Se estiver à procura de uma cobertura de chocolate livre para pastorear num bolo ou num lote de brownies, irá adorar esta receita. É de longe uma das receitas mais fáceis neste site – você só precisa de alguns ingredientes simples e cinco minutos para fazer esta cobertura!
como fazer cobertura de chocolate sem leite
Aqui estão os únicos ingredientes de que necessita para esta receita:
- Vegan manteiga (como a Terra em balanço ou País Crock fábrica de manteiga)
- xarope de bordo Puro
- Cacau em pó
- Baunilha, leite de aveia ou leite de amêndoa
Misture todos os ingredientes em uma tigela, misturar e usar a batedeira anexo em uma batedeira para bater nele até claro e fofo. É isso!
Se não tiver uma Misturadora de suporte, pode definitivamente usar uma misturadora manual em vez disso. Vai funcionar muito bem.ou você pode quebrar um batedor regular, usar um pouco de gordura do cotovelo, e chicoteá-lo à mão.
Um saudável cobertura de chocolate
Além de ser uma receita simples, como uma RD eu aprecio que esta receita é um pequeno passo até nutricionalmente. Você só precisa de 1/3 xícara de xarope de ácer puro para adoçar todo o lote (embora você pode adicionar mais se você achar que precisa de extra, dependendo de suas preferências de gosto). Isto é muito menos do que as xícaras de açúcar em pó que são frequentemente usadas para a cobertura.mais, as embalagens de cacau em pó em diferentes flavanóis que são bons para a sua saúde.porque toda a coisa usa Adoçante mínimo, você acaba com uma cobertura rica e indulgente que clama a cerca de 70 calorias por porção com apenas 5 gramas de açúcar. Mas ainda tem um sabor incrível, prometo!
Substituição de ideias
Se você estiver fora do xarope de maple, você pode usar o açúcar de confeiteiro em aqui, em vez disso também. Só precisas de adicionar mais leite de aveia. Comece com uma xícara de açúcar em pó e adicione mais conforme necessário até que atinja o nível de doçura que você gostaria.pode também utilizar qualquer leite sem leite que tenha à mão, em vez do leite de aveia ou de amêndoa de baunilha. Se for um leite não aromatizado, adicione cerca de ½ colher de chá de extracto de baunilha à receita.eu não recomendaria tentar substituir a manteiga vegan por um óleo (como óleo de coco). Ele dá à cobertura um sabor estranho (na minha opinião) e não adiciona esse clássico sabor rico, amanteigado.
alergénios nesta receita
Disclaimer: tento notar potenciais alergénios em todas as receitas – mas como sabe, os fabricantes podem alterar as formulações dos ingredientes ou posso perder alguma coisa. Verifique sempre os ingredientes e rótulos antes de consumir se tiver alergia.esta receita é naturalmente livre de laticínios e de ovos.
pode facilmente ser feito top-8-livre usando uma manteiga vegan que é livre de alérgenos (como o recipiente de equilíbrio da terra vermelho sem soja) e usando o leite de aveia como o líquido. Se estiver isento de glúten, verifique novamente se o leite de aveia que utiliza está certificado como isento de glúten.
Cupcakes cobertos com cobertura vegan de chocolate Experimente em um lote de queques de baunilha sem laticínios (vindo em breve para o local!) ou mesmo sobre estes brownies de leite livre, se você quiser obter-lhes chocolate extra. Se você tiver a chance de tentar, não se esqueça de deixar uma classificação de receita ou comentário abaixo.esta cobertura de chocolate livre é rica e indulgente – e só precisa de 4 ingredientes simples para a fazer!
Ingredientes
- 1/4cupvegan buttersoftened
- 1/3cuppure xarope de bordo
- 3/4cupcocoa em pó
- 1 4tablespoonsvanilla leite de aveia ou leite de amêndoa
instruções
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combinar todos os ingredientes numa grande tigela de mistura, começando com 1 colher de leite sem leite. Use uma Misturadora de stands ou misturadora manual para bater até a luz e fluffy. Se a cobertura for muito espessa, bata no leite extra sem lacticínios, uma colher de sopa de cada vez.
vídeo da Receita
Notas da Receita
Esta receita produz cobertura suficiente para 12 cupcakes com cobertura fina.dados nutricionais (aproximadamente por porção): Calorias, 4,5 g de gordura, 41 mg de sódio, 9.5 g de hidratos de carbono, 2 g de fibras, 5 g de açúcar, 1 g de proteínas, vitamina A: 0%, vitamina C: 0%, cálcio: 2%, Ferro: 4%
partilha: equipa de chocolate ou equipa de baunilha no que respeita à cobertura? Se experimentasses esta cobertura de chocolate, o que achas?