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eles são muito fáceis, personalizáveis, e podem ser bastante saudáveis se você os fizer direito.
I don’t eat them often, but they sure are a good way to have a filling meal with a variety of topping options.sabes o que é ainda mais fácil do que uma batata assada?uma caçarola de batata assada!
My heart was set on broccoli and cheese, and I was disappointed I didn’t have broccoli in the Frigorifico.depois lembrei-me que tinha Sacos de brócolos furados guardados no congelador por razões como estas. (Trader Joe’s para a vitória!)
Se você não tiver brócolos furados (ou não sentir vontade de colocá-lo em um processador de alimentos) você pode simplesmente cortar grosseiramente seus florets e jogá-los lá.
uma pimenta de sino vermelho também fez o seu caminho neste lote, e embora seja opcional, ele adiciona um bom pop de cor!batatas, brócolos,pimenta de sino e especiarias numa panela de caçarola.corta-os e atira-os para dentro. Nem precisas de descascar se forem orgânicos!tudo Cozinha ali mesmo na panela.
é um verdadeiro chop & dump kind of casserole.provavelmente não é o ditado certo, mas você entende a ideia.brócolos e batateira assada com salsa, enquanto a batata assada mais comum é uma batata assada, na verdade usei Ouro de Yukon. Eles têm um pouco mais de sabor, mas não são todos tão diferentes Textura-sábio.cozinho até os ingredientes principais ficarem tenros e depois adiciono o queijo até derreter.tão fácil!
como acontece com muitas receitas, penso que as ervas são realmente importantes aqui. Drizzling as batatas com azeite, sal e pimenta é uma obrigação e qualquer mais especiarias vai realmente ajudar os sabores pop.usei tomilho seco nas batatas e salsa fresca em cima.outras opções de ervas que combinam bem com batatas assadas: orégãos, paprika, alho, cebolinho.
Ingredientes
- 2 kg. Batatas douradas de Yukon * (cerca de 5 batatas douradas), cortadas em cubos de 1 polegada = 5 Taças
- 2 colheres de sopa azeite virgem extra
- sal marinho e pimenta
- 15 oz. saco de riced brócolis (cerca de 2 1/2 xícaras), ou cerca de 3 1/2 xícaras de brócolis picado florets
- 1 pimentão vermelho, picado (opcional)
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 2-4 colheres de sopa de manteiga, cortada em fatias
- 2 xícaras desfiado acentuado de queijo cheddar
- salsinha fresca, para guarnecer
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 375°F.
- Em uma caçarola prato (eu usei um 9×13), adicione batatas picadas. Chuvisco com azeite, sal e pimenta e atirar para o casaco com colher ou mãos. adiciona brócolos e pimenta picada e borrifa com tomilho. Topo com fatias de manteiga. cozinhe a 375°F. durante 45-55 minutos,ou até as batatas terem massa. Agitar suavemente as batatas e, em seguida, em cima com queijo picado. Voltar ao forno e cozinhar mais 10 minutos ou até o queijo ser derretido. topo com salsa fresca, se desejar. Serve quente!
notas
*também pode usar batatas Russet.
Informações Nutricionais:
Rendimento:
4
Quantidade Por Dose:Calorias: 880Total Gordura: 58gSaturated Gordura: 30gTrans Gordura: 2gUnsaturated Gordura: 21gCholesterol: 143mgSodium: 977mgcarboidratos: 59gFiber: 10gSugar: 6gProtein: 37g
a informação nutricional é calculada automaticamente por uma ferramenta online na Nutritionix. Nem sempre é preciso. Por favor, use suas próprias ferramentas para verificar se você confia nesta informação.