u hebt waarschijnlijk wel eens gehoord van gember als remedie tegen maagklachten-weet u nog dat u ginger ale dronk toen u als kind een maagvirus had? Sommigen van ons wenden zich zelfs tot gember om prerace kriebels te kalmeren of indigestie te helpen.
De laatste tijd duikt de pittige wortel overal op—er zijn zelfs energiegels met gembersmaak, kauwt en drinkmixen beschikbaar voor atleten-en sommige mensen ruilen citroenwater voor gemberwater of mengen gemalen gember in water, thee of postworkout smoothie als een “detox.”
waardoor we ons afvragen, zijn er echt voordelen aan het drinken van gember water als een detox of gewoon om uw algehele gezondheid te stimuleren? We tapten Kelly Jones, M. S. R. D. en Lori Nedescu, M. S. R. D., om het uit te zoeken.
de Claim:
het drinken van gemberwater of gemberwater gemengd met citroen is een effectieve manier om misselijkheid en ontsteking te verminderen en het lichaam te ontgiften.
het bewijs:
omdat ontgifting plaatsvindt via uw organen en lichaamsprocessen—niet door iets wat u inneemt, legt Jones uit, is er geen wetenschappelijk bewijs dat gemberwater ontgiftende voordelen heeft.
Dat gezegd hebbende, kan het drinken van gemberwater andere gezondheidsvoordelen hebben, vooral voor sporters. Het toevoegen van gember aan uw water kan verlichten of voorkomen maagproblemen als je ziek voelt voor, tijdens, of na een bijzonder intensieve training. Dat komt omdat gingerolen-de chemische verbindingen gevonden in gember-helpen de spijsvertering proces te helpen verlichten misselijkheid, volgens een studie gepubliceerd in Fytochemistry.
“gember is bekend voor het verlichten van maagklachten en veel atleten ervaren frequente GI-problemen. Onderzoek is beperkt, maar gember is ook gekoppeld aan het hebben van potentiële anti-inflammatoire eigenschappen, het verhogen van verzadiging, het verlichten van angst, en het beheersen van de bloedsuikerspiegel,” nedescu legt uit. Onderzoek toont aan dat inname van 1.500 mg gemalen gember dagelijks in kleine doses gunstig kan zijn voor misselijkheid.
en omdat het natuurlijk is, is het een goede keuze voor degenen die chemotherapie ondergaan of tijdens de zwangerschap, zegt Jones.
sommigen van ons kunnen ook ervaren postexercise eetlust onderdrukking, dus gember water dat toegevoegde suiker bevat kan nuttig zijn na een race of zware training om koolhydraten aan te vullen terwijl het verminderen van misselijkheid, zegt Jones.
gember heeft ook ontstekingsremmende effecten, die alle atleten, vooral die met gewrichtspijn, ten goede kunnen komen, volgens een studie gepubliceerd in Artritis & Reumatologie, waarbij proefpersonen met kniepijn tweemaal daags gemberextract of een placebo kregen. Degenen die de gember supplement nam gemeld een 13 procent hogere vermindering van pijn dan degenen die de placebo. Onderzoekers vonden dat degenen die 2 gram rauwe gember per dag consumeerden 25 procent minder pijnlijk waren een dag na het uitvoeren van excentrieke oefeningen—het “verlagen” deel van oefeningen zoals beenliften, pushups, of biceps krullen—dan degenen die dat niet deden.
Eén onbetwist voordeel? Hydratie. “Als het toevoegen van verse gember aan je water je helpt meer te hydrateren, dan is dat waarschijnlijk het meest gunstige aspect van het drinken van gemberwater”, zegt Nedescu. Omdat de smaak van gember polariserend kan zijn (je houdt ervan of je haat het), zegt Jones dat het opnemen van gemberwater in je dieet een goede manier kan zijn om de voordelen voor de gezondheid te oogsten zonder de bittere smaak, omdat het is verdund in water.
zoals voor alle andere gezondheidsclaims, sommige studies, zoals een gepubliceerd in het Saudi Medical Journal dat degenen die 3G gemalen gember per dag geconsumeerd zag verminderde niveaus van triglyceriden en LDL, slecht, cholesterol, die kan verhogen beroerte risico) hebben aangetoond gember te profiteren bloedglucose en cholesterol niveaus, evenals menstruele krampen, maar meer onderzoek is nodig, Jones zegt.
het vonnis:
Er is niet veel onderzoek naar gemberwater in het bijzonder in tegenstelling tot pure gember, dus je hoeft je niet plotseling te haasten om het toe te voegen aan je ochtendroutine. Maar er zijn zeker een aantal voordelen voor de gezondheid van gember kunt u oogsten, en het zal geen kwaad u op te nemen in uw dieet. Dus als je nieuwsgierig bent – of gewoon van de smaak van gember houdt-ga ervoor, zegt Nedescu.
probeer 4g rauwe gember per dag toe te voegen, waarvan studies hebben aangetoond dat het de voorgestelde veilige maximale dosering is, hoewel Jones zegt dat 2g de meer algemeen aanbevolen dosering is voor het verminderen van misselijkheid.
om het meten gemakkelijk te maken, is 1 theelepel gemalen gember (wat zich vertaalt naar ongeveer 2 gram) een veilige hoeveelheid om in water, thee of zelfs een smoothie te mengen als gember wordt gebruikt om misselijkheid te kalmeren of potentiële ontstekingsremmende voordelen te bieden, legt Jones uit. Kleine bijwerkingen zoals brandend maagzuur of een branderig gevoel in de mond zijn mogelijk. Om dit te voorkomen, vermijd het drinken op een lege maag, zegt Nedscu.
Eén manier waarop Nedescu suggereert het te drinken: Voeg gember, citroen, een snufje zout en honing toe aan water voor een geweldige zelfgemaakte sportdrank.Jordan SmithDigital EditorJordan Smith is een schrijver en redacteur met meer dan 5 jaar ervaring op het gebied van gezondheid en fitness nieuws en trends.