Visita de Mike, Pastelaria, pela primeira vez, pode ser esmagadora. O lugar é mundialmente famoso por seus cannoli, e tem as linhas para prová-lo. Há quase sempre uma onda de pessoas pressionadas contra a fila de caixas registadoras, clamando pelos doces italianos do restaurante — mas não é a multidão que pode chegar até você. É decidir qual dos 19 sabores de cannoli da loja tentar primeiro. isso mesmo-a Loja de Boston serve 19 tipos de cannoli. Há a mistura clássica de ricotta (ambos lisos e revestidos com pepitas de chocolate), uma versão coberta de chocolate, uma com mousse de chocolate, e outra com um creme de chocolate mais rico. E a partir daí, os sabores transformam-se nos mash-ups de sobremesa dos teus sonhos: manteiga de amendoim, Oreo, Nutella, limoncello, morango, Amaretto, espresso, e caramelo de noz, só para citar alguns.
a PLANEJAR UMA VIAGEM PARA BOSTON: Hotel e Ofertas de voos; TripAdvisor.com
Enquanto Mike Pastelaria vende outros clássicos italianos sobremesas, como biscoitos e arco-íris cookies, o cannoli é que é preciso visitar um destino turístico. (Na verdade, uma pesquisa do Google mostra que é geralmente colocado contra a pastelaria moderna nas proximidades como debate de pessoas que tem os melhores cannoli em toda a cidade.)
Angelo Papa, o enteado de Michael Mercogliano — também CONHECIDO como o Mike Mike Pastelaria — uma vez disse que a chave para um grande cannoli é, na verdade, de seu shell. O recheio pode chamar toda a atenção, mas se as suas conchas sabem a Papelão encharcado, ninguém quer comer as suas guloseimas. Ele devia saber, as suas três lojas vendem entre 32.000 e 36.000 cannoli por semana.a massa do Mike faz o seu fresco diariamente, fritando-os em grandes lotes e carregando-os em barris, para que os funcionários possam facilmente agarrá-los e enchê-los durante todo o dia. Este processo mantém as coisas em movimento rapidamente, então mesmo quando a linha está inundando a porta da frente, você ainda está esperando cerca de 20 minutos, dizem os funcionários.
Para determinar se Mike realmente faz o melhor cannoli lá fora, você vai ter que experimentá-los para si mesmo (viagem! Ou você pode encomendar um kit cannoli do site da empresa). Certifiquem-se de que o Gramam e marcam.
descarregue a aplicação Delish.
Siga Delicioso no Instagram