Het makkelijkste zuivelvrije chocoladeglazuur

Als u op zoek bent naar een zuivelvrije chocoladeglazuur om op een cake of een partij brownies te smeren, zult u dit recept geweldig vinden. Het is veruit een van de makkelijkste recepten op deze site – Je hebt slechts een paar eenvoudige ingrediënten en vijf minuten nodig om dit glazuur te maken!

Hoe maak je dairy free chocolate glasting

Hier zijn de enige ingrediënten die je nodig hebt voor dit recept:

• Veganistisch boter (zoals de Aarde in evenwicht is of Country Crock plant boter)
• Pure ahornsiroop
• cacaopoeder
• Vanille haver melk of amandel melk

Gooi alle ingrediënten in een mengkom, en gebruik de garde bevestiging op een standaard mixer kloppen tot het licht en luchtig. Dat is het!

als u geen standmixer hebt, kunt u in plaats daarvan zeker een handmixer gebruiken. Het zal prima werken.

of u kunt een gewone garde breken, een beetje elleboogvet gebruiken, en deze met de hand opklaren.

een gezonder chocoladeglazuur

afgezien van het feit dat dit een eenvoudig recept is, waardeer ik dat dit recept vanuit voedingsoogpunt een kleine stap vooruit is. Je hebt slechts 1/3 kopje pure ahornsiroop nodig om de hele partij te zoeten (hoewel je meer kunt toevoegen als je vindt dat het extra nodig heeft, afhankelijk van je smaakvoorkeuren). Dit is veel minder dan de kopjes poedersuiker die vaak worden gebruikt voor glazuur.

Plus, de cacaopoeder verpakt in verschillende flavanolen die goed zijn voor uw gezondheid.

omdat het hele ding minimale zoetstof gebruikt, krijg je een rijke en verwennende glazuur dat ongeveer 70 calorieën per portie meet met slechts 5 gram suiker. Maar het smaakt nog steeds geweldig, dat beloof ik!

Substitutieideeën

als de ahornsiroop op is, kunt u hier ook poedersuiker gebruiken. Je hoeft alleen maar meer havermelk toe te voegen. Begin met een kopje poedersuiker en voeg er naar behoefte meer bij totdat het het zoetheidsniveau bereikt dat u wilt.

u kunt ook alle melk die u bij de hand hebt, gebruiken in plaats van de vanille havermelk of amandelmelk. Als het een gewone ongezoete niet-gearomatiseerde melk is, voeg dan ongeveer ½ theelepel vanille-extract toe aan het recept.

Ik zou niet aanraden om de veganistische boter te vervangen door een olie (zoals kokosolie). Het geeft het glazuur een off smaak (naar mijn mening) en voegt niet die klassieke rijke, boterachtige smaak toe.

allergenen in dit recept

Disclaimer: ik probeer potentiële allergenen in alle recepten op te merken – maar zoals u weet, kunnen fabrikanten de formuleringen van ingrediënten wijzigen of kan ik iets missen. Controleer altijd ingrediënten en labels voorafgaand aan het consumeren als je een allergie hebt.

Dit recept is van nature zuivelvrij en eivrij.

Het kan gemakkelijk top-8-vrij worden gemaakt door een veganistische boter te gebruiken die vrij is van allergenen (zoals de Earth Balance red soy-free container) en havermelk als vloeistof te gebruiken. Als je glutenvrij bent, controleer dan dubbel of de havermelk die je gebruikt glutenvrij gecertificeerd is.

Ik hoop dat u geniet van het maken van deze vegan chocolade glazuur! Probeer het op een partij van zuivel-vrije vanille cupcakes (binnenkort op de site!) of zelfs over deze zuivel gratis brownies als je ze wilt extra chocolatey. Als je een kans om het te proberen, zorg ervoor dat u een Recept rating of commentaar hieronder achterlaten.

deel: bent u team chocolate of team Vanilla als het gaat om glazuur? Als je dit zuivelvrije chocolade glazuur probeerde, wat dacht je dan?