Este Coentro e Limão Salmão é um fresco, leve, de baixa caloria jantar perfeito para qualquer noite da semana. Estamos a falar de Lima brilhante, coentros super frescos, um doce molho de mel amanteigado, com uma massagem saborosa. Todos servidos em cima de salmão, este prato vai tê-los num estado de espírito tropical em breve! Já disse que está pronto em apenas 30 minutos?
eu amo este prato por muitas razões. É tão fresco e brilhante, com salmão suculento e leve que te fará sentir como se estivesses num pátio ensolarado, não importa a neve no chão! Eu gosto de fazer este prato quando o sol começa a romper em um dia de inverno nevado, algo sobre ele me lembra que o verão está logo ao virar da esquina!este prato é para os amantes dos coentros! Sei que há muitos de vocês por aí, pessoas como eu que anseiam por aquela erva especial. Compra-o ao lado de um pouco de menta e faz alguns dos meus mojitos batendo no lábio para realmente entrar num espírito ensolarado.és novato em salmão?
o salmão tem um sabor suave,com uma textura suculenta de carne. É uma base realmente grande para um monte de molhos saborosos, tais como mostarda de mel, teriyaki, ou até mesmo endro delicioso. É uma grande proteína magra que não requer muita reformulação para se tornar num belo jantar.este jantar é super simples e vai fazer viciados em peixe de qualquer um que tente, então vamos começar a cozinhar!
Ingrediente Notas
- Salmão – 1 pedaço grande de salmão.especiarias-pimentão fumado e pimentão em pó.Butter-Unsalted and melted.Mel-um pouco de mel vai dar a este prato alguma doçura para ajudar a equilibrar o azedume da lima.coentros – um dos sabores-chave do prato! Peço-lhe que apanhe esta erva fresca e seca, mas não tem o mesmo efeito!suco de Lima-Eu recomendo apenas usar suco de lima fresca, realmente vale a pena o esforço extra.sal de& pimenta – do-gosto.não é um ventilador de coentros?coentros é apenas uma daquelas ervas que algumas pessoas não suportam, se for esse o caso, recomendo a sua substituição por salsa fresca picada.
Como Fazer Coentro e Limão Salmão
- pré-Aqueça o forno a 350 graus F. Filma uma folha de cozedura com folha de alumínio. Coloque as fatias de Lima no fundo do lençol em uma linha longa, vamos colocar o salmão sobre isso.prepara o rub e o molho: numa pequena tigela, junta a paprika, o chili em pó, o sal e a pimenta. Em outra tigela, misture manteiga, suco de Lima, mel e alho.preparar o salmão: Esfregue o salmão em ambos os lados com a esfrega seca e, em seguida, coloque-o sobre as fatias de Lima na folha de assar. Despeje o molho de mel/Lima uniformemente sobre o salmão. Dobre os lados do papel de alumínio sobre o salmão, nós não queremos cobrir o salmão apenas manter o molho de derramamento.cozedura: transferir a folha de cozedura para o forno e cozê-la durante 15-20 minutos. Mudar o forno para o grelhador e cozinhar mais 5 minutos. Polvilhar coentros picados por cima e servir.
Grelhar o Salmão
Você pode absolutamente grill este salmão se você preferir e escolha com o seu forno. Preparar o salmão da mesma forma como indicado na receita, exceto tentar cobrir a parte superior do salmão com folha de alumínio, em seguida, cuidadosamente transferir o pacote de alumínio para a grelha. Cozinhe por 15 a 20 minutos, ou até que o salmão esteja quase completamente cozido.tenha em mente que o tempo de cozimento pode variar com base na espessura do salmão. Após os 15 a 20 minutos, puxe cuidadosamente para trás a folha de alumínio para expor completamente o topo do salmão. Continue a grelhar por mais 3 a 5 minutos, ou até que o salmão seja cozido.armazenar as sobras de salmão mantém-se no frigorífico coberto por um recipiente hermético durante 3 dias, mas certifique-se de que arrefeceu completamente antes de estourar no frigorífico. Você também pode congelar esta receita! Colocar em um recipiente hermético e armazenar congelado por 4 a 6 meses, basta deixar descongelar no frigorífico durante a noite e aquecer de volta à temperatura no forno quando pronto para o banquete.
Como Servir
Este coentro e limão salmão é um absoluto tratar por conta própria, mas se estamos servindo para jantar convém a alguns lados para emparelhar com ele. Nesse caso, tenho algumas receitas perfeitamente curadas listadas abaixo.
- Salada grega
- Polenta Cremosa
- Croquetes de Batata
- de Feijão Verde Caçarola
- Feijão Branco Com Bacon E Ervas
- Colheita de Arroz
- Cremoso de Alho e Parmesão Orzo
Mais Deve Tentar Salmão Receitas:salmão fumado de mostarda e mostarda salmão cozido com molho de endro e batatas assadas Folha De Pan-Jantar salmão de Bruschetta salmão de limão frigideira salmão frito salmão salmão cozido salmão cozido div >
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Cilantro Lime Salmon
4.45 from 25 votesPrep: 5 minsCook: 25 minsTotal: 30 minsAuthor: Joanna CismaruServes: Este salmão de Lima Dos coentros é um jantar super fresco, magro e de baixo teor calórico perfeito para qualquer noite da semana. Estamos a falar de Lima brilhante, coentros super frescos, um doce molho de mel amanteigado, com uma massagem saborosa. Tudo servido em cima de um salmão suculento e suave, este prato vai tê-lo num estado de espírito tropical em breve!Equipment
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Ingredients
- ▢ 1 lime cut into slices
- ▢ 1 tsp smoked paprika
- ▢ 1 tsp chili powder
- ▢ ½ tsp salt
- ▢ ½ tsp pepper
- ▢ ¼ cup butter unsalted, melted
- ▢ juice of 2 limes
- ▢ 2 colher de sopa de mel
- ▢ 4 dentes de alho picados
- ▢ 2 lb salmão 1 filé grande
- ▢ ¼ de xícara de coentro fresco picado
Instruções
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pré-Aqueça o forno a 350 graus F. Filma uma folha de cozedura com folha de alumínio. Coloque as fatias de Lima no fundo do lençol em uma linha longa, vamos colocar o salmão sobre isso.
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Prep the rub and sauce: Em uma pequena tigela, misture a paprika, pimenta em pó, sal e pimenta. Em outra tigela, misture manteiga, suco de Lima, mel e alho.Prép the salmon: Rub the salmon on both sides with the dry rub then lay it over the lime faties on the baking sheet. Despeje o molho de mel/Lima uniformemente sobre o salmão. Dobre os lados do papel de alumínio sobre o salmão, nós não queremos cobrir o salmão apenas manter o molho de derramamento.coze: transferir a folha de cozimento para o forno e cozê-la durante 15-20 minutos. Mudar o forno para o grelhador e cozinhar mais 5 minutos. Polvilhar coentros picados por cima e servir.
Vídeo
Notas de Receita
- Salmão manter na geladeira coberto em um recipiente hermético por até 3 dias, apenas certifique-se de que esteja completamente fria antes de estalo no frigorífico.
- Pode também congelar esta receita! Colocar em um recipiente hermético e armazenar congelado por 4 a 6 meses, basta deixar descongelar no frigorífico durante a noite e aquecer de volta à temperatura no forno quando pronto para o banquete.
Nutrition Information:
Serving: 1pieceCalories: 470.74kcal (24%)Carbohydrates: 12.77g (4%)Protein: 45.67g (91%)Fat: 26.09g (40%)Saturated Fat: 9.54g (60%)Cholesterol: 155.24mg (52%)Sodium: 402.5mg (18%)Potassium: 1161.57mg (33%)Fiber: 0.94g (4%)Sugar: 9.17g (10%)Vitamin A: 907.26IU (18%)Vitamin C: 8.33mg (10%)Calcium: 41.58mg (4%)Iron: 2.16mg (12%)Course:Dinner, LunchCuisine:AmericanKeyword:cilantro lime salmonTried this recipe? Rate it belowtag @jocooks on instagram and hashtag it #jocooks!