Klik hier om direct naar de Italiaanse HUWELIJKSKOEKPAGINA te gaan
Italiaanse Huwelijkskoektradities
bij traditionele Italiaanse bruiloften is er meestal een dessert-of zoete tafel met een taart en grote bakjes koekjes. Bij sommige bruiloften wordt de “taart” gemaakt van Italiaanse koekjes die hoog opgestapeld zijn. Soms vindt er een koekjesdans plaats (net als een lijndans). De bruid en bruidegom leiden hun gasten rond de receptie, en dan naar de koekjestafel waar elke gast een koekje neemt. De niet-dansers worden ook uitgenodigd om te komen voor koekjes. Sommige mensen nemen zelfs een koekje of twee mee naar huis naar iemand die niet in staat was om het te vieren bij de receptie.
Klik hier om direct naar de Italiaanse bruiloft COOKIE pagina te gaan
De traditionele Italiaanse bruiloft receptie
omdat Italië een katholiek christelijk land is zijn veel Italiaanse afstammelingen in de Verenigde Staten katholiek of christelijk. De huwelijksceremonie vindt meestal plaats in de ochtend bij de mis of een christelijke religieuze dienst. De receptie begint in de late namiddag en het is echt een festa voor alle gasten.voordat er voedsel wordt geserveerd, krijgen vrouwen zoete likeuren zoals Amaretto, Sambucca, Kahluah, Bailey en Frangelico. De mannen genieten meestal van sterkere dranken-Cognac en cocktails. De receptie bestaat uit urenlang feesten en dansen. De traditionele wedding circle dans bij de receptie heet de Tarantella – een snelle en levendige dans die is ontstaan in Zuid-Italië. – Plezier maken is de naam van het spel. het traditionele Italiaanse bruiloftsdiner het bruidspaar biedt meestal een gunst of snoep voor elke gast genaamd confetti. Dit zijn amandelen bedekt met snoep (soms Jordan amandelen genoemd) die het getrouwde leven symboliseert – Vereniging van bitter en zoet in de relatie. Confetti, amandelen uit Jordanië, kun je kopen op: http://www.jordanalmonds.com/Pages/almonds.htm
over het algemeen is de eerste gang die wordt geserveerd antipasto (voor de pasta). Antipasto bevat lekkernijen zoals gevulde champignons, olijven, salami, ingemaakte paprika ‘ s, calamari, capicola en prosciutto. Soms wordt deze, of een vergelijkbare combinatie, geserveerd op een laag sla en andere groenten. De dressing is meestal olijfolie, azijn, en een beetje basilicum en oregano.
na de antipasto wordt de pasta geserveerd. Meestal worden verschillende soorten pasta aangeboden met verschillende sauzen-tomaat (sugo), alfredo of pesto. Als er geen SLA werd geserveerd met de antipasto, is een salade de derde gang van het diner. Na de salade wordt de vierde gang soep geserveerd. De vijfde gang bestaat uit vlees en groenten. Dan komt het fruit, kaas en koffie. Brood en wijn worden geserveerd tijdens de gehele maaltijd. Niemand gaat hongerig naar huis van een Italiaans bruiloftsdiner. Dessert wordt bewaard voor later-meestal Italiaanse koekjes en de bruidstaart. Gasten worden uitgenodigd om naar de desserttafel te gaan voor cake, koekjes en andere zoete deegwaren. Soms wordt fruit geserveerd met een cholocate fontein. Natuurlijk wordt koffie altijd geserveerd met dessert.
Klik hier om direct naar de Italiaanse WEDDING COOKIE pagina te gaan
CookiesItalian.com Italiaanse bruiloft Cookies onze gastronomische en traditionele cookies zijn geprijsd door het dozijn en variëren tussen $9.00 en $14.00. Ons cookieassortiment wordt geprijsd op basis van het aantal cookies in elk assortiment. Wij bieden speciale assortimenten voor bruiloften, commitment ceremonies, douches, en andere feestelijke gelegenheden. Klik hier voor bruidskoekjes.