Crock Pot Cheesy Ham and Potato Soup is precies wat fall heeft besteld. Er is niets beter dan een romige soep vol met stevige aardappelen en ham omgeven door kaas om de ziel te verwarmen.
Like it or not Fall klopt aan de deur en als je me leuk vindt, is soep vaak wat je eet. Deze broccoli kaas soep, Slow Cooker witte bonen kip Chili, en Hamburger soep zijn een paar sensationele soepen voor u en uw familie om te proberen dit najaar.
kazige Ham en aardappelsoep
Ik weet dat het moeilijk te geloven is en ik hou er niet eens van om het hardop te zeggen, maar het begint tekenen van vallen te vertonen en ik kan niet zeggen dat ik er te verdrietig over ben. Wonen in Arizona, we niet krijgen de kou, wind en regen zoals andere staten, maar het koelere weer altijd inspireert me om te beginnen met het maken van warme en gezellige maaltijden zoals deze Crock Pot Cheesy Ham en aardappelsoep. Het is geladen met in blokjes gesneden aardappelen en ham, en gemengd met maïs, selderij, knoflook en veel geraspte cheddar kaas. Zo laag en langzaam koken is de sleutel om deze soep sensationeel te maken.
Crock Pot Cheesy Ham en aardappelsoep is een geweldig recept om samen te stellen voor het werk of om de kinderen naar school te krijgen. Dan hoef je het alleen maar de hele dag te laten koken. De resultaten hiervan zijn drie eenvoudige dingen: ten eerste hoef je je geen zorgen te maken over wat er gaat worden voor het diner, ten tweede hoef je niet in de keuken te staan aan het einde van een lange dag en maak het diner, en ten derde, de magie van een crock pot zal je opnieuw verbazen met de geweldige smaak van cheesy goedheid in elke hap.
nu ben ik er zeker van dat je bij jezelf denkt, “Ja juist! Alsof ik de tijd heb om dit te doen in de ochtend voor het werk of tussen het maken van het ontbijt en het krijgen van de kinderen naar school.”Dus de sleutel is om de avond tevoren voor te bereiden door het schillen en in blokjes snijden van de aardappelen, het hakken van de selderij en ui, versnipperen van de kaas met de maïs klaar om te gaan, die zal het allemaal klaar dus als je wakker alles wat je hoeft te doen is dump het allemaal in de crock pot, plug het in, draai het naar laag en loop weg.
kunt u aardappelen van tevoren snijden?
- ja. Dit is een enorme tijdsbesparing en ik beveel het ten zeerste aan. Het enige wat je hoeft te doen is de aardappelen te schillen en in blokjes te snijden, ze in een grote container te leggen en deze met water te vullen zodat de aardappelen bedekt zijn. Plaats een deksel op om te verzegelen en plak de container in de koelkast.
- hierdoor worden de aardappelen niet bruin en kunt u ze de avond ervoor bereiden. Dit verandert het spel.
een belangrijke sleutel tot het maken van deze mooie en romige kaas is het gebruik van vers geraspte kaas, wat betekent dat u niet de kaas moet kopen die al geraspt is voor u. Het heeft een wasachtige coating en smelt niet als kaas die je in een blok koopt en zelf raspt. Ik heb dit vaak op de harde manier geleerd, en geloof me het maakt een verschil.
Hoe kunt u vers geraspte kaas bewaren?
- De sleutel tot het gebruik van geraspte kaas is het zelf raspen. Je raspt het en bewaart het dan in een luchtdichte hersluitbare diepvrieszak en plaatst het in de koelkast voor versheid.
- de kaas wordt 4-5 dagen in de koelkast bewaard.
- dus als je weet dat je kaas gaat gebruiken, raad ik aan om je eigen kaas te raspen en in de koelkast te bewaren om die heerlijke cheesy goedheid te bereiken die we graag hebben als het smelt.
voor deze Crock Pot kaas Ham en aardappelsoep de enige aandacht die u hoeft te geven is tijdens de laatste 30 minuten. Je zult een roux moeten maken die maïzena en volle melk samenklopt en vervolgens het koken afwerken door de crock pot op hoog te zetten.
Wat is een roux?
een roux wordt veel gebruikt bij het koken van soepen, stoofschotels en sauzen. Vaak bestaat het uit meel en een of andere bron van vet, zoals spek vet, reuzel, of boter. Voor ons doel gebruiken we maïzena en volle melk en zal een romige en stevige soep mengsel te bereiken.
als u van Slow Cooker maaltijden houdt, wilt u deze ook proberen.
- Slow Cooker Beef Tips met jus
- Slow Cooker Broccoli en rundvlees
- Slow Cooker Beef Curry
- Slow Cooker hete appelcider
crock pot kaas ham en aardappelsoep
Print Pin
Ingredients
- 3 large russet potatoes peeled and cut into cubes
- 4 cups cooked cubed ham
- 3 cups vegetable broth
- 4 cups frozen thawed or canned yellow corn
- 5 celery stalks diced
- 1 cup onion diced
- 4 tsp minced garlic
- ½ tsp garlic salt
- ½ tsp onion powder
- ½ tsp pepper
- 2 tbsp cornstarch
- 2 cups whole milk
- 2 cups freshly grated cheddar cheese
- 1 cup sour cream
- chopped parsley for garnishing
Instructions
Place first 10 ingredients in a 6qt crock pot and cook on low for 7 hours.
-
(U kunt na 6 uur controleren of aardappelen zacht zijn).