delen is zorgzaam!
- Share
- Pin
- Yummly
wilt u kippenvleugels koken? Waarom niet? Ze zijn ongelooflijk lekker en zijn extreem veelzijdig. Gebakken, in een marinade, of gewoon op hun eigen, Er is nauwelijks een combinatie van smaken die niet zal werken met kippenvleugels.
Dit gezegd zijnde, met grote kippenvleugels komt grote verantwoordelijkheid! Als u voor een paar vrienden of familie kookt, is het essentieel om de juiste hoeveelheid kippenvleugels in gewicht te krijgen. Misschien wil je gewoon een solo chicken wing bonanza; je zult hier geen oordeel vinden! In ieder geval moet je nog steeds weten hoeveel kippenvleugels er in een Pond zitten om de perfecte portiematen te krijgen.
so without further do …
**Disclaimer: We zijn een deelnemer aan het Amazon Services LLC Associates Program. Enkele van onze links zijn affiliate links
hoeveel kippenvleugels zitten er in een Pond?
in het algemeen komt een Pond kippenvleugels overeen met vier of vijf kippenvleugels. Dit is echter geen regel. Afhankelijk van de snede van de kippenvleugels kan de hoeveelheid variëren.
kippenvleugels worden in drie delen gesneden: drumet, vleugeltje en de punt.
voor het grootste deel als je kippenvleugels koopt in een supermarkt of in een restaurant is het de drumet en/of de wingette waar je op Eet. Een slager kan je een hele kippenvleugel verkopen, die duidelijk zwaarder is en daarom betekent een pond minder vleugels, hoewel het niet altijd gemeengoed is. Plus het is de wingette en de drumet waar al het lekkere vlees is! Het is beter om de tips te gebruiken voor het maken van kippenbouillon.
De wingette en de drumet zijn ook bekend als ‘Buffalo wings – – klinkt bekend? Een Pond wingettes en drumettes (Buffalo wings) levert dan ongeveer zeven tot twaalf vleugels, afhankelijk van hun grootte.
toegegeven, dit kan allemaal een beetje verwarrend worden. Vaak, als we denken dat kippenvleugel waar we eigenlijk over kwijlen is de vleugel of de drumet. Terwijl de hele kippenvleugel niet is wat de meeste restaurants en winkels over het algemeen serveren, zijn er natuurlijk uitzonderingen – even verrukkelijke uitzonderingen!
hoeveel kippenvleugels zijn een regelmatige portie voor één persoon?
als voorgerecht, een regelmatige portie kippenvleugels per persoon is ongeveer 1,125 Pond-dat is ongeveer twaalf buffelvleugels of zes hele vleugels. Voor een hoofdgerecht, verdubbel het!
in een restaurant, wederom als voorgerecht, kan een Pond buffel kippenvleugels overal zeven tot twaalf kippenvleugels zijn.
echter, we weten allemaal dat restaurants die bezuinigen op hun portie grootte en spelen snel en los met wat een ‘Pond’ eigenlijk zou moeten zijn. Om ongeveer in overeenstemming te zijn met de’ gemiddelde ‘ serveersuggestie voor één persoon zouden er niet minder dan zeven buffelvleugels moeten zijn, mits ze van een typische grootte zijn.
thuis bent u de baas! Als je duizend vleugels eet, kan niemand je tegenhouden. Hoewel niemand waarschijnlijk zal klagen, is het zeker niet aan te raden …
oorsprong van de kippenvleugel
geloof het of niet kippenvleugels waren niet altijd een ding. Het is moeilijk voor te stellen een wereld zonder heerlijke kippenvleugels, maar voor de jaren 1960, kippenvleugels waren van het menu. rond 1960, in de Stad Buffalo – vandaar Buffalo wings – in New York, had de Anchor Bar het revolutionaire idee om kippenvleugels te coaten in een hete saus en ze te serveren voor hun hongerige klanten. Daarvoor werden kippenvleugels meestal beschouwd als stukken vlees van lage kwaliteit en waren daarom niet bijzonder wenselijk. Toen de Ankerbar ze in een saus kookte, leken de planeten op één lijn te liggen, en de aarde was daarna nooit meer dezelfde!
Chicken wings werd ongelooflijk populair niet lang na hun oprichting, en nu is er nauwelijks bar in de wereld die niet een vorm van Buffalo wings serveert.
hoe kippenvleugels koken?
net als elk stuk kip, kunnen vleugels worden gegrild, gebakken, geroosterd enz. Noem maar op.; als je het kunt doen met een dij of borst, kun je het bijna zeker doen met een vleugel.
de normale manier om vleugels te koken is om ze te bakken, maar dat wil niet zeggen dat je ze niet in de oven kunt koken. Kookvleugels in de oven betekenen dat ze ook gezonder zijn.
waarin moeten ze worden gecoat?
BBQ-saus, BBQ-saus en meer BBQ-saus, alstublieft! BBQ kippenvleugels zijn een geschenk uit de hemel!
het plezier eindigt daar ook niet-voor traditionele buffelvleugels, bestrijk ze in hete saus. Van licht kruidig tot oh-mijn-god-er-een-vuur-in-mijn-mond, wees gewaarschuwd, hete sauzen komen in alle verschillende soorten warmte.
Southern fried chicken wings zijn ook altijd een traktatie. Toptip: zorg ervoor dat uw olie niet te heet of niet warm genoeg is – de juiste temperatuur garanderen de perfecte vleugel!
de hemel is de limiet voor marinades en coatings. Wees creatief! Soms komen de beste smaken van experimenteren … dus doen de slechtste smaken, maar hey, het leven is een gok!
en vergeet niet; wanneer u vleugels marineert zorg ervoor dat u dit doet voor ten minste een paar uur in een koelkast. Dit zorgt ervoor dat de smaken genoeg tijd hebben om in het vlees te weken.
beste kippenvleugels recepten
Slow cooker BBQ kippenvleugels
Knoflook Parmezaanse kippenvleugels
zout en azijn kippenvleugels
Aziatische kippenvleugels
lucht friteuse kippenvleugels