- Espargos
- Manteiga
- Alho
- Sal e pimenta
Cozinhar aspargos leva apenas 8 minutos do início ao fim.
dicas de Cook
espargos está na estação agora. Esta é uma das melhores receitas de espargos de sauteed e aqui estão as minhas dicas:
- escolhe sempre espargos jovens. Você pode dizer a diferença entre aspargos Jovens e velhos do diâmetro e largura do caule. Se o caule é mais espargos, são espargos velhos. Eles não são ideais para a sauteing, porque o stalk é fibroso, duro e woody.compre espargos orgânicos se você puder como espargos orgânicos são sempre mais jovens e mais tenros.aparar 1-2 polegadas do fundo dos caules antes de cozinhar.para os espargos jovens, não é necessário descolar a pele. Se você tem espargos grandes e gordos, você pode querer usar um descascador para descascar a pele no caule para revelar a parte branca, macia dos caules.como cortar espargos?como cortar espargos?
coberturas para espargos de Sauteed
pode adicionar uma variedade de coberturas para aumentar esta receita. Por exemplo: queijo parmesão barbeado, como a receita de espargos parmesão.Bacon, Panko, pão ralado, limão, alho espargos.
Perguntas Mais Frequentes
Posso usar espargos brancos para esta Receita?Sim, claro que pode. tal como acima referido, os espargos brancos e os espargos verdes são colhidos da mesma planta, são os mesmos vegetais. Prefiro espargos brancos porque são mais tenros do que espargos verdes. os espargos são saudáveis?espargos é um dos vegetais mais saudáveis com uma alimentação equilibrada.
Você pode aprender tudo sobre isso Michigan Asparagus Board.espargos é especialmente saudável para mulheres grávidas, pois é o principal fornecedor de ácido fólico. está também repleto de nutrientes, tais como::
- baixo em calorias, cerca de 4 calorias por lança.
- não contém gordura nem colesterol.
- baixo teor em sódio.uma boa fonte de potássio e fibra.carregado com vitamina B6.
quantas calorias por porção?
Esta receita de espargos de salteado é apenas 94 calorias, tornando-o um prato lateral saudável que você deve fazer frequentemente.que pratos servir com esta Receita?os espargos Sauteed combinam bem com qualquer coisa: salmão, frango, camarão e carne. Se gostas de assar no forno, experimenta esta receita de espargos assados.para uma refeição saudável e um jantar fácil, recomendo as seguintes receitas.
5 Secrets to 20 Min Dinners
Get tricks for quick & easy meals!como fazer espargos de Sauteed?
por favor, consulte o cartão de receita abaixo para um método detalhado passo a passo sobre como fazer espargos cozidos em uma frigideira, no topo do fogão.
Ingredientes
- 10 oz. (300 g) de jovens de espargos
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
- 3 dentes de alho, picados
- sal a gosto
- 3 traços de pimenta preta
- o suco de limão, opcional
Instruções
- Corte a parte inferior dos espargos caules, cerca de 1-2 polegadas.aquecer uma frigideira com calor médio e adicionar a manteiga derretida. Saute o alho até ligeiramente acastanhado antes de adicionar os espargos. Atirar com uma espátula para combinar bem com o alho.adicionar sal e pimenta preta moída. Adicione um esguicho ou dois suco de limão, se for usado. Uma vez que os espargos se tornam macios e apenas cozidos, retirar do calor e servir imediatamente. Não exageres nos espargos.
Informações Nutricionais
3
Tamanho da porção
1
Quantidade Por ServingCalories 94Total Gordura 8gSaturated Gordura 5gTrans Gordura 0gUnsaturated Gordura 3gCholesterol 20mgSodium 209mgCarbohydrates 5gFiber 2gSugar 1gProtein 3g
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