voordat drinkwater in particuliere woningen werd geleverd, werd drinkwater beschikbaar gesteld aan burgers van steden via toegang tot openbare fonteinen. Veel van deze vroege openbare drinkfonteinen zijn nog steeds te zien (en gebruikt) in steden als Rome, met zijn vele fontanelle en nasoni (grote neuzen).
NepalEdit
In Nepal waren er openbare fonteinen drinken minstens zo vroeg 550 ADVERTENTIE. Ze worden dhunge dharas of hitis genoemd. Ze bestaan uit ingewikkeld gesneden stenen tuiten waardoor het water ononderbroken uit ondergrondse bronnen stroomt. Ze worden op grote schaal aangetroffen in Nepal en sommige ervan zijn nog steeds operationeel. Veel mensen in Nepal vertrouwen op hen voor hun dagelijkse waterbehoefte. De tutedhara of jahru is een ander type oude drinkfontein gevonden in Nepal. Dit is een stenen container die gevuld kan worden met water en heeft een kraan die geopend en gesloten kan worden. De oudste daarvan dateert uit 530 n. Chr. Zeer weinig jahrus zijn tegenwoordig in gebruik, maar de restanten zijn op veel plaatsen te vinden.in het midden van de 19e eeuw in Londen, toen de watervoorziening van particuliere waterbedrijven over het algemeen ontoereikend was voor de snel groeiende bevolking en vaak verontreinigd was, werd bij een nieuwe wet de Metropolitan Commission of Sewers ingesteld, werd waterfiltratie verplicht gesteld en werden de waterinlaten op de Theems boven de rioolafvoerplaatsen verplaatst. In deze context begon de publieke drinkfontein beweging. Het bouwde de eerste openbare baden en openbare drinkfonteinen. In 1859 werd de Metropolitan Free Drinking Fountain Association opgericht. De eerste fontein werd gebouwd op Holborn Hill op de leuningen van de kerk van St.Sepulchre-zonder-Newgate op Snow Hill, betaald door Samuel Gurney, en geopend op 21 April 1859. De fontein werd meteen populair en werd door 7.000 mensen per dag gebruikt. In de volgende zes jaar werden 85 fonteinen gebouwd, waarbij een groot deel van de financiering rechtstreeks van de vereniging kwam. Het verstrekken van drinkfonteinen in het Verenigd Koninkrijk werd al snel verbonden met de matigingsbeweging in het Verenigd Koninkrijk; dezelfde vereniging in Londen kreeg steun van pleitbezorgers van matiging. Veel van de fonteinen stonden tegenover cafés. De evangelische beweging werd aangemoedigd om fonteinen te bouwen op kerkhoven om de armen aan te moedigen om kerken te zien als ondersteunende hen. Veel fonteinen hebben inscripties zoals “Jezus zei dat een ieder die drinkt van dit water opnieuw zal dorsten, maar een ieder die drinkt van het water zal ik hem geven zal nooit Dorsten”. In 1877 werd de vereniging algemeen aanvaard en Koningin Victoria doneerde geld voor een fontein in Esher. Veel fonteinen, binnen en buiten Londen, werden genoemd temperance fonteinen of zou een vertegenwoordiging van de Griekse mythische figuur Temperance hebben.
Frankrijkedit
nadat veel van de aquaducten werden vernietigd na het beleg van Parijs in de jaren 1870, hadden de Parijse armen geen toegang tot zoet water. Richard Wallace, een Engelsman, gebruikte het geld van een erfenis om de bouw van 50 drinkfonteinen (ooit bekend als ‘Wallace fonteinen’) te financieren. Ontworpen door Charles-Auguste Lebourg met vier kariatiden bovenop een groene cilindrische basis, zijn deze fonteinen iconische symbolen van Parijs geworden.Verenigde Statedit warrige en slecht smakende drinkwater moedigde veel Amerikanen aan om alcohol te drinken voor gezondheidsdoeleinden, dus bouwden matigingsgroepen openbare drinkfonteinen in de Verenigde Staten na de Burgeroorlog. De organisatieconventie van de National Woman’s Christian Temperance Union (NWCTU) van 1874 moedigde de aanwezigen aan om de fonteinen in hun woonplaats op te richten. De nwctu pleitte voor de fonteinen als een middel om mensen te ontmoedigen om saloons in te gaan voor verfrissing. Ze sponsorden temperance fonteinen in steden in de Verenigde Staten.