vraagt u zich af of u aardappelsalade kunt invriezen en of dit veilig is? Kijk niet verder, want hier vertellen we je hoe je aardappelsalade moet invriezen.
Tip
Before consuming frozen potato salad, thaw it overnight in the refrigerator.
Can you freeze potato salad? The answer is simple; yes, you can. Aardappelsalade kan worden ingevroren, maar het kan zijn consistentie niet behouden als het eenmaal ontdooid is. Tijdens het invriezen is de aardappelsalade gemakkelijk, het ontdooien heeft speciale zorg nodig, omdat het gemakkelijk vochtig en papperig kan worden.
als uw salade een olie of azijn heeft, kan de olie er troebel uitzien. Maar het zal duidelijk worden zodra het grondig wordt geroerd en wanneer de salade op een normale temperatuur wordt gebracht. Echter, als het ingrediënten zoals eieren, tartaarsaus en mayonaise heeft, zijn er kansen op bacteriegroei in de salade, als het op kamertemperatuur wordt gehouden. U zult ook merken dat de mayonaise basis zal scheiden van de salade als de temperatuur stijgt. Neem, Speciale voorzorgsmaatregelen tijdens het ontdooien.
methoden voor het invriezen van aardappelsalade
invriezen van aardappelsalade in luchtdichte Container
1. Schep de aardappelsalade uit in een luchtdichte diepvriesvrije container. Laat een centimeter en een halve ruimte op de top, in de container. Door dit te doen, laat je wat ruimte voor de salade uit te breiden.
2. Sluit de container af.
3. Label de container. Je zou een datum (dag van het bewaren voor het invriezen), om u eraan te herinneren hoe lang de salade in de vriezer heeft gelegen.
4. Plaats de container in de vriezer.
invriezen van aardappelsalade in vriesvak
1. Schep de overgebleven aardappelsalade in een vriesvak.
2. Verwijder de overtollige lucht lichtjes uit de zak en sluit deze af.
3. Zet het in de vriezer voor het invriezen.
ontdooien bevriezen aardappelsalade
1. Haal de container / zak uit de vriezer.
2. Stel de temperatuur in de koelkast in op 40º F.
3. Plaats de aardappelsalade container/zak in de koelkast. En vergeet niet om het nooit te ontdooien over de toonbank of bij kamertemperatuur of verwarm het in de magnetron, omdat dit kan leiden tot een snelle bacteriegroei.
u kunt altijd oude aardappelsalade opfrissen met wat verse dressing of vers gesneden kruiden. Je kunt er wat vers gekookte aardappelen in mengen (puree) om de textuur te verbeteren.
vind ik het leuk? Deel het!
- Share
- TW