BBQ Coleslaw

há uma grande junta de churrasco local que torna este Coleslaw de churrasco simplesmente incrível. Eles têm 3 sabores de molho bbq na mesa com diferentes níveis de calor e eles usam um desses molhos como base para o molho de salada de repolho – super diferente. É tão tangível e único com apenas um toque de calor. É quase impossível eu ir lá e não pedir.

então, quando era hora de Eu visualizar uma nova receita para os meus amigos em Stubb, eu pensei sobre esse delicioso salada de repolho e do meu querido amigo Donya BBQ Red Slaw e sabia que era a direção que eu queria ir. No mínimo, foi um sucesso. Por falar nisso, já experimentaram? Assim como bbq é uma coisa regional, que slaw é aparentemente regional também. Eu nunca tinha ouvido falar dele até Donya postá-lo em seu blog um dia. Fiquei tão intrigado e tenho-o feito desde então. Mas eu discordo…

combinando o molho de Stubb original com um pouco de mostarda amarela (que eu sou quase positivo é a base para a serra do bbq place) e vinagre de sidra de maçã deu à serra um delicioso sabor de torta e tangy que eu adoro. Um pouco vai um longo caminho com isso por causa do sabor ousado, então quando você acha que não vai ter molho suficiente, apenas continue mexendo. Também achei o uso de algumas pinças para ajudar a misturar tudo.

Eu gosto de usar o molho de Stubb porque ele tem o seu sabor ousado a partir de ingredientes reais, sem sabores artificiais, cores, ou adoçantes. E enquanto em muitas receitas eu exorto você a substituir sua marca favorita de ingredientes, neste caso, eu recomendo que você fique com Stubb. Esta receita foi desenvolvida especificamente com os perfis de sabor da teimosia em mente e outras marcas terão diferentes níveis de doçura e azedume que poderiam mudar o sabor de todo o prato.

chicoteie esta delícia para o seu BBQ Memorial Day e faça com que todos peçam a receita!

este post é trazido a você por meus amigos em Stubb, mas os pensamentos e opiniões aqui são todos meus – Como sempre!