olijfolie is geweldig voor salades en als kookingrediënt. Niet alleen dat, maar het is ook gezond voor het hart, de huid en het lichaam! Maar sommigen zijn nieuwsgierig, kan olijfolie diarree veroorzaken?
olijfolie is een extract van de vruchten van de Olea europaea of olijfboom. Het heeft een gelige kleur die varieert van geel tot goud, zelfs groenachtig. Het grootste deel van de olijfolie is afkomstig uit het Middellandse Zeegebied, hoewel het ook wordt geproduceerd in Zuid-Amerika, Californië en Australië. Fun fact: olijfolie wordt ook gebruikt in de textielindustrie, de productie van toiletartikelen en cosmetica, de productie van Castillezeep en de farmaceutische industrie.
Er zijn vier verschillende soorten olijfolie:
- Extra olijfolie van de eerste persing
- olijfolie van de eerste persing
- zuiver of eetbaar
- geraffineerd of commercieel
Wat zit erin?
olijfolie is meestal gemaakt van enkelvoudig onverzadigde vetten of MUFA en dit is het goede type vet dat u in uw lichaam zou willen. MUFA helpt lagere cholesterol naast het reguleren van insuline niveaus. Niet alleen dat, maar het heeft ook omega-6 en omega-3 vetzuren. Maar het heeft ook wat verzadigd vet en meervoudig onverzadigd vet.
een ander goed ding over olijfolie is dat het is geladen met antioxidanten. Dit helpt het risico op chronische ziekten te verminderen en de oxidatie van bloedcholesterol te bestrijden.
het is allemaal goed en dandy, maar veroorzaakt olijfolie diarree?
sommige mensen raden olijfolie aan om constipatie te verlichten. Sommige onderzoekers vonden dat patiënten die hemodialyse ondergaan voor nierziekte die een dagelijkse dosis olijfolie namen effectief waren in het verbeteren van hun constipatie symptomen.
Reden 1: de stam
Als u te veel vet voedsel heeft, dan belast het het spijsverteringsstelsel. Van de drie macronutriënten duurt vet het langst om te verteren. Verschillende spijsverteringssappen moeten worden vrijgegeven om verder te gaan met het afbreken van vet. Zelfs als olijfolie meestal van MUFA is gemaakt, kan overdosering leiden tot een overwerkte darm en stam.
Deze soort zorgt voor een ongemakkelijke buik en kan ertoe leiden dat u naar de badkamer rent om vette ontlasting vrij te geven. Het leidt soms ook tot diarree, misselijkheid en een opgeblazen gevoel.
Reden 2: de lokale bacteriën
de lokale darmbacteriën, of microbioom, beïnvloeden het spijsverteringsproces, maar kunnen ook door verschillende factoren worden beïnvloed. Één van de gemeenschappelijkste veranderingen in het lokale microbiome is het dieet van een individu. De lokale bacteriën moeten fermenteren of iets eten om te overleven. Dit is meestal een zetmeelachtig materiaal of een prebioticum. Maar als u vet of vettig voedsel eet, of als u een vetrijk dieet heeft, kan dit invloed hebben op uw lokale bacteriën. Microbiome zou door schadelijke bacteriën kunnen worden verplaatst die op vettig voedsel gedijen.
maar sommigen zeggen dat het vet in olijfolie kan helpen om de ontlasting zachter te houden door meer water en dat het een laxerende werking heeft. Er is geen definitieve studie die het gebruik van olijfolie correleert om constipatie voor gezonde individuen te verlichten, of als het direct diarree veroorzaakt.
sommigen raden aan één eetlepel olijfolie te gebruiken om de symptomen van constipatie bij gezonde volwassenen te verlichten. Meer dan dat en het kan leiden tot diarree en krampen.
de Triggers
Er zijn verschillende triggers voor diarree, zoals:
- Zuivelproducten
- FODMAPs (Fermenteerbare oligosacchariden, disachariden, monosacchariden, en polyolen)
- Gluten
- Gebakken of vet voedsel
- Kruidig voedsel
- Cafeïne
- reeds Bestaande medische voorwaarden
- Andere oorzaken, zoals slechte voeding, een bacteriële infectie, overmatige consumptie van alcohol
Er is een mogelijkheid dat zelfs als je eet olijfolie, andere triggers kunnen handelen en diarree veroorzaken. Maar kan olijfolie diarree veroorzaken? Het hangt ervan af hoe je lichaam dit voedsel verteert en hoe je lichaam erop reageert. Het is belangrijk om te observeren en te identificeren of u gevoelig bent voor een bepaald voedselingrediënt. Na het identificeren ervan, kunt u dan weten welke maatregelen u kunt doen om het tegen te gaan of ermee om te gaan.
Als u olijfolie wilt uitproberen, gebruik dan extra vierge olijfolie. Vergeet niet voorzichtig te zijn omdat er frauduleuze verkopers zijn die de extra vierge olijfolie mengen met andere oliën. Lees het label en controleer de certificeringen!
houdt u van olijfolie? Ken je er goede vinaigrette recepten voor?