Wat is het verschil tussen rauwe honing en honing?
Het is moeilijk om de beste ingrediënten voor u en uw gezin te kiezen wanneer u door de supermarkt loopt. Met een lijst vol items en de kinderen die in verschillende richtingen lopen, is het moeilijk om tijd te hebben om elk ingrediënt te onderzoeken. Je wilt echt, natuurlijk voedsel krijgen, maar weet soms niet wat ze zijn of hebt de tijd om te kiezen! Als je echte, natuurlijke honing wilt, waar ga je dan heen? Raap je rauwe honing op of iets waar honing op staat? Wat is het verschil?
we hebben antwoorden voor u.
hoe het wordt behandeld
het grootste verschil tussen ruwe honing en de andere soorten honing is hoe het wordt verwerkt. Zodra de bijen hun heerlijke honing hebben gemaakt, moet het uit de korf worden gehaald en gebotteld zodat u ervan kunt genieten! En dit is waar rauwe honing en andere honing uiteenlopen.
honing die niet rauw op het etiket staat, kan vaak betekenen dat het is verwerkt of gepasteuriseerd. Gepasteuriseerde honing is bij zeer hoge temperaturen verhit om de honing gladder en het bottelen gemakkelijker te maken. Gepasteuriseerde honing kan ook sterk worden gefilterd, waardoor de natuurlijke bestanddelen van honing worden verwijderd. Pasteurisatie en filtratie worden gedaan om het bottelen te vergemakkelijken en de aantrekkelijke houdbaarheid van de honing te verhogen. Terwijl honing niet vervalt, begint echte honing te kristalliseren, wat een normaal en natuurlijk proces is. Het ziet er misschien niet uit zoals je zou verwachten, maar gekristalliseerde honing is eigenlijk echte, rauwe en ongefilterde honing!
Wat zit er in?
met rauwe honing blijven de natuurlijke voordelen van honing behouden. Er zijn tal van vitaminen, enzymen en antioxidanten gevonden in natuurlijke honing. Rauwe honing bevat ook pollen, wat een goede zaak is! Bij Nature Nate ‘ s, testen we onze honing. Stuifmeel stelt ons in staat om de honing terug te traceren naar zijn oorspronkelijke bron, wat bevestigt dat uw honing in feite echte honing is en afkomstig is uit Noord-Amerika.
andere honing maakt gebruik van pasteurisatie en veel filtering verwijdert de voedingsaspecten van honing en verwijdert het stuifmeel. Bij het verwijderen van de prachtige vitaminen en enzymen, honing wordt gewoon een andere verwerkte suiker! En zonder stuifmeel, heb je geen idee waar je honing vandaan komt, of dat het zelfs honing is!
bij Nature Nate ‘ s houden we onze honing altijd rauw en ongefilterd. We verwarmen onze honing zachtjes, zodat het in onze oranje-gelabelde flessen kan glijden. We zeven onze honing lichtjes—maar filteren nooit—om grote klontjes was en restjes bijenonderdelen uit de korf te verwijderen. Onze honing ondergaat uitgebreide tests om te zorgen voor een schoon lezen vrij van gangbare pesticiden, herbiciden en antibiotica. We werken ook nauw samen met onze bijenhouders en weten altijd waar onze honing vandaan komt.
om te genieten van alle voordelen die van nature in honing voorkomen, kiest u rauwe en ongefilterde honing. Dus de volgende keer dat je maait door de supermarkt, maak uw honing selectie makkelijker door het grijpen van een fles rauwe honing!