romige worst Rigatoni

romige worst RIGATONI — Rigatoni pasta en Italiaanse worst in een romige tomatensaus, met veel knoflook en Parmezaanse kaas. Echt troostvoedsel!

als het gaat om stevig, bevredigend comfort food, staat deze romige worst Rigatoni vrij hoog op de favorietenlijst van mijn familie.ik bedoel, wat is er niet leuk aan rigatoni pasta in een romige saus op basis van tomaten, met hartige Italiaanse worst, Knoflook, Parmezaanse kaas, en een besprenkeling van vers gehakte peterselie?

niets, dat is wat! Dit eenvoudige gerecht is klaar in ongeveer 30 minuten, en bewijst vrijwel dat voedsel niet ingewikkeld of duur hoeft te zijn om heerlijk te zijn.

met een groene salade, en wat knapperig brood (als je echt honger hebt), is dit een perfecte avond-of weekendmaaltijd. Eenvoudig genoeg voor elke dag gelegenheden, maar leuk genoeg om te voeden aan gezelschap.

Dit is het soort recept dat ik graag in mijn verzameling heb! En het is zo makkelijk om de ingrediënten bij de hand te houden, zodat ik ze in een oogwenk bij elkaar kan gooien.

we gebruiken graag pittige Italiaanse worst in dit recept, maar mild, zoet, of zelfs een combinatie zou geweldig zijn. En ja, je kunt ook verschillende soorten pasta gebruiken, maar rigatoni is mijn favoriet voor dit gerecht.

Ik weet dat alle pastasoorten hetzelfde smaken, maar het type pasta dat je gebruikt kan echt de textuur van een gerecht veranderen, en zelfs de manier waarop het smaakt. En voor een stevig gerecht als dit, gebruik ik graag een stevige pasta.

natuurlijk zijn de hoeveelheden knoflook en Parmezaanse kaas meer dan wat dan ook richtlijnen. Persoonlijk hou ik van een beetje meer van beide, dus wees gul als je wilt–vooral met de kaas!

Dit pastagerecht is snel, gemakkelijk en universeel geliefd bij kinderen en volwassenen. Mijn tieners en man verslinden het zeker. Het maakt goede restjes, als je het geluk hebt om die te hebben.

Deze romige worst Rigatoni is zeker een die je wilt proberen. Het wordt zeker een favoriet van de familie.

zorg ervoor dat u deze romige worst Rigatoni recept op uw favoriete Pinterest bord voor later.

Tips voor het koken van Pasta

Gebruik een grote pot: kook pasta in een grote pot–groot genoeg voor 6 liter water per pond pasta.

zout: breng het kookwater royaal op smaak met zout. Een paar theelepels per liter water is een goede plek om te beginnen. Hoewel een beetje min of meer prima is, afhankelijk van uw voorkeur.

niet te gaaken: Kook je pasta tot het al dente is, wat betekent dat het gaar is, maar toch een beetje taai. U wilt uw pasta te testen op smaak en textuur elke 20 seconden of zo tijdens de laatste paar minuten van het koken.

Als u doorgaat met het koken van de pasta in een saus, of het bakken in de oven, haal dan de pot een paar minuten voor het gaar wordt van het vuur om te voorkomen dat het te gaar wordt.

Dit is wat u nodig hebt om romige Worst te maken Rigatoni

• Rigatoni pasta
• olijfolie
• produceren: ui, knoflook, verse peterselie
• Italiaanse worst
• specerijen: venkel zaad, rode peper vlokken, zout en peper
• tomatenpuree
• kippenbouillon
• slagroom
• Parmezaanse kaas