Keto Noodles Recipe for Low Carb Egg Noodles

Array( => 0.25 => 165 => 1 => 11 => 12 => 6 => 0 => 0 => 0 => 175 => 326 => 35 => 0 => 0 => 465 => 0 => 263 => 0.6 => recipe)

wilt u keto-noedels gebruiken die geen spaghetti-squash of spiraalvormige courgette zijn? Met dit heerlijke low carb egg noedels recept, is het gemakkelijk om je eigen keto pasta te maken!

Jump to:

• How to make keto noedels
• the quick scoop on shiratake pasta
• Waarom Ik hou van dit recept
• Serveersuggesties
• benodigde apparatuur
• Keto noedels-Low Carb Egg noedels

Ik heb het maken van gerechten met spaghetti squash, zoodles en shiratake al onder de knie. Maar nu heb ik het gevoel dat het tijd is om mijn opties uit te breiden met mijn eigen zelfgemaakte low carb pasta. Daarom kwam ik met dit recept op basis van ei en kaas keto noedels.

Dat klopt, de twee nietjes omeletten combineren om heerlijke low carb ei noedels te vormen. Maar maak je geen zorgen, ze zijn niet te eggy omdat alleen de dooiers worden gebruikt en kruiden worden toegevoegd om de smaak te verbeteren. En er is genoeg kaas!

koolhydraten in eiernoedels

Eén kopje verrijkte eiernoedels op basis van tarwe bevat ongeveer 40 gram koolhydraten. Je lichaam zal zeker niet in ketose als je genieten van hen.

maar met dit keto ei noedels recept, een soortgelijke portie kost je slechts ongeveer 1 gram totale koolhydraten. Dat betekent dat u kunt gaan en een dubbele portie zonder zorgen!

hoe keto-noedels te maken

1. klop eigeel en roomkaas in een middelgrote kom.
2. voeg Parmezaanse kaas en mozzarella toe tijdens het kloppen.
3. bestrooi met specerijen terwijl de mixer nog klopt.
4. smeer het mengsel uit op een met perkamentpapier beklede pan.
5. Bakken gedurende 5 tot 8 minuten met een oogje in het zeil. De temperatuur moet worden verlaagd als er luchtbelletjes verschijnen. Het bakken wordt gedaan wanneer alle zijkanten en het centrum volledig worden gekookt met behulp van een tandenstokermethode vergelijkbaar met cake testen.
6. laat volledig afkoelen voordat het wordt gesneden.

andere alternatieven voor Pasta met hoog zetmeel

zoals hierboven vermeld, wilde ik voor dit keto-noedelsrecept iets anders gebruiken dan spaghetti squash, zoodles, of shiratake. Echter, Ik heb ook geëxperimenteerd met mijn eigen kelp noedel recept te!

De meeste mensen zijn bekend met het gebruik van plantaardige noedels, maar u weet misschien niet veel over shirataki? Het is de keto pasta die ik gebruik om glutenvrije mac n’ cheese te maken.

het snelle schepje op shiratake pasta

Het is gemaakt van de bolvormige, met water gevulde wortel van de wilde yam-achtige konjacplant. De vezelcomponent van de wortel heet glucomannan en het is wat wordt gebruikt om shiratake te maken. Deze noedels bevatten vrijwel nul calorieën en koolhydraten!

Shirataki-noedels zijn smaakloos. Echter, de noedels, Wanneer goed bereid, absorberen de smaken van welke saus je gebruikt.

echter, de noedels, Wanneer correct bereid, absorberen de smaken van de saus die je gebruikt.

en, ze helpen u zich vol te voelen omdat ze de maaglediging vertragen. Wat geweldig is als je probeert je porties onder controle te houden.

in principe werken shirataki-noedels als een spons in je darmen. Ze absorberen water uit je darmen. (Bewijs nodig? Dit onderzoek bevestigt het.)

waarom geen zoodles gebruiken?

Ik had ook spiralized courgette kunnen gebruiken voor dit keto noedels recept. Het is al een ingrediënt in een aantal van mijn low-carb pasta recepten.

maar nogmaals, ik wilde een ander alternatief voor hoog-zetmeel pasta uit te testen. En soms, als ik echt honger heb, vullen zoodles en spaghetti squash me niet zoveel als ik zou willen.

daarom gebruik ik voor dit recept iets meer substantieel. Als u om de een of andere reden uw calorie-inname moet beperken, kunt u dit recept ook proberen met een van de bovenstaande pasta-alternatieven.

echter, als u wilt genieten, zal dit recept zeker de honger stillen. En de koolhydraten zijn lager dan een van de plantaardige noedels opties.

waarom ik van dit recept houd

als je net zoveel van kaas houdt als Ik, zul je van dit keto noedels recept houden. Die is er niet. Niet twee. Maar drie verschillende kazen-roomkaas, Parmezaanse kaas en mozzarella.

Ik heb een gevoeligheid voor eiwitten ontwikkeld, dus dat is de belangrijkste reden waarom het recept alleen dooiers vraagt. Maar de dooier bevat ook het grootste deel van de voeding.

Serveersuggesties

Deze zelfgemaakte noedels met weinig koolhydraten zijn mogelijk niet geschikt voor al uw spaghetti squash Recepten. Echter, Ik geniet van hen gegarneerd met keto marinara saus of keto gemalen rundvlees stroganoff. Je kunt ze ook combineren met een laag koolhydraten alfredo saus.

benodigde apparatuur

met de volgende keukenitems bij de hand zal het recept soepel verlopen.

• gebruik perkamentpapier om de bakplaat te bedekken
• een spatel of lepel maakt het gemakkelijk om het noedelmengsel uit te spreiden.
• u wilt een scherp mes of pizzasnijder bij de hand hebben om de gebakken mix in noedels te snijden.
• pak een pan met omrande randen voor het bakken.
• gebruik een middelgrote tot grote kom om te mengen.
• hebben een elektrische handmixer om de ingrediënten goed te combineren.Instagram, Facebook, PINTEREST en Pinterest volgen voor eenvoudige KETO-recepten.
  

  Keto Noedels – Low Carb Noedels

  Auteur: Lisa MarcAurele

  4.47 uit 15 stemmen

  op Zoek naar een nieuwe keto noedels recept? En eentje die niet vraagt om spaghetti squash als hoofdingrediënt? Nou, de meeste mensen weten niet dat je gemakkelijk heerlijke low carb ei noedels kunt maken.

  Recipe Video (Click on Image to Play)

  Prep Time10 mins

  Cook Time11 mins

  Cool Time15 mins

  Total Time21 mins

  Course: Main Course

  Cuisine: American, Italian

  Print Pin Save Recipe View Collections Save Recipe

  Servings 4 people

  Calories 165

  Ingredients

  • ▢ 3 egg yolks
  • ▢ 4 ounces cream cheese softened
  • ⅛ teaspoon garlic powder
  • ▢ 33 grams Parmesan cheese freshly grated (about ⅓ cup plus 2 tablespoons)
  • ▢ 37 grams mozzarella cheese freshly grated (about ⅓ cup plus 2 tablespoons)
  • ⅛ Teaspoon dried basil
  • ⅛ Teaspoon dried marjoram
  • ⅛ Teaspoon dried tarragon
  • ⅛ Theelepel gemalen oregano
  • ⅛ theelepel gemalen zwarte peper

  instructies

  • een kom, klop eigeel en roomkaas. Voeg Parmezaanse kaas en mozzarella toe. Blijf kloppen met een mixer. Strooi kruiden. Blijf goed mengen.
  • In een met perkament beklede pan, gelijkmatig verdeeld ei-en kaasmengsel. Plat met een spatel of achterkant van een lepel.
  • plaats de pan in een voorverwarmde oven op 475°F en laat het vuur zakken tot 350°F. Bak gedurende 5 tot 8 minuten. Kijk goed als je nodig hebt om te voorkomen dat overcooking. Als kleine belletjes beginnen te verschijnen, lager verwarmen tot 300 ° F en blijven bakken voor 2 tot 3 minuten totdat alle zijden en het midden zijn gedaan. (U kunt testen op doneness net als het testen van een taart met een tandenstoker, als je wilt).
  • laat afkoelen bij kamertemperatuur gedurende 10 tot 15 minuten voordat het wordt gesneden. Snijd volgens de gewenste grootte, met behulp van een mes of pizzasnijder. Serveer met saus, indien gewenst.

  notities

  overgebleven noedels kunnen tot 5 dagen in de koelkast worden bewaard. Om op te warmen, plaats in de magnetron op 50% vermogen gedurende 30 tot 90 seconden.

  koolhydraatarm | Keto-Zoetstofconversiekaart

  

  voeding

  portie: 0,25 recept | calorieën: 165 | koolhydraten: 1g | eiwit: 11g | vet: 12g | verzadigd vet: 6G | meervoudig onverzadigd vet: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Trans Fat: 0g | Cholesterol: 175mg | Sodium: 326mg | Potassium: 35mg | Fiber: 0g | Sugar: 0g | Vitamin A: 465IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 263mg | Iron: 0.6mg

  Additional Info

  Net Carbs: 1g | % Carbs: 2.6% | % Protein: 28.2% | % Fat: 69.2% | SmartPoints: 6

  Values

  Array( => 0.25 => 165 => 1 => 11 => 12 => 6 => 0 => 0 => 0 => 175 => 326 => 35 => 0 => 0 => 465 => 0 => 263 => 0.6 => recipe)

  FREE EMAIL SERIES

  My Top 5 Secrets to Master Keto!

  opmerking over de voedingswaarde

  voedingswaarde-informatie voor het recept wordt verstrekt als hoffelijkheid en is slechts bij benadering. Wij kunnen de juistheid van de voedingsinformatie die wordt gegeven voor een recept op deze site niet garanderen. Erytritol koolhydraten zijn niet opgenomen in het aantal koolhydraten, omdat is aangetoond dat het geen invloed heeft op de bloedsuikerspiegel. Netto koolhydraten zijn de totale koolhydraten minus vezels.

  © LowCarbYum.com ongeoorloofd gebruik van dit materiaal zonder schriftelijke toestemming van Lisa MarcAurele is ten strengste verboden, tenzij voor persoonlijke offline doeleinden.
  afzonderlijke foto ‘ s mogen worden gebruikt, mits volledige erkenning wordt gegeven aan LowCarbYum.com samen met een link terug naar de oorspronkelijke inhoud.

  laatst bijgewerkt: 14 Nov 2019