delen is zorgzaam!
- Share
- Tweet
- Pin
rijke, romige Griekse yoghurt Alfredo saus is uw favoriete Italiaanse pastasaus met een geweldige smaak, maar zonder al het schuldgevoel!
gelukkige Nationale Melkmaand! Voor het geval je het niet wist, dit is melkmaand en ik heb plezier experimenteren in mijn keuken de laatste tijd met een aantal lekkere zuivelproducten. Ik kwam met de perfecte lichtere schotel voor de zomer voor jullie allemaal om te helpen vieren zuivel! U zult genieten van deze romige Griekse yoghurt Alfredo saus.
steek je hand op als je houdt van een goede, rijke (maar toch extreem vette) Alfredo saus? Ik heb beide handen omhoog. Dit is een van mijn favoriete gerechten om te bestellen in een restaurant, maar ik voel altijd een beetje spijt achteraf vanwege de zwaarte van het gerecht.
dit recept is een lichtere versie, zonder de zware room, en gebruikt Griekse yoghurt om de authentieke romigheid te bereiken die Alfredo saus heeft. Ik had eerlijk gezegd nooit gedacht dat een lichtere versie van Alfredo sauce me zou overtuigen, maar ik was fout met dit gerecht bewezen – jij zult het ook zijn!
de maand juni viert alle dingen zuivel. De American Dairy Association and Dairy Council (ook bekend als” ADADC”) werkt samen met 9.000 melkveehouderfamilies in New York, Noord-New Jersey en Noordoost-Pennsylvania. Amerikaanse melkveehouderijen worden deze maand gevierd. Zij zijn degenen die ons voorzien van gezonde, voedende zuivel voedingsmiddelen.
natuurlijk ben ik er trots op dat mijn thuisstaat New York, met meer dan 5.000 melkveebedrijven in de hele staat, op de vierde plaats staat in de melkveehouderij. Hup, New York. Het is ook passend dat ik Griekse yoghurt gebruikt in deze romige Griekse yoghurt Alfredo saus recept, omdat New York is de top yoghurt-producerende staat in het land.
Fun fact: yoghurt is de officiële staatsnack van New York! Een portie melk, kaas of yoghurt levert 8 gram hoogwaardige eiwitten en 9 essentiële voedingsstoffen.
Griekse yoghurt is een geweldige manier om veel recepten lichter te maken. Je zult echt geen smaak missen!kenmerken Deze yoghurt is slechts een van de vele zuivel voedingsmiddelen die is super hoog in eiwitten. Het heeft twee keer de hoeveelheid eiwit als de meeste reguliere yoghurt, als gevolg van het persen proces. Zes ons Griekse yoghurt bevat meestal 14-17 gram eiwit. Dezelfde hoeveelheid gewone yoghurt heeft 7-8 gram eiwit.
zoals u kunt zien, zijn zuivel voedingsmiddelen erg belangrijk en verdienen ze zeker hun eigen aangewezen maand! U kunt hier bezoeken en” ontmoet ” Kendra Lamb via haar YouTube video.ze is een melkveehouder in New York op Lamb Farms, net buiten Buffalo, en vertelt hoe het is om op een melkveebedrijf op te groeien en te leven en hoe melk van haar 4.200 koeien wordt gebruikt om yoghurt te maken voor scholen in New York. Super cool!
nog een cool ding, Ik beloof het: heb je gehoord van de grote Amerikaanse Milk Drive? Het levert duizenden liters melk aan gezinnen die anders zonder zouden zijn. Best cool, toch?
voedingsdeskundigen bevelen 3 porties melk per dag aan, wat ongeveer een gallon per week is. Zesenveertig miljoen Amerikanen geserveerd door het voeden van Amerika krijgen slechts gemiddeld 1 gallon melk gedurende het hele jaar. Vijfennegentig procent van de voedselbanken zegt dat ze niet genoeg melk ontvangen om aan de behoeften van hun klanten te voldoen. Dat betekent dat veel gezinnen missen hoogwaardige eiwitten en andere essentiële voedingsstoffen die ervoor zorgen dat zijzelf en hun kinderen gezond blijven. U kunt bezoeken MilkLife.com als u wilt doneren.
Bedankt iedereen en ik hoop dat je deze romige Griekse yoghurt Alfredo saus eens probeert! Het zal je zeker overtuigen.
Als u van een alfredo sausgerecht met kip wilt, probeer dan mijn Crock Pot Kip Alfredo.
- 4 Eetlepels boter
- 4 Eetlepels Bloem voor Alle Doeleinden
- 2 Kopjes kippenbouillon
- ¾ Kopje Gewone griekse Yoghurt
- ½ Kopje Melk
- 6 theelepels Fijngehakte Knoflook
- 1 en ½ kopje geraspte Parmezaanse Kaas
- zout en peper, naar smaak
- 2 theelepel verse italiaanse peterselie
- 1 pond van uw favoriete pasta, gekookt (ik gebruikte fettuccine)
- In een saus pan op middelhoog vuur, laat de boter smelten.
- voeg de knoflook toe en kook een paar minuten tot het geurig is (laat het niet branden).
- voeg de bloem toe onder voortdurend roeren/kloppen tot lekker bruisend.
- kippenbouillon toevoegen terwijl u blijft roeren. Zet het vuur laag en voeg geleidelijk melk, Griekse yoghurt en Parmezaanse kaas toe.
- roer tot de kaas glad is en gesmolten. Voeg zout en peper toe, naar smaak. Als je de saus een beetje laat afkoelen wordt het veel dikker.
- serveer over uw keuze van gekookte pasta noedels. Bestrooi met peterselie.
- bewaar eventueel overgebleven saus in de koelkast en voeg een beetje melk toe voordat u het opwarmt, omdat het na het koelen erg dik zal zijn. Geniet ervan!Instagram, Pinterest en Facebookpagina ‘ s:
ADADC is te vinden op Twitter, Instagram, Pinterest en Facebook voor meer informatie over #DairyMOOnth! U kunt ook deelnemen aan de Juni Dairy Month Twitter party woensdag 24 juni van 9-10 P. M. EST. Ik ” zie ” je daar!
Disclaimer: Dit bericht is gesponsord door ADADC. Alle meningen blijven 100% mijn eigen, zoals altijd.
delen is zorgzaam!
- Share
- Tweet
- Pin