Hibachi-garnalen en-groenten

deze gezonde hibachi-garnalen en-groenten smaken precies zoals je in het restaurant krijgt, maar voor een fractie van de calorieën! Slechts 228 per portie! (5 SP)

Dit is een van mijn favorieten aller tijden! En je kunt het alleen maken tijdens het Vidalia uienseizoen dus nu is onze kans! (Ik heb geprobeerd met behulp van andere uien, het is niet hetzelfde. Niet eens botha’.)

Als u ooit in een Hibachi restaurant bent geweest, dan zou dit gerecht er bekend uit moeten zien. Het is natuurlijk niet zo complex als de enorme berg van lekkernijen die ze serveren met hun ninja mes vaardigheden, maar de smaak gelijkenis is griezelig! Ik mis zelfs de gebakken rijst en yum yum saus niet als ik dit gerecht eet! En het is een grote hunkering fix voor wanneer ik niet het gevoel dat de tijd en geld doorbrengen in een Hibachi restaurant 🙂

Disclaimer: Dit bericht bevat Amazon affiliate links, wat betekent dat ik een klein deel van de verkoop die het gevolg zijn van lezers klikken op mijn links te krijgen. Dit kost u niets, maar wordt door mij zeer gewaardeerd! Dank je! En bedankt voor het proberen van deze producten die ik hou!

HIBACHI GARNALEN EN GROENTEN

228 calorieën per portie

5 SP per portie

Andere dan de geweldige smaak en een laag calorieën, mijn derde favoriete ding over deze schotel is hoe snel het is om te klop. De voorbereiding duurt ongeveer 5 minuten en het kookproces is ongeveer 10, dus dit is een perfecte doordeweekse avond diner.

Side note: Het recept hieronder is voor een portie grootte van 4. Als je dit gerecht voor minder dan dat maakt, zou ik aanraden om het recept af te snijden zodat je alleen maakt wat je nodig hebt. Dit gerecht is veel beter vers dan restjes! Overgebleven garnalen hebben niet de beste eerste indruk…

begin met het ontdooien van uw bevroren, gekookte garnalen door ze in een vergiet te leggen en er koud water over te laten lopen totdat ze ontdooid zijn. Verwijder staarten eenmaal ontdooid. Ik gebruikte 31/40 seamazz bevroren garnalen die vetvrij was, dus voor dit gerecht gebruikte ik 28 stuks garnalen, of 7 per portie.

vervolgens, bereid je groenten. Je gaat een middelgrote Vidalia ui in dunne reepjes snijden en 2 middelgrote courgette in dunne stukjes. Verwarm vervolgens een koekenpan (of stalen Wok

) op middelhoog vuur en voeg 4 el olijfolie toe. Eenmaal warm, voeg in uw ui en courgette en sauteer voor 5 minuten. Voeg 4 eetlepels sojasaus toe en blijf groenten koken.

voeg in een aparte koekenpan een klein motregentje olijfolie toe en kook op middelhoog vuur. U hebt een koekenpan nodig die groot genoeg is om uw garnalen in één laag te regelen, of u kunt de garnalen in meerdere batches bereiden. Ze nemen slechts 2 minuten om te koken, zodat u de gekookte garnalen kunt toevoegen aan de groenten terwijl u klaar bent met het koken van de rest!

voeg de ontdooide garnalen toe aan de koekenpan met olie en kook gedurende 1 minuut. Voeg een druppel sojasaus op elke garnaal dan blijven koken en flip voor een extra 1-2 minuten, totdat sojasaus begint te krokant langs de randen van de garnalen.

Meng alle ingrediënten samen en geniet! 🙂

Maak een hele maaltijd door dit gerecht te serveren met mijn Quinoa gebakken”rijst”!

Print

Recept Kaart aangedreven door

**Recept aangepast van Food.com en het Grappige Love Blog