vochtig gecentreerd, crinkly-topped, en fudgy-deliciousness is echt de enige manier om dit heerlijk gemak voor olijfolie brownies beschrijven. Oh, en chocolade-achtig! Dat deel is ook heel belangrijk.
Chocoladebrownies zijn waarschijnlijk een van de grootste prestaties van de culinaire wereld. Zo, Ik zei het! Zeker, sous vide is cool. Maar ik neem een chocolate chip brownie, bedankt. En natuurlijk, moleculaire gastronomie is trendy. Maar het zal nooit een favoriet van de familie zijn zoals deze makkelijk te maken, fudgy, olijfolie brownies.
Oké, ik maak maar een grapje. Maar brownies zijn echt een van mijn favoriete desserts. En het is niet alleen omdat het heerlijke kleine chocoladebommen zijn. Het is omdat ze snel, gemakkelijk en toegankelijk zijn voor de meeste mensen. Een chocoladetaart is geweldig, maar niet iedereen heeft de tijd en het vertrouwen om een taart te maken en te versieren. Maar brownies? Brownies zijn een gerecht waar zelfs beginners zich als profs kunnen voelen.
(hoewel als je helemaal nieuw bent in koken en recepten, raad ik je aan om te beginnen met het lezen van mijn bericht over hoe je een Recept bericht (…goed) te lezen.)
Ga naar:
- Wat zijn brownies van olijfolie?
- Tips voor het maken van de beste brownies (met olijfolie)
- gemakkelijker brownie recepten om uit te checken!
- handige tools
- 📖 Recept
wat zijn brownies van olijfolie?
zoals de naam al doet vermoeden,zijn brownies gemaakt met olijfolie als belangrijkste vet (dat wil zeggen,ze vervangen meestal boter). Dit maakt ze een favoriete zuivel-vrije brownierecipe (meer hierover later). Qua smaak heeft olijfolie fruitige, nootachtige en allerlightlybitterelementen, en dit combineert heerlijk met chocolade. Het gebruik van olijfolie resulteert ook in een rijke, fudgy chocolade brownie.
Tips voor het maken van de beste brownies (met olijfolie)
- uw brownies blijven een tijdje koken nadat u ze uit de oven hebt gehaald. Vertrouw op de tandenstoker methode. Het is tijd om uw brownies uit de oven te halen wanneer een tandenstoker in het midden schoon of bijna schoon eruit komt.
- zorg ervoor dat u Bloem voor alle doeleinden gebruikt (cakemeel zal resulteren in iets dat hier een beetje te delicaat is).
Veelgestelde vragen
helemaal niet, de smaken in olijfolie vormen een aanvulling op chocolade. Het resultaat zal een heerlijk rijke en fudgy chocolade brownie.
je hebt geen mooie ambachtelijke olijfolie nodig voor dit brownie recept. Uw standaard dagelijkse extra vierge olijfolie is perfect (licht is ook een geweldige optie als rijkere, donkerdere chocoladesmaak niet uw ding is).
Dit recept gebruikt eigenlijk ½ kop olijfolie (en als je het eenmaal hebt gemaakt, zul je het vaak maken … Geloof me op dit!), dus je zeker niet wilt worden verbruiken van een van de goede dingen hier (het bakproces zal een groot deel van de kwaliteit die u betaalt toch in gevaar brengen).
Nee, Dit is een van de zeldzame gevallen waarin ik zou aanraden om geen elektrische mixer te gebruiken; een goede houten lepel zal je goed van dienst zijn. Buig die brownie beslag spieren, bestie!
How to make this a Dairy-Free Chocolate Brownie recept
Ik heb al eerder gezegd dat olijfolie brownies een favoriet zijn, vooral als je op zoek bent naar zuivelvrije recepten. Er zijn twee kleine wijzigingen die u in myrecipe moet aanbrengen als dit voor u het geval is:
- Lijn in uw ovenschaal met perkamentpapier, en gebruik geen boter om het in te vetten.
- maak sureto gebruik van zuivelvrije chocoladeschilfers.
gemakkelijker brownie recepten om uit te checken!
- Gooey Nutella Brownies
- Chocolate-Frosted amandel Brownies
- Chocolate Chip Brownies
handige tools
de onderstaande link is een affiliate link. Dit betekent dat als u ervoor kiest om te kopen met behulp van het, Ik zal een kleine commissie ontvangen (zonder extra kosten voor u). Deze kleine commissies helpen chocolade& Chai gaande te houden. Dank je.
Ik heb een 8-inch aardewerk ovenschaal gebruikt om deze olijfolie brownies te bakken. Als je er nog geen hebt, raad ik ze aan om mee te bakken en eten te serveren!
heb je deze olijfolie brownies al geprobeerd? Hou je van mijn vis bord (Ik heb het zelf gemaakt bij een pottenbakkersles die ik een jaar geleden bijwoon)? Laat me een reactie hieronder en laat me weten wat je dacht! Volg me op Facebook, Pinterest, Instagram en Twitter voor allerlei leuke updates. Of schrijf je gewoon in om deel uit te maken van mijn mailinglijst.
Let ‘ s Reminisce
Eén jaar geleden: Cream Puff Swans (Choux Pastry)
twee jaar geleden: gebakken French Toast
drie jaar geleden: Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart hart iconheart solid heart solid icon
beschrijving
Dit recept voor olijfolie Brownies is eenvoudig te maken, en nog makkelijker om te eten! Rijke, fudgy, chocolade brownie liefhebbers verheugen zich!
Ingrediënten
Scale1x2x3x
- ½ kopje olijfolie
- 1 kopje suiker
- 2 theelepel vanille-extract
- 3 grote eieren, geslagen
- ½ cup cacaopoeder
- ½ kopje bloem voor alle doeleinden
- ¾ kopje chocolade chips
Instructies
- Verwarm de oven voor op 360 graden F. het Voorbereiden van een 8-inch vierkante ovenschaal, ofwel door de voering met bakpapier of buttering.
- meng olijfolie, suiker en vanille in een grote kom.
- voeg in geklopte eieren, cacaopoeder, meel en chocoladeschilfers toe. Vouw voorzichtig tot gecombineerd (geen strepen van bloem moet zichtbaar blijven). Giet het beslag in de ovenschaal.
- bak gedurende 25-30 minuten, of totdat een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.
- laat iets afkoelen alvorens uit de schotel te halen, of snij/serveer. Geniet naast koffie, ijs of slagroom!
Notes
Ik geef de voorkeur aan dit recept met behulp van pure chocolade chips…maar je doet je, bestie.
Pro Tip: Voor iets cakier brownies, voeg 1 theelepel bakpoeder en bak gedurende 35 minuten.
Pro Tip: je kunt het deeg (net voor het bakken) bestrooien met een beetje zeezout voor een beetje smaakvariatie.
- Categorie: snoep & Desserts
- methode: bakken
- keuken: Amerikaans
trefwoorden: brownies van olijfolie, brownies van olijfolie, chocoladebrownies