American Homebrewers Association (AHA) | Cerveja & Cerveja

American Homebrewers Association (Aha), Fundada em 1978, em Boulder, Colorado por Charlie Matzen e Charles Papazian(autor de A Completa Alegria de Homebrewing e atual presidente da Brewers Association, a AHA-mãe da organização e que é a principal organização de comércio para NÓS craft brewers). Fala com o papazian, charles. Começou com a publicação da primeira edição da revista de homebrewing Zymurgy e em 1979 realizou a primeira Competição Nacional Homebrew e Conferência Nacional Homebrewers. Em 1983 AHA fundou o Great American Beer Festival, que inicialmente foi realizada como uma competição para cervejeiros profissionais e amadores e agora é administrada pela Associação Brewers. Ver o great american beer festival.a AHA hoje é uma organização de mais de 19.000 membros dedicada à promoção da comunidade de homebrewers. Através de sua publicação da Zymurgy e sua supervisão de uma Conferência Nacional Homebrew anual, bem como vários eventos e sites de informação on-line promovendo a concorrência e a educação entre seus membros, ele busca capacitar a comunidade de homebrew em melhorar a qualidade de sua cerveja. Homebrewing é um hobby popular nos Estados Unidos, e a AHA estima que entre 500.000 e 750 mil americanos fabricam pelo menos um lote de cerveja em casa pelo menos uma vez por ano.apesar de suas origens amadoras e inclinações, a AHA mantém laços estreitos com cervejeiros profissionais, tanto sob os auspícios da Associação cervejeira e diretamente. Com a legalização da homebrewing nos EUA em 1976, muitos dos fabricantes de cerveja de hoje começaram suas vidas de cerveja como membros e participantes de programas aha; suas publicações estavam entre os primeiros documentos instrutivos para uma geração de cervejeiros profissionais do novo mundo. A fundação e o crescimento da AHA provaram ser uma pedra angular da revitalização da cervejaria americana, e têm influência em todo o mundo.Ver também “brewers association” e “homebrewing”.

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