Amerikanen consumeren elke dag een verrassende hoeveelheid suiker. Het zit in bijna alles wat we eten, en zoals een wetenschapper een paar jaar geleden ontdekte, draagt het meer bij aan obesitas dan vet uit de voeding. Bij Saatva houden we niet van regen op iemands parade. We houden net zoveel van Nationale Donutdag als de volgende persoon, maar we zijn ook grote fans van matiging. Hoge suikerinname is duidelijk ongezond, en—net als bepaalde andere voedingsmiddelen, waaronder pizza en donkere chocolade-het kan ook interfereren met uw slaap op verschillende manieren.
suiker leidt tot slaap van slechte kwaliteit
Hoe beïnvloedt suiker de slaap precies? Onderzoek over het onderwerp is verrassend schaars, maar een studie uit 2016 levert sterk bewijs dat slaap en suiker niet mengen. Wetenschappers van verschillende universiteiten in New York rekruteerden 26 gezonde volwassenen en hielden hun slaap in de gaten, met zowel beperkte Als onbeperkte diëten. Toen de proefpersonen mochten eten wat ze wilden, consumeerden ze minder vezels, maar meer suiker en verzadigde vetten.
uit het onderzoek bleek dat proefpersonen op een onbeperkt dieet een hogere latentie bij het begin van de slaap hadden (het duurde langer voordat ze in slaap kwamen) en een lagere kwaliteit van de slaap in het algemeen. In het bijzonder, hogere consumptie van suiker en verzadigde vetten leidde tot minder diepe slaap en meer opwinding (gevallen van wakker worden). Met andere woorden, het consumeren van veel suiker betekent dat uw slaap slechter zal zijn en u zult zich niet zo goed uitgerust voelen in de ochtend.
Waarom word ik moe van het eten van suiker?
je zou kunnen denken dat suiker je wakker houdt en je meer energie geeft—de veelbesproken (en wetenschappelijk onbewezen) “suiker hoog”-maar in werkelijkheid heeft het consumeren van suiker het tegenovergestelde effect. Het onderzoek wijst erop dat de hoge niveaus van glucose belangrijke peptide genoemd orexin remmen, die van gevoelens van alertheid de oorzaak is. Met minder orexin in ons systeem, hebben we de neiging om meer moe en hongerig te voelen, dat is een van de redenen waarom suiker ook knoeit met ons dieet. Wetenschappers ontdekten dat het eten van eiwitten samen met suiker deze effecten enigszins kon beperken, maar de bottom line is dat suiker geen vervanging is voor andere, meer gezonde energiebronnen.
slechte slaap zorgt ervoor dat het lichaam meer suiker nodig heeft
suiker leidt niet alleen tot slechte slaap, maar ook tot slechte slaap. Dat komt omdat als we moe zijn van gebrek aan slaap, we de neiging hebben om meer rommel te eten. Onderzoekers van King ‘ s College London rekruteerden 42 studenten en medewerkers en gaven hen elk een persoonlijk “slaapverlenging” – plan om hun slaapgewoonten te verbeteren. Dat leidde tot langer en beter slapen onder de deelnemers aan de studie. Wat meer is, mensen met een betere slaap neigden-uit eigen vrije wil-om minder suiker te eten. “Sleep extension,” concludeerden de onderzoekers, ” kan een haalbare strategie om het beperken van overmatige consumptie van vrije suikers in een obesitas-bevorderende omgeving te vergemakkelijken.”Het is duidelijk dat gezonde suikerinname een ingrediënt is in de formule voor meer bevredigende slaap. Iets anders dat je kan helpen om een goede nachtrust te krijgen? Genoeg water drinken. Dit is hoe hydratatie de slaap beïnvloedt.