If you’re looking for the most delicious, sweetest and easy-to make frosting, perfect for all your cookies, cakes and even brownies… look no further!esta cobertura sem glúten de creme de manteiga é a melhor.
Acho caseiro geada é difícil, requer alguns avançada de panificação de certificação de fazer? A certa altura, eu também o fiz!
mas é realmente fácil de fazer, é basicamente mistura e mais mistura. É isso.
e uma vez que você tenha misturado, adicione cores diferentes para fazer qualquer cor para se ajustar ao seu humor.este primeiro passo é o mais fácil, mas também o mais importante. A manteiga precisa de ser macia o suficiente para ser facilmente amassada, mas não corrosiva ou derretida. O açúcar em pó tem de estar à temperatura ambiente.
técnicas de mistura
misturar esta cobertura é onde mais trabalho vem – bem, é o mais trabalho para o misturador! Comece com uma tigela profunda e misture a manteiga até totalmente misturada.
em seguida, comece por adicionar 1 copo de açúcar em pó peneirado de cada vez. Vai parecer muito pulverulento e não como cobertura, mas continue a misturar.Nota: Se o açúcar em pó ainda estiver a voar para fora da tigela, tente colocar uma toalha de papel sobre a tigela e continue a misturar. Vai diminuir à medida que fores.após a mistura do primeiro copo, adicionar o segundo copo de açúcar em pó, peneirado. Mais uma vez, será muito frágil.
Depois de cerca de 5 minutos de tempo de mistura, você vai acabar com um sistema totalmente integrado a geada.
Adicione o extrato de baunilha e, em seguida, um pouco de leite e ver como ele se transforma em algo incrível.
Armazenamento
Se estiver a usá-lo imediatamente: coloque apenas uma toalha de papel molhada sobre a tigela.se a utilizar mais tarde: raspe-a num recipiente de plástico e guarde-a no frigorífico até ser necessário.
uma nota sobre a coloração da cobertura…
belos tons de rosa, violetas e azuis são fáceis de alcançar com esta cobertura de creme de manteiga. Eu recomendo usar uma coloração de comida à base de gel como cores Wilton. Eles não impactam a consistência como a coloração de alimentos pode e a cor é mais fácil de controlar. Comece com apenas um pequeno ponto de cor e misture-o na cobertura. Espere alguns minutos para verificar a cor antes de adicionar mais. (A cor se intensificará.)
ferramentas necessárias para fazer cobertura livre de Glúten de Creme de manteiga
o Melhor sem Glúten e Cobertura de Buttercream
Para muito melhor, versátil, sem glúten e cobertura de buttercream, esta é a sua receita! Usa-o para congelar qualquer coisa boa!
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Course: Dessert
Cuisine: American
Keyword: buttercream frosting, frosting recipe, gluten free frosting
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 0 minutes
0 minutes
Total Time: 10 minutes
Servings: 2 cups
Calories: 890kcal
Author: Christine
Ingredients
- 1/2 cup unsalted butter softened
- 2 cups powdered sugar
- 1 tsp. pure vanilla extract
- 3 Tbsp. leite dividido
instruções
-
numa grande tigela de mistura, creme a manteiga até estar totalmente misturada.
-
Sift 1 copo do açúcar em pó para a mistura de manteiga e misturar até estar totalmente incorporado.
-
Peneire outra chávena de açúcar em pó para a tigela e volte a misturar-se. A mistura será desintegrada, mas continue misturando.
-
uma vez incorporado todo o açúcar, adicionar extrato de baunilha e 2 Tbsp. leite. Misturar.
-
verificar a consistência e, se necessário, adicionar outro Tbsp. de leite e mistura outra vez.
-
utilizar conforme desejado.
notas
- utilize uma tigela profunda para evitar que o açúcar em pó pulverize a tigela. Use uma toalha de papel para bloquear qualquer açúcar em pó restante.para uma consistência mais fina, adicionar mais leite. Um pouco mais grosso, use menos.
- A coloração alimentar pode ser adicionada para criar cores diferentes, no entanto, pode tornar a cobertura demasiado fina. Look for coloring that is gel-based like Wilton food coloring.
Did you make this recipe?Tag @zest_for_baking and use the hashtag #zestforbaking!
Nutrition
Calories: 890kcal | Carbohydrates: 121g | Protein: 1g | Fat: 46g | Saturated Fat: 29g | Cholesterol: 123mg | Sodium: 19mg | Potassium: 33mg | Sugar: 119g | Vitamin A: 1460IU | Calcium: 41mg
o Melhor sem Glúten e Cobertura de Buttercream
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Ingredients
- 1/2 cup unsalted butter softened
- 2 cups powdered sugar
- 1 tsp. pure vanilla extract
- 3 Tbsp. leite dividido
instruções
-
numa grande tigela de mistura, creme a manteiga até estar totalmente misturada.
-
Sift 1 copo do açúcar em pó para a mistura de manteiga e misturar até estar totalmente incorporado.
-
Peneire outra chávena de açúcar em pó para a tigela e volte a misturar-se. A mistura será desintegrada, mas continue misturando.
-
uma vez incorporado todo o açúcar, adicionar extrato de baunilha e 2 Tbsp. leite. Misturar.verificar a consistência e, se necessário, adicionar outro Tbsp. de leite e mistura outra vez.utilizar conforme desejado.
notas
- utilize uma tigela profunda para evitar que o açúcar em pó pulverize a tigela. Use uma toalha de papel para bloquear qualquer açúcar em pó restante.para uma consistência mais fina, adicionar mais leite. Um pouco mais grosso, use menos.
- A coloração alimentar pode ser adicionada para criar cores diferentes, no entanto, pode tornar a cobertura demasiado fina. Look for coloring that is gel-based like Wilton food coloring.
Did you make this recipe?Tag @zest_for_baking and use the hashtag #zestforbaking!Nutrition
Calories: 890kcal | Carbohydrates: 121g | Protein: 1g | Fat: 46g | Saturated Fat: 29g | Cholesterol: 123mg | Sodium: 19mg | Potassium: 33mg | Sugar: 119g | Vitamin A: 1460IU | Calcium: 41mg