rico em nutrientes, refrescante e picante, os limões são um fruto muito versátil e têm muitos benefícios para a saúde. Eles estão cheios de vitaminas, antioxidantes, minerais e fitonutrientes. Seu sabor intenso, azedo adiciona que chute extra de sabor a muitos pratos, bebidas e sobremesas. mas infelizmente para nós, os limões estragam-se, e é só uma questão de tempo até mostrarem alguns sinais de deterioração. Então, e se você comprou mais limões do que você pode lidar, e depois de algum tempo, você não está realmente certo se eles são seguros de usar? bem, talvez a vida não lhe tenha dado limões maus afinal, e talvez ainda possa usá-los! Para ter certeza, examinamos este tópico cuidadosamente para descobrir como dizer se um limão é ruim, Qual é o tempo de vida dos limões e o que você pode fazer para preservá-los. Está na hora de fazermos limonada, por isso continua a ler!como saber se um limão é ruim?
é muito fácil determinar se um limão está estragado ou não. Há alguns sinais certos de que os limões estão estragados:
mudanças na cor
- Em primeiro lugar, dê uma boa olhada no seu limão. Se você notar alguns pontos mais claros ou mais brilhantes, o limão começou a apodrecer e perder a sua umidade. Limão fresco sempre terá uma cor amarela brilhante. no entanto, se os seus limões ficarem verdes (como Lima), não são necessariamente estragados. Pode acontecer por causa das mudanças de temperatura, e é por isso que é essencial manter os limões adequadamente armazenados em um lugar fresco e seco.por outro lado, se você notar alguns pontos brancos, verdes escuros ou Castanhos, este é definitivamente um molde, e você deve jogar esses limões fora.
alterações na Textura
- Os limões perdem a sua água ao longo do tempo e, portanto, a sua firmeza. Se os seus limões dobram ligeiramente quando você aplica pressão, eles estão perfeitamente bem.
- no Entanto, se o seu limões ter os seguintes sinais de que eles definitivamente gone bad:
- suaves e Macios textura
- viscoso pele externa
- Murcho e amassado textura
- em Pó e a superfície de poeira que é
- além disso, se os limões são muito firme ao toque e encolheu de tamanho, isso significa que eles perderam a umidade e não são adequados para uso mais.outro sinal de decaimento é a perda do sabor cítrico específico do limão. Se o limão perdeu alguns dos seus aromas, cabe a você se você vai usá-lo ou jogá-lo fora.se os limões desenvolveram um odor desagradável e fermentado, estão estragados e devem ser eliminados.e sumo de limão espremido?os limões frescos devem ter uma cor amarela vibrante e brilhante, textura firme, aroma picante e sabor a torta. Se seus limões começaram a ficar ruins, é melhor espremer o suco o mais rápido possível e armazená-lo corretamente no frigorífico.o sumo de limão tem ácido cítrico que é um conservante natural, uma vez que previne o crescimento bacteriano. No entanto, as bactérias vão começar a multiplicar – se ao longo de algum tempo e, finalmente, estragar o suco. Alguns dos patógenos da categoria levedura e molde também pode estragá-lo. No final, o suco de limão também pode ficar ruim, e é por isso que você precisa ter certeza de que ele é armazenado corretamente se você quiser que ele dure.Quanto tempo duram os limões?surpreendentemente, os limões têm uma vida útil bastante longa. A casca da Lemon é muito espessa, por isso vai demorar algum tempo até ficar má. No entanto, qualquer cítrico começará a perder umidade ao longo de alguns dias se armazenado em condições quentes e úmidas.um limão fresco inteiro deve durar cerca de uma semana à temperatura ambiente no balcão, por exemplo. Ao passo que se você armazená-lo em uma despensa legal ou armário, ele pode durar até 2 semanas. as temperaturas frias ajudarão a manter a fruta fresca por mais tempo, por isso armazená-la no frigorífico é a melhor opção. por outro lado, os limões cortados durarão 3 a 6 dias no frigorífico. Após esse período, Eles vão começar a murchar e secar após algum tempo. Não os deixe à temperatura ambiente, porque eles vão perder a cor e ficar ensopados. Além disso, mantê-los em um recipiente hermético cheio de água para manter a umidade, ou selá-los com folha de alumínio ou película de plástico.pode também selar firmemente os limões inteiros e colocá-los num congelador. Assim, durarão 3-4 meses.o sumo de limão acabado de espremer permanecerá fresco durante 2-3 dias, se conservado no frigorífico. Se você mantê-lo à temperatura ambiente, ele vai durar apenas algumas horas antes de começar a saber mal. Certifique-se de transferir o suco no plástico coberto ou, de preferência, um frasco de vidro antes de colocá-lo no frigorífico.o sumo de limão engarrafado pode durar até um ano. Quando aberto, pode manter-se bom durante 2-6 meses no frigorífico, uma vez que foi processado, concentrado e contém conservantes.posso usar limão que está a correr mal?
Lemon é, na verdade, um produto alimentar muito versátil, e as pessoas o usam para muitos propósitos, desde benefícios para a saúde à limpeza e polimento. os limões são ricos em vitamina C e antioxidantes que reduzem o risco de AVC e doenças cardiovasculares, melhoram a digestão e promovem uma pele saudável. Por outro lado, você não deve consumir comida bolorenta ou podre. Se você notar alguns sinais de deterioração, jogue fora e não usá-lo para uma bebida, ou qualquer outra coisa.no entanto, os limões que estão a começar a piorar ainda podem ser usados para beber ou mesmo para limpar e cozinhar. Estes são os limões que só têm ligeiras alterações na textura ou na cor. no entanto, você pode não gostar do sabor da limonada, então aqui estão algumas das utilizações para limões que estão começando a ficar ruins:
Use o Zest
- da próxima vez que você espremer algum limão fresco para uma bebida, zest com um microplanador ou citrus zester e armazená-lo no frigorífico ou mesmo no congelador. Enquanto a pele do limão ainda é amarela, e não tem manchas de mofo, é seguro usá-lo. Você pode usá-lo para muitas receitas, coberturas e cocktails. espreme o sumo de limão (se o limão ainda estiver bom de dentro), e guarde-o no frigorífico. Você pode usar este suco para várias finalidades, tais como fazer limonada ou adicionar algumas gotas dele para água de limão.
DIY Cleaner
- o limão tem propriedades antibacterianas e anti-sépticas devido ao seu ácido, que também actua como lixívia. Isso faz dele um óptimo Limpador de DIY. Basta adicionar algumas gotas de sumo de limão velho no frasco de spray e adicionar um pouco de vinagre. Ele se livra da bactéria e pode limpar até mesmo as manchas mais persistentes! Limpe sua placa de corte, triturador de lixo, recipiente misturador, bancada, ou manchas de qualquer têxtil.corte os limões em cunhas e coloque-os no congelador. Estas fatias podem ser usadas como um rápido shot de suco de limão ou decoração para suas bebidas e comida. Lava os limões primeiro.alguns frutos, como maçãs, bananas e abacates, tornam-se Castanhos depois de cortados. Isso é por causa do processo de oxidação, quando o ar atinge a carne desses frutos em particular. Para evitar isso, basta apertar uma pequena quantidade de suco de limão nos lados cortados deles, e o ácido cítrico vai ajudar a manter a cor. Conservar esses frutos num recipiente hermético no frigorífico.como pode ver, deitar fora limões com aparência ligeiramente diferente é desnecessário. Estas dicas são muito fáceis de seguir, então escreva-os e considere dar-lhes uma chance da próxima vez que você pensa em jogar fora todo o lote de limões!como dizer se um limão é ruim? – Palavra Final
em geral, os limões frescos têm um longo prazo de validade. Embora a fruta fresca não tenha uma data melhor, você pode facilmente detectar a deterioração. geralmente, os sinais são descolorações, bolor, textura mole e macia, e cheiro fermentado. No entanto, limão estragado é bastante adequado para outros usos, por isso não jogue fora!conserve sempre os seus limões num local fresco e seco. A temperatura ambiente é boa, e você pode manter os limões em uma bancada ou na despensa. mas se quiser exceder o prazo de validade dos Limões por mais algumas semanas, terá de os refrigerar. Você também pode congelá-los, e eles vão ficar frescos por alguns meses adicionais. Além disso, mantenha os limões cortados num recipiente hermético no frigorífico.em última análise, se você tem um lote de limões sentados em sua bancada, pode ser uma hora para fazer limonada refrescante, torta de limão caseira ou até mesmo polir algumas coisas na casa. As escolhas são infinitas!