O PHS920SFSS não teve problemas de cozimento único racks de biscoitos, usando convecção ou forno tradicional modos. Em ambos os casos eu fui consistentemente tratado para resultados uniformemente browned.
eu não estava surpreso que, utilizando o modo de assar (não convecção) para duas folhas de bolinho de biscoitos sempre ficaram em resultados desiguais (prateleira superior dourar, prateleira inferior underdone). Este é um desafio comum onde muitos fornos tropeçam.
Usando a PHS920SFSS intervalo de convecção modo para dois-rack de cozimento — com um botão expressamente rotulado como “Multi-Rack” — melhorado assuntos drasticamente. Biscoitos em cima e em baixo foram cozidos o suficiente.
potes de Ebulição da água também confirmou que o poder e a velocidade da GE tecnologia de indução é uma força a ser respeitada. O grande queimador de 11 polegadas do GE PHS920SFSS (3,700 Watts) vai empurrar 14 copos de água para uma fervura rolante em um tempo médio de apenas 5 minutos e 58 segundos, o mais rápido que vimos.
GRANDE QUEIMADOR de FERVER TESTE (ELÉTRICO E de INDUÇÃO de MODELOS)
Nota:
Tempo para alcançar a ferver, em minutos
em Comparação com gás e elétrico intervalos, que normalmente levam em qualquer lugar a partir de cerca de 11 a 15 minutos para concluir esta tarefa, o PHS920SFSS ” o tempo é muito rápido. Este resultado também marcou o melhor intervalo de indução da colecção de Chef da Samsung aqui. Seu queimador menos poderoso de 3.300 watts (11 polegadas) não conseguiu acompanhar o alcance de indução da GE e conseguiu terminar este teste em menos de 7 minutos e 24 segundos.
Por outro lado, o pequeno queimador do GE PHS920SFSS (6 polegadas, 1.800 Watts) aqueceu 8.4 xícaras de água à beira da ebulição em 7 minutos e 25 segundos, enquanto o intervalo de indução Samsung abordou isso em feat (com um queimador de 6 polegadas, 2.000 watts) em um curto 5 minutos, 43 segundos.
ensaio de cozedura de queimadores pequenos (modelos eléctricos e de indução)
Nota:
Tempo para alcançar a ferver, em minutos
A Samsung Chef Coleção de Indução educado a GE PHS920SFSS quando ele veio para grelhar hambúrgueres, embora. A GE’s Profile appliance grelhou seis hambúrgueres de 5,3 onças em uma média de 16,31 minutos, o que, embora respeitável, não pode igualar o tempo mais rápido da Samsung de 14,9 minutos. Ainda assim, os hambúrgueres que o perfil cozinhava eram satisfatoriamente carbonizados por fora, mas suculentos e húmidos nos seus centros.
Hamburger grelhar teste
Nota:
Tempo para atingir 145 F, em minutos
Conclusão
com Certeza, a us $3.200 GE PHS920SFSS gama parece ótimo e sente-se muito durável, que são tanto os atributos críticos de qualquer forno comercializado ao luxo de compradores. De certa forma, o forno também é um artista de cozinha impressionante com os tempos de ebulição de água mais rápidos que já vimos desde um fogão até à data (seja indução, gás ou elétrica). Também fazia convecção múltipla como um campeão.
infelizmente, outros aspectos da gama são bastante decepcionantes, especialmente os controles confusos de fogão da GE e a lista de características extras do aparelho.
é por isso que é difícil recomendar a gama GE PHS920SFSS sobre a gama de indução Samsung Coleção $3,699. Sim, custa um pouco mais, mas com muitos sinos e assobios, como a sua cavidade Flex Duo Duo Duo de dupla utilização, controles mais intuitivos e luzes LED slick queimadores, o Samsung é um todo-em torno melhor compra.