Gezonde vegetarische Dip

Deel dit!

3001shares
  • Pin
  • Share
  • Tweet
  • Reddit

u zult deze gezonde vegetarische dip, gemaakt met yoghurt, niet geloven! Het is zo heerlijk, maar echt laag in calorieën-perfect voor middag snacks of een feest of gelegenheid!

gezonde vegetarische Dip in een roze kom, peterselie garnering op de top en pita chips rond de kom.

gezonde vegetarische Dip in een roze kom, peterselie garnering op de top en pita chips rond de kom.

Ik ben altijd op zoek naar gezonde plantaardige dips. Enkele van mijn favorieten zijn deze romige plantaardige Dip of Griekse zeven lagen Dip. Ik ben zo opgewonden om deze yoghurt veggie dip te delen met jullie vandaag, want het zit boordevol gezonde dingen! Het is gemaakt met gewone yoghurt, spinazie, wortelen en uien en komt uit tot minder dan 50 calorieën per portie!

* Dit bericht bevat affiliate links.

gezonde vegetarische Dip

hoeveel van ons kunnen echt zeggen dat we een portie groenten krijgen als we chips en dip eten?

dat kan met dit recept. Ik maak deze ongeveer twee keer per week … het is ons nieuwe favoriete ding.

ingrediënten voor vegetarische dip in kleine kommen, yoghurt, olijfolie, wortelen, ui, spinazie.

ingrediënten voor vegetarische dip in kleine kommen, yoghurt, olijfolie, wortelen, ui, spinazie.

Ik hou van spinazie dip, maar ik weet dat veel van hen zijn vrij junky dus ik vond dat ik nodig had om een paar dingen te proberen om de klassieke spinazie dip verlichten en ik denk dat de beste manier om het te doen is om het vet te verminderen en de groenten te verhogen!

dus dat is precies wat ik deed. Met ui, knoflook en wortel aan elkaar gesauteerd, ontbreekt de smaak echter helemaal niet! Het is super lekker!

ingrediënten:

  • spinazie
  • wortelen
  • Ui
  • knoflook
  • olijfolie
  • gewone yoghurt
  • mayonaise
  • zout

Hoe maak je deze gezonde yoghurt Veggie Dip

gezonde Veggie Dip Steps - sauteer spinazie in een pan en sauteer ui en wortel tot ze transparant zijn.

gezonde Veggie Dip steps-sauteer spinazie in een pan en sauteer ui en wortel tot ze transparant zijn.

hak wortels en ui in zeer kleine stukjes (Ik gebruik hiervoor graag een keukenmachine.)

hak babyspinazie en bak ze in een anti-aanbakpan tot ze verwelkt is. (Foto 1)

verwijder spinazie uit de pan en gebruik papieren handdoeken om extra vocht uit te persen. Doe het in een kleine mengkom.voeg in dezelfde pan olijfolie, knoflook, ui en wortelen toe en bak tot de uien doorschijnend zijn. (Foto 2)

voeg het mengsel van wortel en ui toe aan de kom met spinazie en meng goed. Laat ongeveer 10 minuten afkoelen.

gebakken groenten in een kleine witte kom op een marmeren snijplank.

gebakken groenten in een kleine witte kom op een marmeren snijplank.

voeg yoghurt, mayonaise en zout toe en meng goed. Nu kun je je ingraven!

gesneden wortelen met gezonde vegetarische dip in een roze kom met peterselie als garnering.

gesneden wortelen met gezonde vegetarische dip in een roze kom met peterselie als garnering.

Dit komt helemaal op ons menu voor grote speldagen… we weten allemaal dat de aperitieftafel wat lichtere gerechten kan gebruiken! Sprekend van die, zorg ervoor dat u check out onze voorgerechten pagina voor meer heerlijke recepten!

deze dip combineer ik graag met wortelen, multigrain tortilla chips of pita chips. Je kunt het ook proberen met pretzels, crackers of meer verse groenten.

gezonde vegetarische dip gemaakt met yoghurt, gebakken groenten, in een roze kom en peterselie als garnering.

gezonde vegetarische dip gemaakt met yoghurt, gebakken groenten, in een roze kom en peterselie als garnering.

als je van dit recept houdt, zouden we het geweldig vinden als je de tijd nam om een commentaar en een positieve beoordeling achter te laten!

gezonde vegetarische dip gemaakt met yoghurt, gebakken groenten, in een roze kom en peterselie als garnering.

gezonde Veggie Dip

U zult niet geloven dat deze gezonde veggie dip, gemaakt met yoghurt! It’s so delicious but really low in calories – perfect for afternoon snacks or any party or occasion!
5 from 6 votes

Print Pin

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 7 minutes
0 minutes
Total Time: 12 minutes

Servings: 8
Calories: 43kcal
auteur: Pretty Providence

Video

Equipment

  • Frying pan

Ingredients

  • 2 cups baby spinach
  • 1/4 onion finely chopped
  • 1 clove garlic minced
  • 1/2 cup carrots finely chopped
  • 1 Tbsp extra virgin olive oil
  • 1/2 cup plain yogurt
  • 1 Tbsp mayonnaise
  • 1 theelepel zout

instructies

  • hak babyspinazie en bak ze op middelhoog vuur tot ze verwelkt. Knijp de vloeistof eruit en plaats deze in een kleine mengkom.
  • draai olijfolie in dezelfde pan, voeg ui, gehakte knoflook en wortel toe. Sauteer 5-7 minuten of tot de uien doorschijnend zijn, af en toe roeren.
  • Voeg dat toe aan de kom met spinazie en laat afkoelen. Voeg yoghurt, mayo en zout toe. Roer goed om te mengen en te serveren met tortilla chips, crackers of babywortels!

notities

restjes in de koelkast in een luchtdichte verpakking bewaren.

voeding

calorieën: 43kcal | koolhydraten: 2g | eiwit: 1g | vet: 4g | verzadigd vet: 1g | Cholesterol: 3mg | natrium: 320 mg | kalium: 96mg | vezel: 1g / suiker: 1g / vitamine A: 2055IU / vitamine C: 3mg / Calcium: 29mg / Iron: 1mg
heeft u dit recept gemaakt?Vermeld @prettyprovidenceblog of tag # prettyprovidence!

dit recept is oorspronkelijk gepubliceerd in januari 2018 en is bijgewerkt met nieuwe foto ‘ s en meer gedetailleerde informatie.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *