Cofactor

cofactor definição

cofactor é um produto químico não-proteico que auxilia numa reacção química biológica. Co-fatores podem ser íons metálicos, compostos orgânicos, ou outros produtos químicos que têm propriedades úteis não geralmente encontrados em aminoácidos. Alguns cofactores podem ser feitos dentro do corpo, como ATP, enquanto outros devem ser consumidos em alimentos.

minerais, por exemplo, vêm do meio ambiente, e não podem ser feitos a partir do zero por qualquer célula viva. Os compostos orgânicos a que nos referimos como “vitaminas” são cofactores que os nossos próprios corpos não podem fazer, por isso temos de os consumir a partir de alimentos para que as nossas células possam desempenhar funções vitais essenciais.

a nível bioquímico, os cofactores são importantes na compreensão de como as reacções biológicas se processam. A presença ou ausência de cofactores pode determinar a rapidez com que as reações se processam do reagente ao produto.a nível biológico, compreender os cofactores é importante para compreender a saúde. Sem os cofactores adequados, os seres humanos e outros animais podem desenvolver doenças graves e até mesmo a morte.

função dos cofactores

cofactores geralmente servem para fornecer grupos químicos ou propriedades que não são encontradas em outros grupos químicos.

ATP, por exemplo, é um cofactor com uma capacidade única de transferir energia para conduzir processos químicos, tais como a atividade de enzimas e proteínas de transporte.

Heme, por outro lado, é um complexo químico que contém ferro, que permite que heme se ligue a moléculas de oxigênio de uma forma única. Heme é necessário para as nossas células sanguíneas transportarem oxigénio através dos nossos corpos.existem dezenas de cofactores conhecidos, cada um dos quais pode ser necessário para múltiplas reações bioquímicas, como ilustrado abaixo.

como resultado, as funções dos cofactores podem ser tão diversas como as suas estruturas e propriedades químicas.os efeitos abrangentes dos cofactores podem ser vistos através do estudo das deficiências vitamínicas: as deficiências de diferentes vitaminas, muitas das quais são cofactores, têm muitos efeitos negativos diferentes na saúde humana.os tipos de Cofactor vitaminas vitaminas são compostos orgânicos que são co-factores para as reacções bioquímicas necessárias. As vitaminas normalmente precisam ser consumidas na dieta, porque elas não podem ser feitas dentro do corpo.muitas vitaminas são cofactores que ajudam as enzimas a catalisar reações, como a produção de proteínas importantes. A vitamina C, por exemplo, é um cofactor para a produção do colagénio do tecido conjuntivo.

é por Isso que as pessoas que recebem o escorbuto, uma forma grave de vitamina C – pode enfrentar problemas do tecido conjuntivo, incluindo fraqueza muscular, dor muscular, e até mesmo sangramento inexplicado como o tecido conjuntivo dos vasos sanguíneos não pode ser substituído.as deficiências vitamínicas são uma boa ilustração dos efeitos da deficiência do co-factor. Assim como existem muitas deficiências vitamínicas possíveis com muitos sintomas diferentes, existem muitos co-fatores diferentes que o nosso corpo precisa para realizar suas diversas reações bioquímicas necessárias.

O corpo do requisito para diferentes co-fatores vitamínicos também é a razão por nutricionistas aconselhar as pessoas a “comer o arco-íris” – muitas plantas cores são produzidas por cofatores, por isso, comer frutas e legumes em uma ampla variedade de cores ajuda a garantir que vamos consumir uma saudável variedade de cofatores.minerais como vitaminas, minerais são produtos químicos de fora do corpo que devem ser ingeridos para permitir que nossas células funcionem corretamente. A diferença é que, embora as vitaminas sejam moléculas orgânicas-moléculas contendo carbono, que são muitas vezes feitas por outros seres vivos – minerais são substâncias inorgânicas que ocorrem naturalmente, e são frequentemente encontradas em rochas e solo.os minerais entram frequentemente nas nossas dietas a partir das plantas, que as retiram do solo através das suas raízes, juntamente com a água. Em alguns casos raros, as pessoas com deficiência vitamínica podem sentir a necessidade de comer certos tipos de solo para obter os minerais do solo diretamente.

os Minerais que são importantes para a saúde humana incluem o cobre, o qual é necessário para a função de alguns importantes enzimas do fígado que quebram as toxinas; ferro de engomar, o que é necessário para a função de alguns metabólicas importantes enzimas; magnésio, que é necessário para a função de DNA polimerase e outros enzimas; e o zinco, que é também necessário para a polimerase do DNA, bem como algumas enzimas do fígado.tal como acontece com as vitaminas, pode haver muita coisa boa – enquanto os minerais são necessários em pequenas quantidades para que os nossos metabolismos funcionem, tomar grandes doses deles pode resultar em toxicidade e morte. Na verdade, as overdoses de multivitaminas contendo ferro são uma das principais causas de morte em crianças com menos de 4 anos, que podem confundir estas multivitaminas com rebuçados.alguns cofactores orgânicos não vitamínicos são substâncias orgânicas não classificadas como enzimas. Alguns destes podem ser feitos dentro de nossos próprios corpos, e assim não qualificados como vitaminas.

Orgânicos não-vitamina cofatores incluem ATP – essencial assistente para muitos processos bioquímicos, que as transferências de energia de numerosas enzimas, proteínas de transporte, e mais; coenzima Q, que desempenha um papel vital na mitocondrial cadeia de transporte; e heme, que é um complexo de ferro contendo composto que é necessário para o nosso células do sangue de transportar oxigênio e todo o nosso organismo.

exemplos de cofactores

tiamina (vitamina B3)

tiamina é uma vitamina encontrada principalmente em sementes comestíveis, tais como feijão, milho e arroz. Para melhorar a saúde pública, a tiamina é frequentemente adicionada artificialmente a produtos contendo trigo, tais como cereais de pequeno-almoço.no organismo, a tiamina é usada para fazer muitas co-enzimas que ajudam em processos importantes. É transformado em pirofosfato de tiamina, o que é necessário para decompor açúcares e aminoácidos.a deficiência grave de tiamina é uma das causas da síndrome de Korsakoff – uma doença neurológica rara observada em pessoas com grave dependência do álcool. Na síndrome de Korsakoff, desnutrição grave, falta de tiamina e danos cerebrais devido ao uso excessivo de álcool se combinam para produzir sintomas graves, incluindo perda de memória. Alguns portadores da síndrome de Koraskoff não são capazes de formar novas memórias porque o metabolismo de seu cérebro está tão debilitado.o ácido fólico é outra vitamina que é frequentemente adicionada aos alimentos para melhorar a saúde pública. É necessário que o corpo produza DNA, RNA e aminoácidos, que são necessários para o crescimento e divisão celular.isto torna o ácido fólico particularmente essencial para mulheres grávidas, cujos fetos estão a produzir células e tecidos novos muito rapidamente. Deficiências no ácido fólico pode levar a defeitos de nascimento em bebês, ou a anemia em mulheres grávidas que podem não ser capazes de fazer o suficiente novas células sanguíneas para suprir tanto eles e o bebê.por esta razão, recomenda-se que todas as mulheres em idade fértil falem com os seus médicos sobre a toma de suplementos de ácido fólico. Os resultados da gravidez são melhores quando o ácido fólico suficiente está presente no corpo da mãe mesmo antes da gravidez começar.aglomerados de ferro-enxofre aglomerados de ferro-enxofre

aglomerados de ferro-enxofre são – você adivinhou-aglomerados de íons de ferro e enxofre que podem formar arranjos estáveis. Estes aglomerados têm muitas propriedades únicas que não são encontrados em aminoácidos ou outros compostos orgânicos.

As propriedades únicas dos aglomerados ferro-enxofre tornam-nos muito úteis para reacções biológicas envolvendo transferências de electrões. Tanto o ferro quanto o enxofre são capazes de armazenar e liberar elétrons com maior facilidade do que átomos mais comuns, como o carbono.isto faz dos aglomerados ferro-enxofre uma parte vital dos cofactores e enzimas envolvidos na transferência de electrões e energia, incluindo NADH desidrogenase, coenzima Q, citocromo C, e complexo I e complexo II nas mitocôndrias.enzima-a que aumenta a taxa de reacção química. As enzimas tornam a vida possível por catalisar reacções que de outra forma prosseguiriam muito lentamente.Mineral-uma substância inorgânica de ocorrência natural, frequentemente encontrada em Rochas. Alguns minerais têm propriedades químicas que são usadas pelas células para facilitar seus processos de vida.Vitamina-um composto orgânico essencial para a actividade biológica. As vitaminas devem ser consumidas na dieta de um organismo se o organismo não puder fabricá-las.

Quiz

1. E se não for provável que o seguinte seja um cofactor?
A. vitamina A
B. Ferro
C. ATP
D. nenhuma das anteriores.