frango lento e Chowder de milho cozido por Rachel/ / / 26 de agosto de 2016 / 21 comentários/ /
frango lento e saboroso e chowder de milho com um chute picante! Uma refeição reconfortante para qualquer noite da semana!
As sad as I will be to see this summer go, i’m ridiculously excited for fall… per usual. É a minha época favorita do ano. Maçãs abundantes, guloseimas de abóbora, caramelo tudo e… tanta comida reconfortante! Também é o início oficial da época das sopas. Acabei de inventar isso, mas também é verdade. A maioria das pessoas arrumam os seus fogões lentos, só os puxam de novo quando o tempo arrefece. Às vezes ainda faço sopa no verão, mas faço sempre nos meses mais frios. Espera muitas receitas de cozinheiros confortáveis para a família nos próximos 6-7 meses.
A outra grande coisa sobre o outono … todos os shows estão começando de novo! Há tantos novos que estou ansioso, mas, por agora, estou a gostar de Camp Cutthroat outra vez. Nem quero imaginar ter de lidar com as sabotagens com que os concorrentes têm de lidar. Às vezes são brutais, mas definitivamente divertidos de ver… o que provavelmente faz parte do objectivo! Se ainda não o viste, devias experimentar!
sou um grande fã de fazer sopa no meu fogão lento. Grande fã! Prefiro-o ao método stovetop. Posso carregar num botão e deixá-lo fazer a coisa, comigo a fazer o meu trabalho, sem ter de o monitorizar ou mexer constantemente. Pode estar pronto quando eu quiser. E, grande bónus, faz a casa cheirar mal o dia todo!
esta é uma daquelas receitas que são perfeitas durante todo o ano. Você pode fazê-lo no verão com milho doce fresco direto da maçaroca. E podes fazer com que tudo caia na primavera. É reconfortante, quente e sabor embalado! Além disso, se você optar por adicionar os jalapeños opcionais e flocos de pimenta vermelha, você recebe um bom pontapé picante! frango cremoso e chowder de milho, com um chute picante! Uma refeição reconfortante, perfeita para qualquer noite da semana. Este é um absoluto deve fazer para todos os fãs de chowder!
Lento Panela de Frango e Milho Chowder
Ingredients
- 1 C yellow onion chopped
- 1 C red bell pepper chopped
- 1 C red bell pepper chopped
- 1 jalapeño Seeds removed and diced – optional
- 1/3 c Celery chopped
- 3 cloves garlic minced
- 3 1/2 c potatoes small bite sized pieces
- 2 : 15oz cans whole corn kernels drained (3C total)
- 1 1/4 tsp white pepper
- 2 1/2 tsp salt
- 1 tsp dried thyme
- 1/8-1/4 tsp red pepper flakes optional
- 2 bay leaves
- 1 lb boneless skinless chicken breast uncooked and fully thawed
- 3 C chicken broth
- 1 C heavy cream
- 1 1/2 Tb cornstarch
- 2-3 fatias de cozido bacon para o topo
- Jalapeño fatias para o topo
Instruções
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A bacia de uma 5-6 litro lento panela, adicione os legumes, temperos, frango, caldo de frango e as folhas de louro. Cobrir e cozinhar no alto por 4 horas ou em baixo por 8 horas. Quando o tempo de cozedura incial acabar, remova e elimine as folhas da baía. Remover o peito de frango, rasgar ou cortar para os tamanhos desejados e colocar de lado. Misture amido de milho em creme pesado até ser suave. Despeje uma mistura de creme pesada no fogão lento, misture para combinar. Devolve o frango ao fogão lento, agita suavemente para dispersar. Substitua a tampa e continue a cozinhar no alto por mais 30-40 minutos. Servir quente com pedaços de bacon e fatias de jalapeño.