congestief hartfalen (CHF) is een ernstige hartaandoening waarbij het hart niet effectief kan pompen. Het wordt gekenmerkt door vochtophoping rond het hart en door het hele lichaam. Deze aandoening betekent niet dat het hart gaat falen, maar het geeft aan dat het hart is ernstig beschadigd en kan niet pompen zoals het ooit kon. Om senioren te helpen deze aandoening te beheren, is het belangrijk dat ze aandacht besteden aan het voedsel dat ze eten. Dieet kan een enorme impact hebben op de gezondheid van het hart en helpen senioren beheren van hun symptomen. In deze post zullen we voedingsmiddelen schetsen die senioren met CHF moeten consumeren en vermijden.
niet consumeren
Er zijn veel voedingsmiddelen die het hart verder kunnen beschadigen. Senioren moeten hun CHF beheren door voorzichtig te zijn om de volgende voedingsmiddelen te vermijden.
voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte
natrium, of zout, kunnen ervoor zorgen dat het lichaam meer vocht vasthoudt en de bloeddruk verhoogt, wat gevaarlijk is voor een senior met CHF. Senioren moeten voedsel met een hoog natriumgehalte vermijden. Voedingsmiddelen die van nature rijk zijn aan natrium omvatten:
- gerookt, gezouten of ingeblikt vlees
- bevroren diners
- voorgerechten in blik
- gezouten noten of snacks
- instantpudding
- kwark
- groentesap
- sladressing
- vette stukken vlees
- gefrituurde levensmiddelen
- boter
- verkorting
- Margarinesticks
- wit brood
- witte rijst
- gewone pasta
- In dozen verwerkte granen
- droge bladkruiden verkruimelen of verse kruiden fijnhakken
- kruiden toevoegen aan het einde van gerechten die lang nodig hebben om te koken
- kruiden toevoegen aan gerechten die een paar uur in de koelkast liggen
- droge kruiden vervangen door verse kruiden indien nodig (1 theelepel gedroogde kruiden = 1 eetlepel verse kruiden)
- vermijd kruidenmengsels met een hoog zoutgehalte of een hoog zoutgehalte kalium
- Avocado
- kaas
- donkere chocolade
- noten
- chiazaad
- bonen
- zemelen
- vers fruit
- groenten
- linzen
- Quinoa
- haver
- Popcorn
Alcohol
Alcohol kan het hart beïnvloeden door het veranderen van hartslag en bloeddruk. Langdurig gebruik van alcohol kan ook leiden tot verzwakte hartspieren en een onregelmatige hartslag. U moet uw alcoholgebruik volledig elimineren of beperken, vooral als uw hartproblemen gerelateerd zijn aan eerder alcoholgebruik.
u denkt misschien dat rode wijn goed is voor het hart. Nou, dat kan waar zijn in sommige gevallen en als je hart gezond is. Echter, senioren met CHF kunnen niet genieten van de voordelen van een glas wijn, dat is de reden waarom de meeste artsen raden het vermijden van alcohol.
voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte en verzadigd vet
Cholesterol en verzadigd vet kunnen leiden tot verstopte slagaders, waardoor de bloedsomloop nog ondoeltreffender kan worden. Senioren met CHF moeten de volgende voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte en/of verzadigd vet vermijden:
verwerkte granen
senioren met CHF moeten ook verwerkte granen vermijden. Deze voedingsmiddelen bieden het lichaam niet veel voedingswaarde omdat ze zijn ontdaan van hun gezonde vezels, die kan helpen uw lichaam te elimineren cholesterol en suiker reguleren in het bloed. Deze verwerkte granen omvatten de volgende:
overvloedig water
u zou kunnen denken dat er geen limiet is aan de hoeveelheid water die u per dag moet consumeren. Echter, te veel water kan slecht zijn voor een senior met CHF. Dit is grotendeels te wijten aan het feit dat het lichaam al vocht vasthoudt. Het drinken van meer water of vloeistoffen kan ervoor zorgen dat het lichaam nog meer vocht vasthoudt, wat meer druk kan uitoefenen op het toch al zwakke hart.
een persoon met CHF moet zijn vochtinname controleren. Een algemene richtlijn is dat deze senioren niet meer dan 2 liter vloeistof per dag mogen consumeren.
consumeer
aan de andere kant zijn er veel voedingsmiddelen die het hart en de rest van het lichaam kunnen helpen gezond en sterk te blijven. Senioren met CHF moeten de volgende voedingsmiddelen in hun dieet overwegen.
verse groenten en fruit
fruit en groenten bevatten weinig natrium en veel nutriënten. Bovendien zijn ze laag in vet, calorieën en cholesterol. Veel vers fruit of groenten hebben ook vitaminen, mineralen, antioxidanten, water en vezels — die allemaal geweldig zijn voor het lichaam.
wanneer u uw groente-en fruitopties overweegt, vergeet dan niet dat vers fruit gezonder is dan bevroren of ingeblikte alternatieven. Echter, alle groenten en fruit opties zijn beter dan ze helemaal niet te consumeren. Als u kiest voor bevroren of ingeblikte groenten, kies dan natriumarme producten.
kruiden en specerijen
als u uw voedsel met zout op smaak wilt brengen, dan vraagt u zich misschien af wat een goed alternatief is. Kruiden en specerijen zijn een geweldige manier om extra smaak toe te voegen zonder zout toe te voegen aan uw maaltijd. Volg deze tips om het meeste uit uw kruiden te halen:
gezond vet
uw lichaam heeft wat vet nodig, maar het heeft wel gezond vet nodig. In plaats van met boter te koken of te verkorten, kunt u vertrouwen op olijfolie, pindaolie of koolzaadolie, die gezondere alternatieven zijn. Andere bronnen van gezond vet zijn:
levensmiddelen met een vezelrijk gehalte
handel in verwerkte granen voor levensmiddelen met een vezelrijk gehalte. U kunt kiezen voor volkoren granen, pasta ‘ s, brood en andere voedingsmiddelen. Bovendien kunt u zich wenden tot de volgende vezelrijke voedingsmiddelen:
laatste gedachten
wat u in uw lichaam stopt kan een groot effect hebben op hoe het voor u presteert. Senioren met bestaande hartproblemen, waaronder CHF, moeten hun dieet zorgvuldig controleren om ervoor te zorgen dat ze hart-gezond voedsel consumeren. Dit kan onder meer het kiezen van meer verse groenten en fruit, samen met het lezen van voedingsetiketten op uw favoriete voedingsmiddelen. Als je je aanpast aan je dieet, zal je lichaam wennen aan het nieuwe palet, en je hart zal je bedanken!
Als u of een geliefde lijdt aan een hartziekte of CHF, begrijpen we de unieke uitdagingen die deze aandoeningen senioren kunnen veroorzaken. Daarom hebben we gespecialiseerde zorgprogramma ‘ s ontwikkeld die zijn afgestemd op het gezond houden van senioren en hen in staat stellen om zelfstandig thuis te blijven wonen. Meer informatie over onze gespecialiseerde diensten.