Logistics and Supply Chain Management

Gary Marion wrote about supply chain and logistics for the Balance Small Business. Com mais de 20 anos de experiência, ele é o diretor de fabricação da Providien.

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Gary Marion

Atualizada 23 de abril de 2018

Se a sua empresa vende uma coisa para um cliente, sua empresa provavelmente tem uma cadeia de suprimentos. E essa cadeia de suprimentos afeta quase todas as outras funções do negócio.como é que as vendas podem ser vendidas sem que a cadeia de abastecimento forneça produtos?como o financiamento pode calcular o custo dos bens (e sua rentabilidade) sem a cadeia de suprimentos gerindo os custos de fornecedor e de fabricação?como é que a investigação e o desenvolvimento podem desenvolver novos produtos sem novos componentes para a cadeia de abastecimento?

eu poderia ir sobre e sobre.mas o que são a gestão da cadeia de abastecimento e da cadeia de abastecimento? A gestão da cadeia de suprimentos não é apenas a gestão de produtos — é também a gestão de informação, tempo e dinheiro.vamos começar no fim da cadeia e seguir em frente, está bem?

fornecedores de Tier II

a gestão da cadeia de abastecimento não começa quando você encomenda um produto de seus fornecedores. Você deve estar gerenciando seu fornecimento de produtos quando seus fornecedores estão abastecendo seus fornecedores. Isso chama-se Gestão de fornecedores Tier II.se os seus fornecedores não praticarem a gestão da cadeia de abastecimento com os seus fornecedores, o seu próprio desempenho da cadeia de abastecimento sofrerá. É por isso que tantos no campo de gestão da cadeia de suprimentos praticam a gestão de fornecedores Tier II.como pode influenciar os seus fornecedores de Nível II?a resposta leva-nos de volta ao que é a gestão da cadeia de abastecimento. É a gestão do fluxo de produtos, Informação, tempo e dinheiro. E para a gestão de fornecedores de Nível II, “informação” é um dos principais drivers de desempenho.

a informação de que os seus fornecedores de Tier II necessitam é a informação da procura que forneceu aos seus fornecedores — quer as previsões sejam encomendas firmes.

os seus fornecedores de Tier II podem utilizar essas informações para fazer o seu próprio planeamento de capacidade e comprar matérias-primas (ou seja, praticar a sua própria gestão da cadeia de abastecimento).ao garantir que os seus fornecedores de Tier II tenham o que precisam para entregarem atempadamente e com eficácia em termos de custos aos seus fornecedores, está a caminho de optimizar a sua cadeia de abastecimento.

A gestão do Fornecedor

a gestão do Fornecedor é o que a maioria das pessoas entende que a gestão da cadeia de abastecimento significa. E, na verdade, é aqui que muitos gerentes da cadeia de suprimentos passam seu tempo.a área de gestão de fornecedores inclui o custo das negociações de bens, gestão de entregas no tempo, auditorias e gestão de qualidade, desenvolvimento de novos produtos-para citar algumas áreas de foco.

a sua equipa da cadeia de abastecimento trabalhará com as equipas de serviço ao cliente dos seus fornecedores, as equipas de engenharia, as equipas de qualidade e mesmo as equipas da cadeia de abastecimento.tal como os seus clientes provavelmente medem o seu desempenho, é importante que você e os seus fornecedores trabalhem em conjunto para determinar as métricas certas para medir o seu desempenho. A entrega no tempo é a métrica mais comum que é medida, mas certifique-se de que você e seus fornecedores entendem a definição precisa de entrega no tempo que você estará medindo.

A entrega no tempo não é preto-e-branco como alguns podem pensar. Há datas de entrega prometidas originais que podem (e muitas vezes) mudar durante a vida de uma encomenda. Então você está medindo o desempenho de entrega no tempo contra a data de promessa original ou as datas de promessa revistas subsequentes? Certifique-se que você e seus fornecedores estão alinhados.também está a medir a data da doca ou a data do navio? Muitas vezes isso dependerá das condições de pagamento que negociou com o seu fornecedor. Se os seus termos de pagamento são FOB planta, por exemplo, isso significa que você é responsável pelo método de envio, uma vez que o produto deixa a planta do seu fornecedor.nesse caso, a sua métrica de entrega no tempo seria baseada na data do navio.

no entanto, se as suas condições de pagamento são CIF, ou seja, o seu fornecedor paga o custo, seguro e frete para entregá — lo a você-então as suas métricas de tempo provavelmente seria baseada na data em que o carregamento chega à sua doca.

Logistics

Logistics and supply chain are not the same things. A logística é a gestão do movimento de mercadorias, enquanto a gestão da cadeia de abastecimento cobre as muitas outras áreas que estamos discutindo aqui.mas a logística faz parte da cadeia de abastecimento, o que significa que quem gere a sua cadeia de abastecimento será responsável pela gestão dos transitários, das companhias de navegação, das empresas de entrega de encomendas (como a Fedex e a UPS), dos corretores aduaneiros e dos fornecedores de logística de terceiros (3PL).os fornecedores de logística devem ser geridos da mesma forma que os fornecedores. Custos e contratos podem ser negociados. Você pode Fonte transitários da mesma forma que você iria fonte fornecedores dos produtos que você precisa.

os custos de envio e armazenagem podem ser uma das maiores despesas da sua cadeia de abastecimento e é fundamental que os seus fornecedores de logística sejam medidos e controlados para controlar esses custos.

inventário

e falando de uma das maiores despesas da sua cadeia de abastecimento, chegamos agora ao inventário. A diferença entre pagar a logística e pagar o inventário é que quando você incorre nas despesas de logística — você recebeu esse benefício. Um fornecedor de logística envia-lhe algo e você paga-lhes. Suportou a despesa por um serviço prestado.mas o inventário é uma espada de dois gumes. Muitas vezes, você vai pagar seus fornecedores para o seu inventário e você terá o produto que você acabou de pagar — mas você não recebeu o benefício desse produto. Esse benefício vem quando o vendes.e é aí que o aspecto de gestão de inventário da Gestão da cadeia de abastecimento se torna crítico.

the supply chain management conundrum: you need product to sell to your customers but you won’t have those products until you incur the expense of acquiring that product.

Você precisa ter inventário suficiente na mão para fornecer aos seus clientes o que eles querem, quando eles querem — mas você não pode ter muito inventário na mão ou você terá pago (possivelmente) muito dinheiro fora do bolso.

Há o risco adicional de que você possa construir um inventário demais. Porque seus fornecedores podem ter quantidades mínimas de encomendas (MOQ) ou porque você pensou que iria vender mais do que você fez ou porque algo mudou no mercado — você pode acabar pagando para inventário que você nunca pode vender.digamos que vende caixas para smartphones. E, não há muito tempo, você adquiriu 100,000 pc de um iPhone 5 caso que você planejou vender para a Apple, Verizon e os outros varejistas acessórios iPhone. E depois de vender 10 mil deles, a Apple lançou o iPhone 6. E de repente não havia mercado para o seu iPhone 5 caixas. Demasiado inventário. Dinheiro que gastaste que nunca será recuperado.o inventário é um péssimo equilíbrio. Você precisa o suficiente, mas não muito, e você tem que tomar a decisão de quanto adquirir com base em informações não confiáveis. Deixe isso para os profissionais de gestão da cadeia de suprimentos.o outro tipo: “Olá, Bem-vindo à empresa. Qual é o seu trabalho?sou o novo director da cadeia de abastecimento.”o outro tipo:” Oh, tu és o tipo das compras.eu não respondi. O outro tipo foi-se embora.embora seja comum acreditar que a cadeia de suprimentos está comprando, isso não é preciso. A compra faz parte da Gestão da cadeia de suprimentos, mas não é a totalidade de tudo o que a gestão da cadeia de suprimentos é (Veja logística, acima). É como dizer que o futebol americano é Desporto. Enquanto o futebol americano é um subconjunto de todos os esportes, o esporte é muito mais.

I use the football analogy because purchasing is a lot of blocking and tackling. Enquanto algumas equipes de compras estão dando origem e responsabilidade negocial, A maior parte do que uma equipe de compras faz é transacional.emitir um RFQ, escolher o fornecedor mais barato e cortar uma ordem de compra não constitui uma gestão estratégica da cadeia de abastecimento — embora seja importante para as operações quotidianas da sua empresa.a propósito, eu não respondi ao outro tipo quando ele disse, “Oh, você é o tipo das compras” porque a minha explicação do porquê da cadeia de abastecimento não ser apenas compras poderia encher vários internets.os compradores e os gestores de compras podem transformar-se em profissionais da cadeia de abastecimento, mas é preciso compreender que a actividade transaccional de compra é apenas uma pequena fatia do que é a gestão da cadeia de abastecimento.

serviço ao cliente

em algumas empresas, o serviço ao cliente não é considerado parte da cadeia de abastecimento. No entanto, se você olhar para o escopo da definição de gestão da cadeia de suprimentos na indústria de papel higiênico — “de toco a alcatra” – você pode ver que a cadeia de suprimentos não está completa até que seu produto chegue ao usuário final (trocadilho pretendido).o “coto” da cadeia de fornecimento do Papel higiénico representa os fornecedores da lista II, ou seja, as árvores que fabricam a pasta que produz o papel. E o” traseiro ” … bem, tu percebes. E enquanto a sua cadeia de abastecimento pode não chegar até um consumidor, deve incluir o que é preciso para entregar o produto para fora da sua porta e para a doca do seu cliente.

O serviço Ao Cliente funciona como a voz do cliente na sua empresa. Que método de envio quer o seu cliente? De que tamanho precisa para embalar o seu produto e em quantas unidades por embalagem? Essas respostas podem ser impulsionadas pelo seu cliente, especialmente se o seu cliente é um grande varejista caixa.

não há melhor equipe posicionada para levar sua empresa a entregar o que seus clientes querem, quando seus clientes querem — do que sua equipe de atendimento ao cliente. E uma vez que a entrega a tempo-tanto de entrada como de saída — é uma das principais funções da Gestão da cadeia de abastecimento, o serviço ao cliente pertence à cadeia de abastecimento.

custos

gestão do custo dos produtos da sua empresa, o valor do seu inventário global e despesas logísticas — é tudo o que o CFO vai querer saber que a sua liderança na cadeia de abastecimento está a gerir. A gestão da cadeia de abastecimento está situada de forma única para ser o monitor de custos da sua empresa.

precisão

claro, nenhuma das análises de custos ou métricas são boas se não forem precisas. A gestão da cadeia de abastecimento precisa certificar-se de que os dados subjacentes que conduzem relatórios de entrega no tempo e outros dados de desempenho do Fornecedor são precisos. Isso requer auditorias de seus processos internos e auditorias em seus fornecedores.a precisão do inventário é um dos elementos mais críticos da avaliação de uma empresa. A sua equipa de gestão da cadeia de abastecimento deve conduzir as contagens diárias do seu inventário. Então — pelo menos uma vez por ano-você deve estar realizando um inventário físico de 100% de tudo em seus livros. Se você tem mais do que uma variação de 1 por cento entre o que seu sistema lhe diz e o que sua contagem física lhe diz — isso significa que você tem trabalho a fazer para chegar a 100 por cento de precisão de inventário. Dê uma olhada em suas práticas de contagem de ciclos. Auditar e refinar.

no final do dia, a gestão da cadeia de suprimentos é otimizada quando você está entregando o que seus clientes querem, quando eles querem — e fazendo isso gastando o mínimo de dinheiro possível. O custo da Gestão de bens, controle de inventário — e gestão de toda a sua cadeia de suprimentos a partir de seus fornecedores de Tier II para seus clientes irá colocá-lo no caminho certo.

Aprenda sobre a técnica da Starbucks para a gestão da cadeia de abastecimento.

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