Boysenberry

as origens exatas da boysenberry não são claras, mas os registros mais definidos traçam a planta como ela é conhecida hoje de volta para o grower Rudolph Boysen, que obteve o pai da dewberry–loganberry da fazenda de John Lubben.no final da década de 1920, George M. Darrow da USDA começou a rastrear relatos de uma grande baga roxa-avermelhada que tinha sido cultivada na fazenda de Boysen em Anaheim, Califórnia. Darrow contou com a ajuda de Walter Knott, outro fazendeiro, que era conhecido como um especialista em bagas. Knott nunca tinha ouvido falar do novo berry, mas ele concordou em ajudar Darrow em sua busca.Darrow e Knott descobriram que Boysen tinha abandonado suas experiências de crescimento vários anos antes e vendido sua fazenda. Desanimados com esta notícia, Darrow e Knott foram para a antiga fazenda de Boysen, na qual encontraram várias vinhas frágeis sobrevivendo em um campo sufocado com ervas daninhas. Eles transplantaram as vinhas para a fazenda de Knott em Buena Park, Califórnia, onde ele as alimentou de volta para a saúde frutífera. Walter Knott foi o primeiro a cultivar comercialmente a baga no sul da Califórnia.ele começou a vender as bagas em sua fazenda em 1932 e logo percebeu que as pessoas continuavam voltando para comprar as bagas grandes e saborosas. Quando perguntado o que eles eram chamados, Knott disse, “Boysenberries”, depois de seu criador. O pequeno restaurante e negócio de torta de sua família eventualmente cresceu em Knott’s Berry Farm. À medida que a popularidade dos berry crescia, a Sra. Knott começou a fazer conservas, o que acabou por tornar a Quinta dos Knott famosa.

em 1940, 599 acres (242 ha) de terra na Califórnia foram dedicados a boysenberries. O número foi seguido durante a Segunda Guerra Mundial, mas atingiu um pico novamente na década de 1950 em cerca de 2,400 acres, ao ponto em que as culturas de boysenberry excederam as do (anteriormente) mais comum framboesa e amora. Na década de 1960, o boysenberry começou a cair em desuso, devido a uma combinação de serem difíceis de cultivar, suscetível a doenças fúngicas costeiras, áreas de cultivo, e muito suave e delicada, facilmente navio sem danos, bem como de ter uma curta temporada de disponibilidade comparado com novas cultivares. Na década de 1980, os esforços de reprodução na Nova Zelândia combinaram cultivares e germoplasma da Califórnia com fontes escocesas para criar cinco novas variedades sem espinhos.a partir do início da década de 2000, os boysenberries frescos eram geralmente cultivados para o mercado por pequenos agricultores da Califórnia e vendidos a partir de estandes e mercados agrícolas locais. A maioria dos boysenberries cultivados comercialmente, principalmente do Oregon, são transformados em outros produtos, tais como geléia, torta, suco, xarope e sorvete. A partir de 2016, A Nova Zelândia foi o maior produtor e exportador mundial de boysenberries.

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