De PHS920SFSS had geen problemen met het bakken van enkele rekken van koekjes, hetzij met behulp van convectie of traditionele oven modi. In beide gevallen werd ik consequent behandeld met gelijkmatig gebruinde resultaten.
het verbaasde me niet dat het gebruik van de standaard bakmodus (geen convectie) voor twee koekjesbladen met koekjes consequent in ongelijke resultaten werd omgezet (bovenrek bruin, onderrek underdone). Dit is een veel voorkomende uitdaging waar veel ovens struikelen.
met behulp van de convectiemodus van de phs920sfss-reeks voor bakken met twee rack — met een knop die uitdrukkelijk “Multi Rack” heet — verbeterde de zaken drastisch. Koekjes op zowel boven-als onderrek werden voldoende gebakken.
Kookpotten met water bevestigden ook dat het vermogen en de snelheid van de inductietechnologie van GE een te respecteren kracht zijn. De Grote 11-inch brander van de GE PHS920SFSS (3700 watt) zal 14 kopjes water aan de kook brengen in een gemiddelde tijd van slechts 5 minuten, 58 seconden, de snelste die we hebben gezien.
KOOKTEST met grote brander (elektrische en INDUCTIEMODELLEN)
Opmerking:
Tijd te bereiken rollende kook, in minuten
in Vergelijking met gas-en elektrische bereiken, die meestal variëren van ongeveer 11 tot 15 minuten om deze taak te voltooien, de PHS920SFSS’ de tijd is erg snel. Dit resultaat heeft ook de beste Samsung Chef collectie inductie bereik kon opbrengen hier. De minder krachtige 3300-watt (11-inch) brander kon niet bijhouden met GE ‘ s inductie bereik en slaagde erin om deze test te voltooien in een langzamer 7 minuten, 24 seconden.aan de andere kant verwarmde de kleine brander van de GE PHS920SFSS (6-inch, 1.800-watt) 8,4 kopjes water in 7 minuten, 25 seconden tot de rand van koken, terwijl de Samsung inductie dit in feat (met een 6-inch, 2.000-watt brander) in een kortere 5 minuten, 43 seconden aanpakte.
small BURNER BOIL TEST (ELECTRIC AND INDUCTION MODELS)
Opmerking:
Tijd te bereiken laten koken, in minuten
De Samsung Chef Collectie Inductie geschoold in de GE PHS920SFSS als het ging om het roosteren hamburgers, hoewel. GE ’s profiel apparaat gegrild zes 5.3-ounce burger pasteitjes in een gemiddelde van 16.31 minuten, die, hoewel respectabele, kan niet overeenkomen met de Samsung’ s sneller broil tijd van 14.9 minuten. Toch waren de hamburgers die het profiel kookte aan de buitenkant bevredigend verkoold, maar sappig en vochtig in hun midden.
Hamburger broiling test
Opmerking:
Tijd te bereiken 145 graden F, in minuten
Conclusie
Zeker, de $3,200 GE PHS920SFSS assortiment ziet er geweldig uit en voelt zeer duurzaam, dat zijn beide essentiële kenmerken van een oven op de markt voor luxe kopers. In sommige opzichten is de oven ook een indrukwekkende keuken performer met de snelste water kooktijden die we hebben gezien vanaf een kookplaat tot nu toe (of inductie, gas of elektrisch). Het behandelde ook multirack convectie bakken als een kampioen.
helaas zijn andere aspecten van het assortiment nogal teleurstellend, vooral de verwarrende kookplaatbediening van GE en de lichtlijst met extra functies van het apparaat.
daarom is het moeilijk om de ge PHS920SFSS range over de $3,699 Samsung Chef collectie inductie Range aan te bevelen. Ja het kost een beetje meer, maar met veel toeters en bellen, zoals de dual-use Flex Duo oven holte, meer intuã tieve controles en slick LED-brander verlichting, de Samsung is een all-around beter te kopen.