Low Carb Sparkling White Sangria

kochasz ten przepis? Wykrzycz to z dachów!

byłem niedawno na imprezie przy basenie i podawali wspaniałą białą sangrię, aby przejść do naszych homarów i innych pysznych smakołyków. To był świetny czas z wielu powodów, ale kilka dni później było to, że sangria, że nadal naprawdę obsesyjnie.

jest coś w rozkoszowaniu się fajnym koktajlem na świeżym powietrzu latem z przyjaciółmi, czego nie da się pokonać – i chociaż wieczorem Lubię odrobinę zwykłego bourbona lub szkockiej, czasami nie działa to tak dobrze w ciągu dnia, zwłaszcza gdy na zewnątrz jest gorąco.

Niestety nie ma zbyt wielu dobrych opcji koktajli niskowęglowodanowych dostępnych – i nawet ja mam dość margarity bez cukru po pewnym czasie.

ta letnia sangria była niesamowicie orzeźwiająca i pyszna, choć wcale nie przyjazna keto dzięki bazie białego wina i wszystkim świeżym owocom, które w niej były. Wiedziałem, że mogę wymyślić wersję Low carb, która miałaby podobne smaki, ale bez wszystkich cukrów i węglowodanów. Więc muszę nad tym popracować.

Moja praca-czasem jest taka trudna. Tee hee.

po kilku (Czytaj: wiele) eksperymentach, aby uzyskać smaki prawo (ponownie, to trudne życie dla mnie,) wymyśliłem lekki i orzeźwiający koktajl letni, który naprawdę ma przekonujący smak sangria – nawet jeśli nie ma w nim kropli wina!

ponieważ tak wiele receptur białej sangrii zawiera brzoskwinie, użyłem niewielkiej ilości puree brzoskwiniowego w mieszaninie, aby miała autentyczny smak i konsystencję.

użyłam również bezcukrowego syropu Torani o smaku mango, który uwielbiam za jego wszechstronność. Użyłem go w napojach (mrożona herbata lub lemoniada), desery(łatwe aromatyzowane bita śmietana lub mus), a nawet w pikantnych receptur, takich jak ten niesamowity Low carb Smoky pomidorowy i Mango sosem BBQ i przepis pulled pork!

możesz go znaleźć online lub w sklepach takich jak TJMaxx lub Cost Plus/World Market za około $7, Jeśli masz go w pobliżu. Całkowicie warto!

Jeśli nie masz lub nie możesz uzyskać syropu mango bez cukru, możesz zamiast tego użyć zerowej kalorycznej wody o smaku mango, takiej jak ta, która zapewni przekonujący owocowy smak i słodycz. Zazwyczaj można je znaleźć w rozsądnej cenie w przejściu wodnym w lokalnym sklepie spożywczym.

jeśli tego użyjesz, dodaj jedną butelkę do swojej mieszanki i pomiń jedną z puszek seltzer, aby zrekompensować dodatkową ciecz.

do alkoholu użyłem mieszanki wódki i bourbona – aby uzyskać najlepsze rezultaty nie używaj super taniego towaru, ale nie musisz też wiosną na szalony high end, ponieważ smaki są maskowane przez owocowość.

jest tu wystarczająco dużo alkoholu, aby było fajnie, ale jest na tyle lekki, że można wypić kilka w ciągu dnia lub wieczorem i nie dać się nabrać. Ale pamiętaj, aby pić dużo wody i mieć wyznaczonego kierowcę tak, aby być po bezpiecznej stronie.

wreszcie, aby powiększyć go bez dodawania wielu dodatkowych węglowodanów lub kalorii, użyłem wody seltzer o Smaku mandarynki pomarańczowej (każda marka będzie działać), co dało mu ładny Gaz. Jeśli podajesz je tłumowi, polecam dodać seltzer tuż przed, ponieważ w ciągu kilku godzin straci blask – nadal smaczne, po prostu nie tak zabawne.

miałam zamiar poeksperymentować z dodaniem do niego świeżej bazylii, ponieważ jestem fanką koktajli herby, ale smak tego tak bardzo mi się spodobał, że postanowiłam nie zadzierać z nim inaczej niż dorzucić kilka mrożonych malin na kolor.

możesz całkowicie dostosować go jeszcze bardziej, aby ubrać go w górę lub w dół do towarzystwa, w zależności od tego, jak elegancko chcesz uzyskać.

w zasadzie polecam wypróbować go w ten weekend! I w następny weekend. A może weekend później …

Next up – stay tuned for an entire week ’ s worth of delicious low carb zucchini recipes coming at you next week here on IBIH! Woot!

Nowy Styl życia low carb i potrzebujesz pomocy? Wypróbuj mój darmowy plan menu keto kickstart 3 day, aby szybko dostać się do ketozy! Następnie wykonaj go z jednym z moich 12 darmowych tygodniowych planów menu-wraz z listami zakupów i prep!