nu is dit geen dagelijkse cake…
Deze kerel heeft een pond boter en een half dozijn eieren– niet te vergeten 3 kopjes suiker en 4 kopjes bloem…
wat resulteert is een flinke cake met een lekker knapperig topje en een delicaat amandel smaak Midden.
Ik denk dat wat ik probeer te zeggen is dat dit een recept is dat Paula trots zou maken!
ik vond deze baby in Gooseberry Patch ‘ S Big Book of Home Cooking toen GP het een tijdje terug naar mij stuurde om te beoordelen.
u begint met het geven van uw mixer een peptalk… want ze gaat een training krijgen… mijn oude Kit deed het prima 😉
plaats 1 pond boter ( 4 stokjes/2 cups) in uw mixer en klop ze op… ongeveer voor 2 minuten.
voeg geleidelijk 3 kopjes suiker toe en meng volledig.
Ongeveer 5-7 minuten.
Ik stopte mijn mixer een paar keer en duwde de boter aan de zijkanten naar beneden met een spatel om er zeker van te zijn dat het volledig gemengd was.
Kit waardeerde de pauze 😉
Voeg nu 6 eieren één voor één toe…
wissel nu 4 kopjes bloem en 3/4 kop melk geleidelijk af en meng door.
voeg 1 t amandelextract en 1 t vanille-Extract toe.
giet het beslag in een 10 inch buispan die is bespoten met anti-aanbakspray.
bak op 300 graden gedurende 1 uur en 40 minuten of totdat de taart de tandenstokertest heeft doorstaan.
uit de oven halen en enkele minuten afkoelen.
op een draadrek komen en volledig afkoelen.
in dunne plakjes snijden. Het recept zegt dat je kunt serveren met fruit en slagroom, maar het was rijk genoeg voor ons om zelf te genieten.
Print Recept Pin Recept
Million Dollar Pound Cake
Ingredients
- 2 Cups Butter
- 3 Cups Sugar
- 6 Eggs
- 4 Cups Flour
- 3/4 Cup Milk
- 1 t Almond Extract
- 1 t Vanilla Extract
Instructions
-
Whip butter in mixer (approx 2 minutes)
-
Gradually add sugar– mix through
-
Gradually add eggs one at a time
-
Alternate flour and milk- gradually
-
Add extracts
-
Pour into a greased 10 inch tube pan
-
Bake at 300 for 1 hr and 40 minutes or until it passes the toothpick test.
-
koel op teller gedurende 10 minuten
-
draai op een draadrek en koel volledig af.
-
Slice and serve.
Over Cris
Ik ben de moeder achter GOODEness Gracious en de eigenaar van Cris Goode Solutions.Hier bij GOODEness gracieuze, we houden het graag licht en leuk als we koken familie maaltijden, delen onze super mama geheimen en chatten over de GOODe leven:Dus kom binnen en ga een spreuk doen.
Facebook * Twitter • Google *