todas as calorias sushi/sashimi & sushifaq.com não sou especialista em sushi – na verdade, não gosto particularmente de marisco.
no entanto, não posso negar o quão extremamente popular tanto sushi & sashimi são em todo o mundo, então vamos explorá-los um pouco.qual é a diferença entre sushi e sashimi?
Sashimi é muitas vezes descrito como um tipo de sushi, o que é tecnicamente correto, mas eles são bastante diferentes!para simplificar, sashimi é um peixe cru em fatias finas. O Sushi, por outro lado, não contém exclusivamente peixe cru. Embora seja a forma mais comum de sushi “tradicional”, você pode encontrar muito mais variedade. E, claro, um rolo de sushi também conterá arroz e outros vegetais.traduzido diretamente, sashimi significa “corpo perfurado”, enquanto sushi significa” degustação de fontes”, provavelmente referindo-se ao sabor ligeiramente azedo do arroz em vinagre.o sushi é saudável?
Dependendo de quem você perguntar, você vai receber respostas diferentes se ou não o sushi, é saudável.
é difícil argumentar contra: sushi é feito de frutos do mar frescos, arroz, legumes e molhos mínimos.
no entanto, haverá aqueles que afirmam que o sushi não é saudável porque é alta em hidratos de carbono do arroz. Ou, eles podem alegar que são “carboidratos ruins” porque utilizam arroz branco.eles dizem-te que não deves comer sushi enquanto fazes dieta. Blasfémia!
Sushi é geralmente bastante baixo em calorias, e é um alimento que pode ser comido agradável e lentamente, o que é ótimo durante a dieta. Enquanto que você pode comer um hambúrguer e devorá-lo em cerca de 2 minutos, sentar-se e desfrutar de um rolo de sushi geralmente ajuda a acompanhá-lo. É muitas vezes uma experiência social, afinal.qual sushi é o mais saudável?
dependendo do tipo de sushi roll que encomendar, as calorias irão variar. Isto deve-se ao tipo de peixe utilizado e à forma como é preparado.se o teu objectivo é introduzir muita proteína na tua dieta, um rolo de atum ou um rolo de arco-íris vai ser o sushi mais saudável.um rolo de atum contém apenas 185 calorias, 2G de gordura, 27g de hidratos de carbono e 24g de proteínas!um rolo de arco-íris (tradicionalmente feito com abacate, pepino e caranguejo, em seguida coberto com salmão) é maior em calorias a 475, mas embalagens em 33g de proteína!
muitas pessoas assumem que um rolo da Califórnia será o mais saudável ou o mais baixo em calorias porque não contém peixe, mas isso não é necessariamente o caso! As calorias em um rolo da Califórnia estão em pé de igualdade com outros rolos de sushi, mas a proteína é muito menor a apenas 9g de proteína total, devido a não haver peixes dentro do rolo da Califórnia.
Note que estas calorias de sushi & a nutrição pode variar muito dependendo do restaurante, pois cada chef tem suas próprias técnicas. Então, use este guia como uma estimativa aproximada para calorias de sushi.
as variáveis de quanto enchimento há, e quais molhos são usados, vão mudar as coisas um pouco para você.
os rolos de Sushi são normalmente cortados em 6-8 pedaços, por isso, se quiser descobrir quanto está numa única peça, divida-a.
Como guardar calorias quando comer Sushi
Enquanto você normalmente não estará fazendo substituições quando o pedido de sushi, há algumas palavras para olhar para fora para se calorias são uma preocupação…
Tempura: Se você ver um rolo de sushi com tempura, significa que o peixe é frito com um revestimento pesado. É absolutamente delicioso, mas pode embalar as calorias.olhando para o nosso guia de nutrição de sushi acima, podemos usar o rolo de Tempura de camarão como exemplo. Com 21g de gordura e 505 calorias, tem a maior quantidade de calorias e gordura de qualquer um dos rolos de sushi comparados.
molhos / maionese: você vai encontrar um monte de molhos pesados ou maionese quando você pedir sushi, e é importante ter em mente que estes condimentos podem conter uma grande quantidade de calorias. Uma maionese picante pode facilmente adicionar 100 calorias a qualquer sushi!se as calorias são uma preocupação, fique com algumas dessas opções menores de calorias: wasabi, molho de soja, ou sriracha.sashimi é saudável?
Se alguma vez saiu para sushi, provavelmente também viu “sashimi” no menu.Sashimi está simplesmente pegando o peixe que você normalmente encontra no sushi, e servindo-o por conta própria sem o arroz.se está a ver os seus hidratos de carbono, sashimi é para si! Vai ser menor em calorias & carboidratos do que sushi tradicional, então você provavelmente vai encontrar muitas mais opções que se adequam à sua dieta.qual sashimi é o mais saudável?
Desde o sashimi é tão baixa em calorias e embalado com proteínas, existem toneladas de opções saudáveis para sashimi lá fora!no entanto, certas opções são mais elevadas em matéria gorda, o que pode ou não ser ideal para si, dependendo dos seus objectivos dietéticos.por exemplo, a enguia tem cerca de 4 g de gordura por onça. Enquanto os tamanhos de serviço variam, é seguro assumir que você vai desfrutar de pelo menos 4oz de sashimi de cada vez. Neste caso, a enguia seria de 260 calorias & 16g de gordura. Isso ainda é bastante saudável na minha mente, especialmente considerando que também embala em 26g de proteína, mas que pode ser maior gordura do que você gostaria!uma vez que sashimi é apenas peixe cru, você verá que nenhuma das opções contém hidratos de carbono. Se você seguir uma dieta de ceto, todos os sashimi serão uma ótima escolha para você, independentemente das calorias!
uma nota sobre o tamanho de serviço:não existe nenhuma regra para sashimi. Dependendo do restaurante que você vai, você terá porções de tamanho ligeiramente diferente. É provável que um pedaço de sashimi estará perto de uma onça, que é o que está listado aqui, mas é certamente possível ter uma fatia muito fina que está mais perto de 0,5 oz.deve pedir sushi ou sashimi quando faz dieta?
eu sou tudo para tomar suas próprias decisões quando se trata de dietas. Eu sempre prego comer alimentos que você gosta, e eu não acredito que qualquer alimento deva ser chamado de “ruim”.”
dito isto, se você está fazendo dieta, você vai estar procurando opções de menor caloria, e não é segredo que sashimi é o vencedor aqui. Em todos os aspectos, as calorias de sashimi serão inferiores às calorias de sushi.enquanto as calorias de sushi vão ser mais altas que sashimi, você pode encontrar sushi mais recheado do que sashimi. Claro, sashimi irá fornecer-lhe mais proteína e menos calorias, mas sushi vai fornecer-lhe um pouco mais de volume entre o arroz e pepinos.pessoalmente, eu escolheria sushi em vez de sashimi, mesmo quando fazia dieta. Claro, as calorias de sushi são um pouco mais altas, mas na minha mente, isso vai ser mais agradável como uma refeição.e não sei quanto a ti, mas quero sempre desfrutar da minha comida!