Foto van twinsfisch
Oorspronkelijk geplaatst op: https://qigonghub.com/health/how-to-overcome-avocado-allergy/
avocado ‘ s hebben een fascinerende geschiedenis. Ze waren een favoriet onder prehistorische wezens zoals gigantische grondluiaards en mammoeten, die de bomen over continenten verspreidden door het fruit in zijn geheel op te eten, en vervolgens de zaden kilometers verderop te laten vallen.Midden-Amerikaanse boeren begonnen al in 5000 v.Chr. avocado ‘ s te kweken en de planten kwamen naar Californië in het midden van de 18e eeuw.het was pas in de jaren negentig dat avocado ‘ s in de Verenigde Staten echt aannamen, en de consumptie is sindsdien dramatisch gestegen.in 1989 aten Amerikanen ongeveer een Pond avocado ‘ s per persoon per jaar. Vandaag, dat cijfer is tot zeven pond per persoon per jaar. Californië produceert 300 miljoen pond avocado ‘ s per jaar, en Mexico domineert de wereldwijde productie, het verzenden van 1,7 miljard pond naar de VS per jaar.
zoals u zich kunt voorstellen, heeft de toenemende populariteit van avocado ’s allerlei nieuwe manieren geà nspireerd om avocado’ s in recepten op te nemen. Dat betekent dat als je een avocado allergie, is het moeilijker dan ooit om duidelijk te sturen.
Dit zijn de basisprincipes die u nodig hebt om te bepalen of u allergisch bent voor avocado ‘ s, en zo ja, hoe u blootstelling kunt vermijden en symptomen kunt behandelen als u onverwacht in contact bent gekomen met de vrucht.
Wat is het allergeen in avocado ‘ s?
patiënten met avocado-allergieën hebben een ongewone reeks obstakels. Er is het standaardprobleem dat alle mensen met voedselallergieën treft-het feit dat een stof in of op de vrucht een negatieve reactie in het lichaam veroorzaakt.
mensen met dit type avocado-allergie hebben de neiging om orale allergiesymptomen in de mond en keel te ervaren.
deze vorm van avocadoallergie is nauw verwant aan berkenpollenallergieën, omdat uw lichaam de eiwitten in avocado ‘ s verward met die van berkenpollen.
Er is ook een verband tussen latexallergieën en avocado-allergieën om dezelfde reden. Het lichaam reageert op overeenkomsten in latex en avocado ‘ s.
degenen die dit type allergie hebben, kunnen ook reacties op bananen, kiwi ‘s, kastanjes en papaja’ s opmerken.
het kan moeilijk zijn om vast te stellen of u allergisch bent voor avocado ‘ s als u allergisch bent voor latex, omdat u zou kunnen reageren op de latexhandschoenen die veel mensen dragen bij het hanteren van voedsel.
Er is geen definitieve test voor avocado-allergieën, dus uw allergoloog kan een voedseluitdaging aanbevelen. Dit houdt in het eten van een kleine hoeveelheid avocado en monitoring voor een allergische reactie.
als alternatief kan uw allergoloog de huidprikmethode gebruiken om te testen op reacties op berk en latex, wat u een beter idee kan geven van het al dan niet reageren op avocado ‘ s.
Wat zijn de symptomen van een avocado-allergie?
Als u een oraal allergiesyndroom heeft dat gerelateerd is aan avocado ‘ s, kunt u symptomen opmerken zodra u in contact komt met de vrucht. Echter, het is ook heel gebruikelijk voor symptomen te ontwikkelen tot een uur daarna.
specifiek kunt u jeuk krijgen op uw lippen, mond en keel, variërend van licht tot ernstig ongemak. U kunt ook zwelling in en rond uw mond, die meestal vrij snel overgaat. Vrij verkrijgbare antihistaminica kunnen helpen.
als uw avocadoallergie nauwer verbonden is met een latexallergie, zullen de symptomen zich uitstrekken tot buiten uw mond en keel. Je lippen kunnen opzwellen en je kunt gaan niezen. Je ogen kunnen beginnen te jeuken, en je kan spijsverteringsproblemen hebben.
in sommige situaties ontwikkelen mensen met Latex-avocado allergieën netelroos, dit zijn gezwollen rode striemen over grote delen van uw huid. Naast antihistaminica kunt u een cortisoncrème op het getroffen gebied proberen.
zeer zelden hebben patiënten een anafylactische respons gehad na contact met avocado ‘ s.
anafylaxie wordt gekenmerkt door vernauwing van de luchtwegen en ademhalingsproblemen. Dit symptoom is het gevaarlijkste en het is van cruciaal belang om onmiddellijk medische hulp te zoeken.
kan Avocado uw maag van streek maken?
helaas kunnen avocado – allergieën – vooral wanneer ze geassocieerd worden met latexallergieën-uw maag van streek maken. Veel allergiepatiënten melden buikpijn, misselijkheid en / of braken na het consumeren van avocado ‘ s.
u kunt deze symptomen verzachten met dezelfde vrij verkrijgbare producten die u gebruikt voor andere spijsverteringsproblemen.
vaak voorkomende behandelingen zijn anti-misselijkheid (anti-emetische) geneesmiddelen en antidiarrheale geneesmiddelen zoals loperamide (Imodium) of bismutsubsalicylaat (Kaopectaat, Pepto-Bismol).
is avocado hoog in Histamine?
in sommige gevallen worden uw allergische symptomen veroorzaakt door de hoge histaminespiegels in avocado ‘ s. Dit kan wijzen op histamine-intolerantie, wat relatief vaak voorkomt.
Als u bijzonder gevoelig bent voor histamine, zult u ook problemen ondervinden met andere voedingsmiddelen die veel histamine bevatten, zoals gerijpte of gefermenteerde voedingsmiddelen, ingeblikte en gerookte vis, spinazie, tomaten, aubergine, aardbeien, champignons, papaja en ananas.
deze aandoening verschilt enigszins van een directe avocado-allergie. Voor de meeste mensen, de beste manier om het te behandelen is met een over-the-counter antihistamine.
te vermijden voedingsmiddelen als u denkt een Avocadoallergie te hebben
Als u een allergie voor avocado ‘ s heeft, spreekt het vanzelf dat u voedingsmiddelen die deze stoffen als centraal ingrediënt bevatten, moet vermijden. Bijvoorbeeld, houd een oogje op guacamole geserveerd als kruiderij op sandwiches en als bijgerecht of dip met andere gerechten.
Californische broodjes bevatten avocado ‘ s en worden vaak toegevoegd aan salades, hamburgers en andere populaire menu-items.
helaas zijn avocado ‘ s niet altijd gemakkelijk te zien. Dit is waar het belangrijk is om labels te lezen en je server om ingrediëntenlijsten te vragen.
veel paleo-en veganistische recepten bevatten avocado om een romige textuur te geven, en het wordt soms gebruikt als vervanging voor boter.
Er zijn zelfs recepten voor gebak zoals koekjes en brownies die avocado gebruiken om een lichte, pluizige textuur te creëren.
u kunt ook avocado ‘ s tegenkomen als ingrediënt in schoonheidsproducten om het hydraterende effect te versterken.
afhankelijk van het type allergie dat u heeft, kunnen deze producten een huidreactie veroorzaken wanneer u ze gebruikt. Voorbeelden hiervan zijn shampoos en lotions.
houd de ingrediëntenlijsten in de gaten, vooral als u na gebruik symptomen opmerkt.
welke avocado vervangende voedingsmiddelen kunt u Eten Als u allergisch bent?
Als u zich verloren voelt zonder uw avocado ‘ s, wanhoop dan niet. Er zijn een aantal avocado substituten die veilig zijn, heerlijke alternatieven. Veel mensen met avocado allergieën genieten van gekookte chayote squash. Het is vooral populair als vervanging voor avocado ‘ s in guacamole, omdat het een vergelijkbare textuur heeft.
gepureerde groene erwten dienen ook als een smakelijk alternatief voor avocado. Wanneer toegevoegd aan recepten in plaats van avocado ‘ s, kan het moeilijk zijn om het verschil te vertellen, omdat ze een milde smaak hebben. Het is leuk om te experimenteren met een verscheidenheid aan opties om te zien welke u het beste bevalt.
How to Manage Avocadoallergie
Het beheren van een avocadoallergie draait allemaal om preventie. De beste manier om een reactie te voorkomen is om helemaal weg te blijven van avocado ‘ s. Echter, voordat u volledig elimineren avocado ‘ s, zorg ervoor dat u uw specifieke gevoeligheid te begrijpen.
voor sommigen is het probleem stuifmeel dat zich aan de buitenkant van de vrucht heeft gevestigd. Deze mensen kunnen blijven genieten van avocado ‘ s wanneer grondig gewassen of geschild en bereid door iemand anders.
natuurlijk kunnen zelfs de meest voorzichtige diners op onverwachte plaatsen avocado ‘ s tegenkomen, vooral nu ze zo populair zijn.
zorg ervoor dat u de servers op de hoogte stelt van uw allergie bij het plaatsen van uw bestelling, en wees op uw hoede voor voedingsmiddelen die sporen van avocado ‘ s kunnen bevatten nadat ze in hetzelfde gebied zijn bereid. Zo worden guacamole en zure room vaak naast elkaar opgeslagen en samen geserveerd in Mexicaanse gerechten. Kruisbesmetting is waarschijnlijk, dus misschien wilt u beide doorgeven.
De bottom line is dit: avocado allergieën zijn lastig, maar je hoeft niet te missen op uw favoriete gerechten als gevolg.
thuis kunnen de meeste recepten worden bereid zonder de avocado ‘ s en zijn ze nog steeds heerlijk. Wanneer u uit eten gaat, zullen chef-koks ervoor zorgen dat u prachtige smaakcombinaties krijgt ondanks het weglaten van avocado ‘ s.
Als u ernstige allergische reacties ervaart, zorg er dan voor dat u de juiste noodbenodigdheden bij u heeft, zoals een epi-pen. Zoals vermeld, kunnen avocado ‘ s op onverwachte manieren opduiken en is het het beste om voorbereid te zijn op accidentele inname. Neem contact op met uw zorgverlener voor meer informatie over het veilig omgaan met ernstige allergische reacties.
De informatie op deze pagina wordt verstrekt door een onafhankelijke derde partij. Eerlijk gezegd en deze Site geen garanties of verklaringen in verband daarmee. Als u verbonden bent met deze pagina en wilt u deze verwijderen neem dan contact op [email protected]