farinha de amêndoa branqueada é uma alternativa de farinha de trigo que é tudo natural e delicioso. É feito puramente a partir de amêndoas e tornou-se uma das melhores escolhas para um tipo saudável de farinha de panificação.
Se você tomou o tempo para navegar em nossos produtos, você provavelmente notou que nós fornecemos dois tipos de farinha de amêndoa: farinha de amêndoa branqueada e farinha de amêndoa não branqueada. Mas qual é a diferença? E…o que significa “branqueado”? em termos simples, branqueado significa que a pele de amêndoa foi removida da porca. Amêndoas cruas normalmente têm uma camada de pele vermelha-castanha que envolve a porca. A pele fornece uma textura diferente, dependendo se permanece ou não na farinha. A farinha de amêndoa branqueada não contém pele de amêndoa. A farinha de amêndoa não branqueada usa toda a pele de amêndoa e tudo. como é que uma amêndoa é branqueada? para branquear uma amêndoa, basta deixá-la cair em água fervente. Depois de um minuto ou dois ter passado, drenar a amêndoa com água fria. A pele deve deslizar facilmente. Uma vez que a pele está fora, a amêndoa é considerada branqueada. quais são as diferenças entre os dois tipos de farinhas? quando se trata de farinha de amêndoa branqueada Vs. não branqueada, existem diferenças significativas entre as duas. Isso pode ser visto em seu peso, aparência e textura – dependendo de como a farinha é usada. farinha de amêndoa não-branqueada, porque as amêndoas não-branqueadas têm a sua pele, as amêndoas continuam a ter uma cor castanha-vermelha. Isso fará com que a farinha moída para ter as mesmas manchas vermelhas-marrom. A cor pode causar pastelaria ou pratos a ter uma aparência diferente, que pode ser um golpe para alguns. No entanto, muitos não se importam com as pequenas diferenças de cor e até mesmo encontrá-lo muito mais atraente. Muitos também afirmam que a farinha de amêndoa não branqueada é mais pesada do que a sua homóloga de farinha branqueada. a farinha de amêndoa não-branqueada também é natural e tem muitos benefícios para a saúde. Amêndoas têm sido provadas para melhorar a pele, aumentar a energia, e contém todos os tipos de vitaminas e minerais. No entanto, de acordo com a quebra do ciclo vicioso, amêndoas não bloqueadas também podem causar problemas digestivos para alguns (devido à sua natureza fibrosa). farinha de amêndoa branqueada é normalmente preferida pela sua textura fina, macia e fofa. Farinha de amêndoa branqueada é mais leve e é muito melhor para a criação de bolos. Como as amêndoas são de cor branca (tendo sido removida a pele), a farinha moída não fará diferença para a aparência do seu prato. A farinha de amêndoa branqueada também traz os mesmos benefícios nutricionais que a farinha de amêndoa não branqueada. quais são alguns bons usos para cada tipo de farinha de amêndoa? a farinha de amêndoa (branqueada ou não) é óptima para uma variedade de receitas diferentes. É ótimo para bolos, biscoitos, crosta de torta, massa, e muito mais. A farinha de amêndoa tem um sabor ligeiramente mais doce e nuttier do que a farinha normal, que pode adicionar um sabor saboroso a muitos pratos. Também é carregado com ómega-3 saudável para o coração, vitamina E, e outros tipos de grandes vitaminas e minerais. para comprar um pouco da nossa grande farinha de amêndoa, não manchada ou branqueada, veja os nossos produtos! A nossa farinha de amêndoa é garantida sem glúten, vegan e natural. Também é garantido para ser uma grande adição aos seus pratos!