jantar para 2: Gnocchi com cogumelos, tomate cereja e couve bebé

foi mais de uma semana da minha nova vida em Syracuse, e se você receber a minha newsletter, você já sabe que eu sobrevivi à mudança e as coisas estão indo bem.em primeiro lugar, adoramos a nossa nova casa, que tem um quintal e uma máquina de lavar e secar (luxos para pessoas da cidade como nós). Já plantámos uma pequena horta e lavámos muitas roupas grátis, caso queiras saber.acontece que é muito bom estar longe do stress da cidade como multidões e barulho, e estar rodeado de árvores e verduras diariamente. Touché, Central De Nova Iorque.como cozinhar Gnocchi/Gnocchi comprados em lojas com cogumelos, tomate-cereja e couve-bebé com cogumelos, tomate-cereja e couve-bebé.o que é muito mais divertido do que comer cenouras e húmus sozinho no balcão da cozinha e chamar-lhe uma refeição.na nossa primeira viagem suburbana às compras de mercearia, apanhei um pacote de gnocchi da marca Wegmans e fiquei surpreendido ao descobrir que era um produto bastante “limpo”, livre de ingredientes estranhos e químicos. Mais tarde, nessa semana, Eu sauté alguns cogumelos e couve-bebé (dois grampos de geladeira que eu sempre tenho) com alguns agricultores mercado tomates, que se transformou em um fantástico molho para a loja comprou gnocchi.

, Graças a esse atalho da loja, tivemos um delicioso jantar completo do verão italiano sabores pronto em cerca de 20 minutos. Além disso, a textura chewy, frondosa de gnocchi é tão viciante e divertido de comer!

como cozinhar loja comprou Gnocchi

Se você é um chef novato, você pode estar em uma perda para como cozinhar gnocchi pré-embalado loja comprado. A grande notícia é que é extremamente simples e este ingrediente é muito versátil.

uma pergunta que você pode ter é quanto tempo para cozinhar o gnocchi. A resposta depende do tipo que você tem: fresco, congelado ou seco. Pela minha experiência, gnocchi fresco (encontrado na seção refrigerada da loja) cozinha o mais rápido – em apenas alguns minutos. (Consulte o pacote gnocchi para o tempo de cozedura recomendado.)

certifique-se de manter um olho neles enquanto eles estão fervendo, uma vez que gnocchi pode sobreaquecer rapidamente e perder a sua forma.após o seu gnocchi ser cozido e drenado, pode deitá-lo fora com o molho e/ou legumes que quiser. A loja comprada gnocchi é o recipiente perfeito para todos os tipos de vegetais sazonais, cogumelos, restos de verduras cozinhadas, ervas, pesto, e basicamente qualquer outra coisa que você pode ter em seu frigorífico.

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