Nu, al?
soms is de makkelijkste manier om te weten of een geest koosjer is, het zal je vertellen! Sommige merken, zelfs als ze er niet Joods uitzien, hebben hun uiterste best gedaan om te adverteren dat ze koosjer zijn. Een rabbijn heeft de faciliteit waar de producten worden gemaakt geïnspecteerd om er zeker van te zijn dat het voldoet aan alle dieetvereisten en heeft het uitgesproken met een certificering. Gecertificeerde kosher gedistilleerde dranken, zoals bij wijn, zullen dit op hun etiket vermelden.
er zijn echter tal van andere gedistilleerde dranken die niet gecertificeerd zijn en nog steeds aan de vereisten voldoen, met name whisky, wodka, gin of tequila. Wat niet is toegestaan is een graan geest die in contact is gekomen met een niet-koosjer wijnvat (en dit omvat versterkte wijn zoals sherry en port stijlen), of is op smaak gebracht met iets unkosher en heeft geen certificering. Het kan vooral lastig zijn om te weten met ongeparfumeerde whisky, en zelfs nu wat bourbon en rogge, omdat wijnvaten afwerking zo populair is geworden. Er zijn lijsten die er zijn om wat begeleiding te bieden, zoals die van de Chicago Rabbinical Council (cRc) (het is een soort van een go-to en je zult veel verrassingen in de likeur categorie vooral, zoals Luxardo Maraschino en Cointreau vinden!). Als je je zorgen maakt dat de beoogde ontvanger van de spirit heel strikt koosjer blijft, kun je je het beste aan de lijst houden, die echt voor ieder wat wils heeft in elke categorie. En voor elke likeur of brandewijn is het het beste om niets te kopen zonder de certificering op het etiket of off-list. Echter, voor de andere categorieën, hier is een eenvoudige manier om het veilig te spelen:
Definitely kosher
Kijk voor bourbon of rogge gerijpt in Nieuw, verkoold eiken zonder extra vat afwerking of smaakstoffen (sorry, geen bacon whiskey).*
-
Elijah Craig Small Batch
-
Knob Creek Bourbon
-
Breuckelen Distilleren 77 Lokale Rogge en Maïs (zilveren medaille winnaar, 2015 NY International Spirits Competition)
-
Glad Ambler Oude Scout bourbon-of rogge
-
Sonoma het Distilleren van bourbon-of rogge
Scotch of andere single malts klaar uitsluitend in ex-bourbon vaten of virgin hout (als er geen indicatie van wat voor soort van eiken wordt gebruikt om ze verouderen op het label, niet het risico).*
-
De Balvenie Single Barrel 12 Jaar
-
Sullivan ‘ s Cove Amerikaanse Eikenhouten Bourbon Cask
-
Old Pulteney 12 Jaar
-
Auchentoshan Amerikaanse Eik
-
De Glenrothes Bourbon Cask Reserve
-
de Meeste releases van Westland met uitzondering van de sherry cask
Ierse whiskey dit is een lastige, omdat de meeste merken gebruiken een mix van whisky geselecteerd uit een verscheidenheid van vaten, waaronder wat sherry. De meeste herkenbare whisky ‘ s zullen niet koosjer zijn, zoals Jameson, Bushmills, etc. Echter, sommige single malts maken de snede. Nogmaals, kijk uit voor ex-bourbon vat veroudering op het label. Er zijn er maar een paar.
-
De Ier 12 Jaar Single Malt
-
Tyrconnell Single Malt (alleen de gewone, geen van de vat afwerking)
-
Knappogue Castle 12 Jaar
Canadese whisky is koosjer als gerijpt in nieuwe eiken of ex-bourbon vaten.*
-
Veertig Creek Confederatie Eiken
-
Wijzer oorspronkelijke
-
Canadese Club Classic
-
Crown Royal Reserve
Rum – Goed nieuws, rum fans! Ongerepte, ongeparfumeerde rum passeert en omdat zoveel van de rijpe versies gerijpt zijn in ex-bourbon vaten of nieuw eiken, is veel ervan koosjer. Er zijn een verrassend groot aantal gekruide rum die ging voor de certificering samen met hun core unflavored uitdrukkingen van Cruzan, Bacardì (behalve Oakheart) en Don V. Andere beste inzetten in de leeftijd van rum categorie zijn:
-
Bayou Selecteer
-
Stillwright Bourbon Barrel Aged Rum
-
Rhum Clément V. S. O. P.
-
Ron Diplomático Reserva
-
Novo Fogo Barrel Aged Cachaça
Tequila, mezcal, raicilla, Sotol en andere agave Spirits – elke unaged (zilver, platina, blanco, enz.), zal niet-gearomatiseerde 100% agave versie overgaan zolang er geen andere niet-kosher ingrediënten zijn toegevoegd (Geen pechuga!), en het beste om degenen die zijn licht verouderd te vermijden, maar gefilterd op kleur. Voor een van de andere oude agave categorieën (reposado, Añejo, extra añejo) is het het beste om te houden aan die op de rabbijnse lijsten of kijk uit voor de koosjer certificering op het etiket, omdat de herkomst van de vaten meestal niet wordt aangegeven. Aangezien er geen strikte regels zijn over de etikettering, moet je niet drinken iets dat niet 100% agave hoe dan ook, geen mixto, maar vooral in dit geval.
waarschijnlijk kosher
Gin-sommige producenten gebruiken fruit, wei of een andere vorm van lactose in basis-Eau-de-vie, wat niet aanvaardbaar is. Echter, de meerderheid van London Dry en Old Tom style gin is aanvaardbaar zolang geen van de botanicals op basis van fruit zijn. Hou je aan deze stijlen en je zou gelijk moeten hebben als reyn.*
wodka (zie gin, behalve zonder het botanische gedeelte). Ongeparfumeerde graan of aardappel wodka moet passeren. Voor de rest, raadpleeg de lijst.*