a abordagem de Kathryne para viver um estilo de vida saudável, porque é down-to-terra e razoável e equilibrado. E sei que posso contar com ela para desfrutar de uma margarita juntamente com a nossa salada de couve na happy hour.

Tudo o que disse, eu sou reconhecidamente parcial para esta menina, porque nos últimos anos temos tido a oportunidade de conhecer um ao outro e sair em Kansas City, Kathryne rapidamente se tornou um dos meus mais próximos e queridos amigos. ? Temos de agradecer a esta louca World wide web por nos ter juntado. Considero — me tão afortunado por tê-la na minha vida agora-não apenas como uma “amiga do blog” (embora, meu, ela tenha sido inestimável em me ajudar e encorajar como blogueiro ao longo dos anos), mas também puramente como uma “amiga”. Nós os dois somos muito diferentes em muitos aspectos — e teremos um forte argumento sobre a delicadeza das cenouras bebés em qualquer dia para prová-lo. Mas, meu, ela é tão leal, honesta, hilariante, Solidária, generosa e encorajadora quanto possível. E estou tão grata pela sua incrível amizade nestes últimos anos. E eu sou continuamente inspirado pela vida que ela vive … e o quanto ela tem trabalhado para fazer seu sonho de vida de escrever e publicar (um kickass!) cookbook a reality.tem sido um verdadeiro trabalho de amor, e estou tão orgulhosa dela.muito bem, amigo. ??

dito isto, Estou absolutamente certo de que cada um de vocês vai adorar, então espero que você clique sobre a Amazon e encomendar uma nova cópia quente fora da direita da imprensa now…so que você pode fazer mais receitas como esta!

esta é a receita tried-and-true de Kathryne para deliciosa mistura instantânea de aveia caseira. E como podem ver, está cheio de todo o tipo de coisas, incluindo:aveia (aveia rápida) frutos secos (damascos, bagas, cerejas, colheres!)

açúcar de coco (ou o adoçante desejado)canela e sal (porque…yum)

para fazer a mistura, tudo o que você precisa fazer é simplesmente agitar tudo junto e — poof! — está pronto para ir e armazenar na despensa durante um período máximo de 3 meses ou no congelador durante um período máximo de 6 meses. (Ou pro tip — esta mistura também é incrível para presentear!)

perfeito para um pequeno-almoço rápido que você pode se sentir bem sobre … que também é certo que o seu dia de folga para um começo delicioso.

Obrigado pela grande receita, Kathryne. E parabéns outra vez! Conseguiste, miúda!!

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