Slow Cooker Korean Short żeberka

Slow Cooker Korean Short żeberka rumiane i gotowane do przetargu widelec z zaledwie kilku minut pracy prep i wszystkie swoje ulubione smaki.

Slow Cooker Koreańskie żeberka są starszym bratem koreańskiej wołowiny i idealnym przystawką na przyjęcie. Mniejsze kawałki użyte w drugim przepisie są oparte na dużej pieczeń chuck pokroić na małe kawałki wielkości kęsa i są idealnym posiłkiem rodzinnym.

te większe krótkie żeberka przyniosą więcej pieniędzy, ponieważ pracujesz z mniej dostępnych kawałków wołowiny. Oto mój spiel użyłem w moim łatwy duszone żeberka przepis i nadal 100% sposób, aby przejść o pozyskiwanie wołowiny dla tego przepisu też:

Najważniejsze wskazówka mogę dać ci o co krótkie żeberka: być tym nieznośny osoba z facetem mięsa. Szukasz angielskiego cięcia krótkich żeberek. Wyglądają jak sześcian, jedna kość na sztukę (w tym przypadku nie używamy kości, ale będziesz chciał uniknąć gigantycznych kawałków tłuszczu, które byłyby w pobliżu miejsca, w którym znajdowała się kość.

teraz tutaj masz wstręt. Po dotarciu do sklepu całkowicie unikać rzeczy paczkowanych. Dają jeden ładny kawałek i około czterech kawałków, które są 80% kości / tłuszczu. Więc kończysz wydając 10 dolarów za Funt NA głównie Kości / tłuszcz.

oto, co robisz, podejdź do faceta od mięsa (lub gal) i powiedz: „byłem x liczba krótkich żeberek, potrzebuję ich na imprezę i wszystkie muszą być tak grube (trzymaj palce od siebie co najmniej trzy cale), ponieważ będą one pojedynczym kawałkiem na porcję. Nie mogę mieć kawałków, które są głównie kośćmi.”

następnie sprawdź. Za każdym razem, gdy jestem w nowym sklepie, zawsze próbują przemycić tam jakieś chude kawałki. Bądź osobą, która mówi: „Nie, Nie, Nie, potrzebuję wymiany tego.”Zaufaj mi, nie chcesz utknąć z kawałkami tkanki łącznej i kości, ponieważ dział mięsny próbuje sprzedać chude zakończenie krótkiego żebra.

zasługujesz na dokładnie to, czego chcesz. Jedyną inną rzeczą, aby naprawdę zapewnić niesamowite krótkie żeberka, jest sól, pieprz i mąka każdy kawałek. Następnie dotknij nadmiar mąki i brązowy go w holenderskim piecu ze wszystkich stron. Tak, wszystkie strony, w tym kości (to pomaga dodać smaku, obiecuję). Potem, kiedy się dusi, stanie się tym pięknym, pokrytym skórką delikatnym kawałkiem mięsa.

Zaufaj mi te wolne Koreańskie żeberka będą miały wystarczająco dużo smaku nawet bez kości. Zobacz, w czym mogą gotować:

powodem, dla którego idziemy tutaj bez kości do powolnego gotowania Koreańskie żeberka jest, ponieważ robimy to w powolnej kuchence. Podczas duszenia w piekarniku ciepło pomoże stopić więcej tej twardej tkanki łącznej, ale powolna kuchenka nie będzie dość gorąca wystarczająco, aby zrobić to samo, więc unikam go w powolnej kuchence krótkie receptury żeber.

narzędzia używane w tej powolnej kuchence Koreański przepis na krótkie żeberka:
powolna kuchenka: uwielbiam tę powolną kuchenkę i jak programowalna jest, to był dla mnie koń pociągowy… dopóki…
Mój nowy Wolnowar: Ten przepis został wykonany w tej powolnej kuchence. Dla większych pieczeń i również brązowy mięso we wkładce i nie stracić kilka smaku przenosząc mięso i pozostawiając rumiane kawałki za. Jeśli myślisz o nowej powolnej kuchence, rozważ to, jeśli twój budżet jest otwarty.
olej sezamowy: smak oleju sezamowego w tym naczyniu jest niepowtarzalny i nie można go zastąpić. Niektóre Azjatyckie sklepy spożywcze spróbują sprzedawać tańsze opcje, które nie są w rzeczywistości olejem sezamowym, więc upewnij się, że ten, który kupujesz, jest autentycznym olejem sezamowym.