het recept voor een geweldige rooftop bar is vrij eenvoudig: heerlijke cocktails, een prachtig uitzicht en enkele fonkelende lichtjes kunnen bijna overal magie creëren. Maar de laatste oogst van daken rond New York City blijven hun straatwaarde verhogen, met verfrissende drankjes (erwt-bloem-doordrenkte wodka, iemand?), wereldwijd geïnspireerde snacks en intieme omgevingen die een aanvulling vormen—in plaats van af te doen—op de achtergrond van de spectaculaire skyline van de stad. Het is genoeg om iedereen in een empire gemoedstoestand te brengen. Zodra het warm weer hier is om te verblijven, ga dan naar een van deze favorieten.
The Crown
een voorjaarsvernieuwing van de kroon (hierboven afgebeeld), op de 21e verdieping van Hotel 50 Bowery, kanaliseert een bohemian vibe en de zorgeloze levensstijl die daarbij hoort. Serieus, denk er niet eens aan om je e-mail te controleren terwijl je aan cocktails nipt, zoals Rust Peach Face en geniet van het onbelemmerde uitzicht op zowel de Skylines van Manhattan en Brooklyn, over de Brooklyn Bridge naar het Empire State Building en One World Trade. Als het te druk wordt met anderen die hetzelfde proberen te doen, kunt u migreren tussen de twee buitenterrassen en pluche indoor bar met kamerhoge ramen.
The Crown at Hotel 50 Bowery Photo: Met dank aan Hotel 50 Bowery
Loopy Doopy
ondanks zijn domme naam, is deze 16e verdieping Loopy Doopy bar bovenop het stijlvolle Conrad New York strak en stijlvol. Loopy Doopy is een ideale plek om te genieten van de zonsondergang over de Hudson rivier en staat bekend om zijn ice-pop cocktails: kies je bubbly base (Prosecco of “rosécco”), kies dan een fruitige pop (ook gemaakt met alcohol) om binnen te dunken. Op bezoek met een groep? Probeer de verfrissende, Deelbare Get Down cocktail, gemaakt met Absolut Elyx, aardbei, limoen en gemberbier. Voorheen Drankjes-alleen, de bar is het toevoegen van lichte snacks aan het menu voor de zomer.
Loopy Doopy foto: Conrad Hotels and Resorts
Mondrian Terrace
bekijk de Nomadenbuurt van Manhattan vanuit het ontspannen Mondrian Terrace met uitzicht op Park Avenue en 30th Street, onderdeel van het boutique Hotel Mondrian Park Avenue. Ga op de 15e verdieping zitten met een fles wijn en charcuterie-bord en je wilt misschien nooit meer weg. Deze zomer vanaf 17 mei, zal de ruimte transformeren in Rosé terras—rijkelijk ingericht om hulde te brengen aan de zeer sippable roze drankje, met een thema drankje menu (en Instagrammable achtergronden) bij te passen.
The Mondrian Terrace foto: met dank aan de Mondriaan
The Pool Bar & Observation Deck
Opening 15 Mei, deze unieke ruimte staat op het punt op te stijgen. Onderdeel van het nieuwe 512-kamer TWA Hotel, debuteert deze maand bij John F. Kennedy International Airport, de Pool Bar & Observation Deck beschikt over een 63-bij-20-voet overloopzwembad dat het hele jaar geopend zal zijn (en verwarmd tot een zwoele 100 graden in de winter). Stel je voor te weken in het bruisende water terwijl je kijkt naar vliegtuigen komen en gaan op de vijfde drukste start-en landingsbanen van het land, nippend aan een toepasselijk genaamde Mile High Spritz. Zelfs New Yorkers zullen willen inchecken voor een verblijf, hoewel de bar is geopend voor niet-hotelgasten die online een reservering boeken.
het dak van het TWA Hotel foto: met dank aan TWA Hotel
St.de felle lichten vanuit een nieuw perspectief. Als het gaat om drankjes, vasthouden aan de klassiekers (we raden een dirty martini). Sigarenliefhebbers zullen de nieuwe sigarenlounge op het dak waarderen, samengesteld in samenwerking met experts van Club Macanudo, met rookaanbod om te combineren met wat je ook drinkt.
St. Cloud Rooftop at the Knickerbocker Hotel Photo: Met dank aan het Knickerbocker Hotel
Magic Hour Rooftop Bar & Lounge
St. Cloud Rooftop at the Knickerbocker Hotel Photo: Met dank aan het Knickerbocker Hotel
the vibe at Magic Hour, op de 18e verdieping van Moxy NYC Times Square, is speels en amusant, met een carnavalsthema dat provocerend over cheesy skews. Het is een van de grootste daken voor het hele seizoen in de stad, met een volledig intrekbaar dak en twee belangrijke gebieden: in het oosten, met uitzicht op het Empire State Building, en in het westen, entertainment central. Kitscherige cocktails zoals artsen Orders (die wordt geleverd met twee 10-ounce dronken “IV zakken”) en een midgetgolfbaan genaamd voorspel zorgen voor een leuk uitje met vrienden—of een casual eerste date.
Magic Hour Rooftop Photo: Warren Jagger
Westlight
in Williamsburg, 22 verdiepingen hoger in het William Vale hotel, vindt u uitgestrekte uitzichten over Manhattan, Brooklyn en Queens bij lively Westlight. Als u in het hotel verblijft, scoor dan een VIP-reservering om te genieten van wereldwijde street food-geïnspireerde snacks zoals pittige cashewnoten van kokosnoot en taco ‘ s van eend carnitas, terwijl u geniet van creatieve cocktails gemaakt met ongewone ingrediënten. Deze zomer, een 23e verdieping ruimte genaamd Turf Club heropent met gazon games en lounge stoelen die zijn gemaakt voor het genieten van elke laatste minuut van luie zondagmiddag.
The Patio at Westlight Photo: Noah Fecks
Summerly
the gorgeous new rooftop terrace restaurant Summerly, geopend op 15 mei op de 10e verdieping van The Hoxton, Williamsburg, brengt New England coastal vibes naar Brooklyn. Als je het niet voor het weekend naar het strand kunt boeken, ga dan hier naar het volgende beste: veel Deelbare visfavorieten zoals kreeft rolls, houtgestookte Mossel pizza en surf-n-turf burgers. Het drankmenu heeft veel rosé, zoals bars op het dak meestal doen—maar biedt ook andere verfrissende drankjes zoals een tequila-gebaseerde watermeloen Collins, een Negroni spritz en een kruidachtige take op een Pimm ‘ s cup.
Summerly at The Hoxton, Williamsburg Photo: Courtesy of The Hoxton
Gallow Green
het wild excentrieke McKittrick Hotel is de thuisbasis van de even verrassende (en heerlijke) rooftop bar Gallow Green, een grillige geheime tuin ontsnapping uit de stad. Terwijl het inspiratie haalt uit Sleep No More, de unieke theatrale ervaring beneden, is het een volledig aparte ruimte-het hele jaar geopend!- dat verandert met de seizoenen. Deze zomer zijn krachtige plant-forward cocktails met ingrediënten zoals erwtenbloem-infused vodka een verfrissende kijk op klassiekers. Bezoek voor de zondagse brunch, waar Bloody Marys en Aperol Spritzes vrij stromen naast muziek van het 10-delige Mk Groove Orchestra.
Gallow Green foto: Conor Harrigan voor de McKittrick Hote
het dak
het smaakvolle ontwerp van deze 29e verdieping, binnen-en buitenruimte capping Viceroy Central Park New York heeft de esthetiek van een jacht: denk aan ipe vloeren, messing detaillering en aangepaste Walnut-en-lederen banken. Small-batch spirits liefhebbers zullen genieten van de uitgebreide collectie op het dak, terwijl bierliefhebbers kunnen genieten van brouwsels van lokale makers zoals Captain Lawrence Brewing Co. Terwijl een verfijnde ruimte om te loungen elke dag van de week (het opent om 15 uur weekdagen, 13 uur in het weekend), het is vooral ontspannend na een middag winkelen in Manhattan.
het dak van het Viceroy Central Park New York Foto: Met dank aan de Viceroy Central Park New York
Cantor Roof Garden Bar
Het is niet zo gebruikelijk dat een wereldberoemd museum een bar op het dak heeft, en dat is precies de reden waarom bezoekers en New Yorkers naar deze bar op de top van het Metropolitan Museum of Art komen. Hoewel het slechts vijf verdiepingen hoger is, biedt Cantor Roof Garden Bar enkele van de beste uitzichten van de stad op Central Park. Hoogtepunten van het nieuwe zomermenu: “poptails” (spirit-infused house-made ijslolly ‘ s geserveerd in Prosecco), bevroren Moscow ezels en een vlezige kreeftenbroodje. In de geest van de Met, is er ook kunst: De Berlijnse kunstenaar Alicja Kwade creëerde de architectonische staal-en-steen sculptuur die in Oktober in de Cantor zal verblijven.
Cantor Rooftop at the Metropolitan Museum of Art Photo: Met dank aan het Metropolitan Museum of Art
Harriet ‘ s Rooftop & Lounge
het door de natuur gedreven ontwerp waar 1 Hotel Brooklyn Bridge bekend om Staat draagt door naar de bar Harriet ‘ s op het dak van het hotel op de 10e verdieping, met teruggewonnen en duurzame materialen en een rustig kleurenpalet. Niet de plek om al je zorgen weg te drinken, deze stedelijke groene oase heeft een cocktailmenu gemaakt om mindfully te nippen voor maximaal genot. Kies uit een menu van wellness cocktails gemaakt met levendige Brooklyn sap, zoals de selectie van de natuur (komkommer, kokoswater, greens, Italiaanse bergamot likeur en komkommer-munt wodka of gin).
Harriet ‘ s Rooftop Bar foto: met dank aan 1 Hotel