romig, smaakvol en snel Fruitvla is een Indiase dessert dat super gemakkelijk te maken is en geen luxe ingrediënten nodig heeft. Maak het voor speciale gelegenheden, feesten, of gewoon zo.
Hier zijn nog wat Indiase dessertrecepten, die je kunt serveren na je weekend brunch-Fruitcrème, Appelkaneelcake, aardbeientaart, hete gekruide Fruitbak, Mango Chia Pudding en Mango Mousse Cake.
springen Naar:
- Wat is Fruitvla?
- ingrediënten
- Hoe maak je vla?
- Vaak Gestelde Vragen
- variaties
- Serveersuggesties
- Opslagsuggesties
- Pro Tips By Neha
- receptkaart
Wat is Fruitvla?
licht zoet, heerlijk, en geladen met de goedheid van fruit, Fruit Custard is iets wat je kunt maken voor uw dagelijkse desserts. Als je van iets romigs en simpels houdt en dat hapje wilt van vers exotisch fruit, dan is deze Indiase fruitsalade met custardsaus jouw gerecht.
Custard wordt traditioneel gemaakt met eigeel, room en melk, maar hier maken we een eggless versie van het met behulp van de custard poeder.
Ik hou vooral van dit dessert omdat je het kunt laden met zoveel fruit als je wilt. Als u dit dessert maakt, kiest u ook voor seizoensfruit.
u kunt het custardpoeder thuis maken of het in de winkel gekochte poeder gebruiken. Als je tijd over je handen hebt, gebruik dan de zelfgemaakte, omdat het het beste smaakt. Ik maak het thuis en bewaar het zo dat het altijd handig is wanneer ik dit lekkere dessert wil maken.
de werkelijke vreugde van het eten van dit gekoelde dessert is na een zomerlunch wanneer je buik vol is van al het heerlijke eten en je gewoon een licht dessert nodig hebt om de perfecte maaltijd af te sluiten.
Dit Indiase vla recept is:
- Yummy
- Light
- aanpasbaar
- gemakkelijk te maken
- geladen met vruchten
- geschikt voor een zomers dessert
ingrediënten
melk – Gebruik altijd volle melk om dit heerlijke dessert te maken. Het geeft het een romige textuur, dat maakt het nog lekkerder.
custardpoeder-ik maak altijd custardpoeder thuis en bewaar het voor later gebruik. Maar als je kort op tijd, kunt u zelfs gebruik maken van de winkel gekochte degenen. Als je gaat voor een winkel gekocht, probeer Dan Brown en Polson te krijgen. Ik heb veel verschillende merken geprobeerd en vond deze de beste.
suiker-suiker kan worden aangepast aan uw smaak en voorkeur. Ik wil dat de mijne minder zoet is, maar je kunt altijd de hoeveelheid suiker verhogen. Je kunt ook proberen jaggery te gebruiken in plaats van suiker. Het stremt soms de melk wel dus wees heel voorzichtig. Voeg het pas toe als de melk warm is.
Fruit-u kunt alle vruchten in deze vla toevoegen, afhankelijk van het seizoen. Ik voeg graag seizoensfruit toe, omdat het het beste smaakt. Ik heb appel, Mango, granaatappel, aardbei, banaan, druiven, sinaasappel en Kiwi gebruikt. U kunt ook proberen custard appel, bessen, chikoo, meloen, papaya, enz.
u kunt ook gelei, tutti frutti, kokosvlokken, chocolade chip etc. toevoegen. Om meer smaak toe te voegen kunt u ook kardemompoeder, rozenstroop, saffraan, enz.toevoegen.
Hoe maak je Fruitvla?
neem ½ kop warme melk in een kom en voeg er custardpoeder in toe.
meng goed om een klompvrij mengsel te maken.
Verwarm de resterende melk in een pan. Voeg suiker toe en kook tot het is opgelost.
voeg langzaam custardmengsel toe en blijf overal kloppen. Kook op middelhoog vuur tot het mengsel verdikt.
blijf continu roeren.
verwijder de pan van het vuur.
bedek de pan met een plakband om de vorming van een crème laag te voorkomen. Laat de vla helemaal afkoelen. Laat het 3-4 uur afkoelen.
wanneer u klaar bent om te serveren, voeg gesneden verse vruchten toe en meng goed.
gekoeld serveren.
Frequently Asked Questions
om het te maken, heb je gewoon 3 ingrediënten nodig-1 kopje melkpoeder, 2 eetlepels suiker en ½ kopje maïsmeel.voeg alle drie de ingrediënten in een blender en maak er een poeder van. Bewaar het poeder in een luchtdichte verpakking.
U kunt vanillebonen of vanille-extract gebruiken om het op smaak te brengen.
om het een lichte gele hint te geven, voeg een beetje gepoederde gele kleurstof toe, maar dit is volledig optioneel.
als u geen custardpoeder heeft, maak u geen zorgen! Je kunt nog steeds een vla maken. Je hebt nodig:
2 eieren
3 kopjes volle melk
3 eetlepels maïzena
1 theelepel vanille-essence
5 eetlepels suiker
instructies:
voeg eerst ¾ van de melk met eieren toe en klop goed tot je een romige textuur krijgt. Hou het opzij. voeg de resterende melk in de maizena toe, klop het goed en zie dat er geen klontjes zijn. Voeg nu het maïzenamengsel toe aan het eimengsel en meng goed. Voeg in vanille-extract, suiker, en meng goed. verwarm nu een pan en voeg dit mengsel toe. Roer continu en kook het mengsel tot het romig is. Maak het niet te dik, want het wordt dikker zodra het afkoelt.
custardpoeder bevat maïsmeel als ingrediënt, wat helpt bij het verdikken van de custard. Als u denkt dat uw Custard te vloeibaar is, voeg dan meer custardpoeder toe terwijl u hetzelfde maakt. Houd er rekening mee dat het na afkoeling dikker wordt.
Nou, als je je vla te dik vindt, kun je er wat koude melk aan toevoegen en het uitpersen.
vaak wordt gezien dat melk en fruit, wanneer ze samen worden geserveerd, zwaar op de maag kunnen zijn en hetzelfde kunnen verstoren. Om het te vermijden, kunt u het maken met amandelmelk voor uw kinderen.
variaties
Shahi Fruitvla-Hiermee kunt u uw vla op smaak brengen met kardemompoeder, saffraan en rozenstroop. Het voegt een rijke en shahi smaak toe. Vul het vervolgens af met vruchten en droge vruchten.
Chocolade-u kunt een chocoladevla maken, door deze op smaak te brengen met cacaopoeder. Je kunt ook choco chips toevoegen.
gelei-om deze versie te maken, maak je wat gelei en voeg deze toe aan de onderkant van de schaal en voeg deze toe met fruitvla. Ik Gebruik altijd REX brand jelly. U kunt verschillende smaken van gelei gebruiken.
zonder fruit-bereid gewoon vla op dezelfde manier, in plaats van fruit toe te voegen, kunt u droge vruchten en noten toevoegen. U kunt ook voorkomen dat het toevoegen van suiker en zoeten met behulp van data.
met biscuit – voeg wat stukjes biscuit toe aan de onderkant van de schaal en giet er de custard bovenop. Terwijl je het eet, smaakt de zachte crumbly cake heerlijk met de romige vla en crunch van fruit.
Custard Tart – u kunt het ook vullen in een taart voor een heerlijk dessert.
met gecondenseerde melk-u kunt de hoeveelheid melk verminderen en gecondenseerde melk toevoegen om een romigere textuur te krijgen.
vervang ½ kop melk door een equivalente hoeveelheid gecondenseerde melk. Zorg ervoor dat u de hoeveelheid suiker vermindert, omdat de gecondenseerde melk al zoet is.
Veganistisch-gebruik amandelmelk in plaats van melkmelk om het veganistisch te maken. Amandelmelk voegt ook een geweldige smaak toe aan deze vla, maar de textuur en smaak zullen een beetje verschillen.
Serveersuggesties
U kunt Fruitvla als dessert serveren na uw zomermaaltijden in het weekend of zelfs tijdens festivals en speciale gelegenheden.
je kunt het ook maken voor je Pot Luck feestjes.
zorg ervoor dat u het een paar uur laat afkoelen voordat u het serveert. Houd er ook rekening mee dat het na het koelen dikker wordt.
was, snijd en chill ook de vruchten.
bewaar suggesties
Dit blijft ongeveer 2-3 dagen goed in de koelkast. Voeg de vruchten alleen toe als je klaar bent om te dienen en alleen in de portie die je dient.
Pro Tips van Neha
u kunt ook jaggery toevoegen in plaats van suiker in Fruitvla. Zorg ervoor dat je jaggery toevoegt zodra de vla dik en warm is geworden, anders zal de melk stollen.
Ik maak deze vla ook graag met amandelmelk, omdat het een lekkere rijke smaak levert.
gebruik seizoensfruit voor de beste smaak, omdat ze vers op de markt verkrijgbaar zijn.
bereid het custardpoeder op voorhand, als je tijd hebt, en bewaar het zo dat het handig is als je dit dessert wilt maken.
houd u aan de metingen die ik heb gegeven. Als ze niet correct worden gevolgd, kan de vla te dik of te dun worden.
u vindt
receptkaart
fruit vla recept
Print Pin
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 500 ml Full Fat Milk
- ▢ 3 tbsp Custard Powder
- ▢ ¼ cup Sugar
- ▢ ¼ cup Apple (chopped)
- ▢ ¼ cup Mango (peeled and cubed)
- ▢ ¼ cup Pomegrante
- ▢ ¼ cup Strawberry (chopped)
- ▢ 1 Banana (peeled and cubed)
- ▢ ¼ cup Grapes (sliced into half)
- ▢ ¼ cup Orange (peeled and sliced)
- ▢ ¼ cup Kiwi (peeled and sliced)
Instructions
-
Take ½ cup milk in a bowl and add custard powder in it.
-
Mix well to make a lump free mixture.
-
Verhit de resterende melk in een pan
-
voeg suiker toe en kook tot het is opgelost.
-
voeg langzaam custardmengsel toe en blijf overal kloppen. Kook op middelhoog vuur tot het mengsel verdikt.
-
blijf continu roeren.
-
verwijder de pan van het vuur.
-
bedek de pan met een plakband om de vorming van roomlaag te voorkomen.
-
koel de vla volledig af.
-
Chill it gedurende 3-4 uur.
-
wanneer u klaar bent om te serveren, voeg dan gesneden verse vruchten toe aan de vla en meng goed.
-
gekoeld serveren.
opmerkingen
voeg alleen vruchten toe als u klaar bent om de vla te serveren.
U kunt ook jaggery toevoegen in plaats van suiker in Fruitvla. Zorg ervoor dat je jaggery toevoegt zodra de vla dik en warm is geworden, anders zal de melk stollen.
ik maak deze Fruitvla ook graag met amandelmelk, omdat het een lekkere rijke smaak geeft.
gebruik seizoensfruit voor de beste smaak, omdat ze vers op de markt verkrijgbaar zijn.
houd u aan de metingen die ik heb gegeven. Als ze niet correct worden gevolgd, kan de vla te dik of te dun worden.