cozer mixes pode ser um salva-vidas real. Despeje uma caixa de pó em uma tigela, adicione os ingredientes na caixa, e você já está mais do que a metade do caminho para o bolo “caseiro” ou biscoitos prontos para levar para uma reunião. Mesmo que a cozedura tradicional muitas vezes pede ovos e laticínios, uma série de misturas de cozedura são realmente vegan por padrão, incluindo marcas icônicas. Aqui está o que saber sobre as misturas vegan Betty Crocker—e frostings—porque nenhum bolo está completo sem cobertura.a Betty Crocker é vegetariana?a grande notícia é que a maioria das misturas de bolos da Betty Crocker são veganas. Tudo o que precisas de fazer é substituir os ovos e o leite por opções veganas. A maioria das geleiras também são veganas, tornando mais fácil fazer um bolo de última hora.
É fácil substituir ovos em Betty Crocker mistura de fermento.
substituir ovos em misturas de cozedura Betty Crocker
a maioria das misturas Betty Crocker requerem a adição de ovos. De acordo com o site, você pode substituir ovos usando puré de maçã, bananas, sementes de linho, ou uma lata de refrigerante diet. No que diz respeito aos rácios, um quarto de chávena de puré de maçã não empapado substitui um ovo. Uma banana madura e uniformemente esmagada é igual a um ovo. Para fazer um “ovo” de linho, misturar uma colher de sopa de sementes de linho moídas com três colheres de água e deixá-lo sentar por pelo menos dez minutos. Os padeiros têm dicas compartilhadas para substituir ovos em misturas específicas, que são detalhadas abaixo.
substituir a manteiga tradicional por manteiga vegan—procurar marcas como a balança da Terra, a Creamery de Miyoko, ou A Crock Country.
considere estas dicas antes de começar.
pontas para Panificação vegana
enquanto as misturas facilitam, há algumas outras coisas a ter em mente ao fazer um bolo. O primeiro é escolher o tamanho certo da pan—se for muito grande, o seu bolo vai acabar plano e seco. Se for muito pequeno, o batedor pode derramar-se no forno ou pode não assar de acordo com os minutos na caixa. As instruções na caixa lhe dão algumas opções para tamanhos de pan.o material importa, panelas muito brilhantes e de cor clara refletem o calor longe do bolo para um bolo perfeito. Metal de cor escura ou panelas de vidro fazem bolos para assar mais rápido, então você pode precisar de baixar a temperatura em 25F para evitar que o seu bolo de queimar.
coze o seu bolo na prateleira central, salvo indicação em contrário e verifique se é feito inserindo um palito no centro. Se sair limpo, o teu bolo está pronto. Resista a tirar o bolo da panela imediatamente—coloque a panela em um suporte de resfriamento de arame e deixe arrefecer por 10 minutos e deixe arrefecer completamente antes da cobertura. Caso contrário, você pode acabar com um bolo pegajoso.
certifique-se de armazenar seu bolo corretamente.pode conservar o bolo à temperatura ambiente durante até dois dias (colocar o bolo no frigorífico demasiado cedo pode resultar num bolo seco). Cobre o bolo de forma flexível com película de plástico ou folha de alumínio, para que o ar possa circular. Você também poderia usar um porta-bolo-apenas lembre-se de não selá-lo. Pode também congelar bolos: cubra com firmeza e conserve no congelador durante um período máximo de dois meses.no entanto, se estiver a utilizar puré de maçã, puré de banana, Curgete, abóbora ou qualquer coisa que adicione humidade, deve guardar o bolo no frigorífico para evitar a formação de bolor.
de acordo com o site da Betty Crocker, os bolos da marca são melhor servidos no dia em que você assá-lo.
31 misturas Vegan Betty Crocker e Frostings
pastelaria fácil.
Betty Crocker Mistura de bolo Vegan
com 15 misturas de bolo vegan para escolher, Betty Crocker tem algo para todos. Você pode seguir as instruções na caixa como indicado ou tirar inspiração das dicas no site. Por exemplo, você pode usar a mistura de bolo amarelo para fazer bolo de abacaxi de cabeça para baixo. Substitui a manteiga por manteiga vegan e usa natas sem lacticínios para a cobertura de natas batidas.
- Butter Pecan
- Cenoura
- Cereja Chip
- Fudge de Chocolate
- Chocolate Escuro
- alemão de Chocolate
- Veludo Vermelho
- o Triplo de Fudge de Chocolate
- Spice
- Morango
- Manteiga Receita de Chocolate
- Diabo de Alimentos
- sem Glúten Diabo de Alimentos
- sem Glúten Bolo Amarelo
Há cinco brownie vegano misturas disponíveis.
Betty Crocker Vegan Brownie Mixes
Betty Crocker tem também brownie vegan. De acordo com o conselho de um fio Reddit, substituir ovos com puré de feijão preto produz brownies extra-fudgy. O usuário xvegfamx explica o processo: “se você nunca fez isso pegue uma lata de feijão preto, drenar o líquido e substituir por água (com os grãos ainda dentro da lata) puré os grãos e água em um liquidificador por cerca de 2 minutos e Adicionar à mistura de brownie. Não adicione mais nada, apenas o puré de feijão preto e a mistura de pó, assar como indicado. A sério, os melhores e mais fáceis brownies que alguma vez vais fazer a partir de uma caixa.outros redditores disseram que tiveram sucesso com ovos de linho, puré de maçã, banana, puré de abóbora, ou três colheres de sopa de aquafaba (o líquido de uma lata de grão-de-bico) por ovo.Chocolate Negro Chocolate Negro caramelo Low-Fat Fudge original Supremo Nogueira suprema
41 misturas Vegan Betty Crocker e Frostings você tem que tentar escolher entre nove misturas vegan cookie.
Betty Crocker Vegan Cookie Mixes
from classic chocolate chip to snickerdoodle and even gluten-free options, Betty Crocker also has a number of vegan cookie mixes. Os redditores também têm dicas para misturas de biscoitos. Um ovo de linho e manteiga vegan funcionam bem, mas você também pode usar óleo de coco ou uma colher de sopa de amido de milho misturado com três colheres de água.
- de Chocolate
- Melaço
- Aveia
- de Aveia e Chocolate
- Snickerdoodle
- Bolinho de Açúcar
- Nogueira de Chocolate
- sem Glúten de Chocolate
- sem Glúten, Açúcar Cookie
Betty Crocker tem 12 vegan cobertura de sabores.acaba o bolo com uma cobertura vegan. Betty Crocker oferece sabores de cobertura para cada bolo. Certifique-se de deixar o seu bolo arrefecer completamente antes de adicionar cobertura para evitar que se fundam na esponja. As far as frostings go, the dark chocolate flavor is suitable for vegans — others include yellow 5, aka Tartrazine, which is tested on animals. Os sabores de cereja e morango contêm blue 2, Indigo Carmine, que também foi testado em ratos e ratinhos. Embora não contenham ingredientes derivados de animais, alguns veganos podem evitar estes corantes alimentares por causa disso.este post foi modificado pela última vez em 15 de dezembro de 2020 6:45 am