een van de eerste vragen die we horen is “waar komt de naam LALA’ s vandaan?”Lala is de naam van Horacio’ s moeder, dus als je bij ons komt, kom je bij familie! Hier is een beetje over ons… kom delen in de passie!de oorsprong van LALA kan worden getraceerd tot 1988 toen de toekomstige eigenaren Horacio Weschler Ferrari en Mario Balul naar de Verenigde Staten verhuisden. Beiden kwamen naar Californië met een toewijding aan hun Argentijnse cultuur, een diepe waardering voor de Verenigde Staten, en een verlangen om iets te creëren dat het beste van beide werelden fuseerde. Met Horacio ’s uitgebreide restaurantachtergrond en Mario’ s architectuurgeschiedenis, waren ze een onverslaanbaar team voorbestemd om een ongelooflijke eetervaring te creëren. In 1995, Horacio en Mario conceptualiseerden hun toekomstige restaurant en aan het werk om hun visie naar Los Angeles te brengen. Deze visie combineerde hun nostalgische herinneringen aan Argentijnse dineren genoten op een ongehaaste en unieke sociale manier. Ze baseerden hun filosofie op het idee van fantastische voedingsmiddelen tegen redelijke prijzen in een aantrekkelijke, comfortabel elegante omgeving. In April 1996 opende Lala ‘ s Melrose haar deuren! In 2000 opende het team van Lala hun tweede locatie in Studio City. In 2018 werd Lala ‘ s Downtown geopend. In 2020 openden ze Lala ‘ s West…een voornamelijk levering en afhaallocatie in West LA. Trouw aan hun Argentijnse roots is excellent dineren voor deze jongens onlosmakelijk verbonden met gezelligheid, plezier en met het leven zelf. Als een fantastische vakantie plek, zal LALA ‘ s laat je met een gevoel van willen terugkeren…binnenkort! En dat geldt ook voor het meenemen van LALA ‘ s in je huis!
LALA ‘ s meest kenmerkende aanbod is natuurlijk haar voedsel! De Argentijnse reputatie voor een liefde voor eten staat centraal bij LALA ‘ s. maar wat is Argentijns eten? Simpel gezegd, de Argentijnse keuken is een culturele mix van mediterrane invloeden en zelfgemaakte tradities. Voor een Argentijn is zelfgemaakt eten een manier om affectie te tonen. Asado, de Argentijnse barbecue, past echt bij hun nationale identiteit. Het menu is fantasierijk in balans met traditionele Argentijnse favorieten en het beste van de Californische keuken. Misschien wel het belangrijkste voor de onderscheidende kenner van Argentijns eten, is de hoge kwaliteit selectie van vlees aangeboden bij LALA ‘ s. Dit is een punt van grote trots voor Horacio en Mario, die aandringen op alleen de hoogste kwaliteit van vlees beschikbaar. LALA ‘ s serveert USDA choice en CAB Angus steaks, eenvoudig en perfect gegrild in een traditionele Argentijnse stijl, allemaal zonder de prijzen van dure steakhouses. Samen met de uitgebreide steak menu, vindt u fantastische pasta gerechten en de beste verse zeevruchten… alles perfect voorbereid. Ons menu, net als Argentinië, heeft voor elk wat wils … carnivoren, vegetariërs, veganisten, pescatariërs. Allemaal met een Argentijnse flair!